الجوز الرمادي والجوز Siebold


هناك عدد قليل جدًا من السلالات الحاملة للجوز التي يمكنها تحمل مناخ روسيا الوسطى والشمال الغربي. يمكن أن تكون إحدى طرق زيادة عددها إدخال (إعادة التوطين) وإدخال نوعين من المكسرات التي تنمو على طرفي نقيض من الكرة الأرضية في الثقافة: الجوز الرمادي ، الشائع في الولايات الشمالية الشرقية للولايات المتحدة وكندا ؛ وجوز Siebold أو ailantholist ، وهو نوع مستوطن (ينمو في منطقة صغيرة) في الشرق الأقصى ، في جزيرة كوناشير وجنوب سخالين ، المدرجة في الكتاب الأحمر في روسيا واليابان.

لقد نجح كلاهما بالفعل مرارًا وتكرارًا ، وإن كان بكميات صغيرة ، فقد نما في المنطقة الوسطى والشمال الغربي. دعونا ننظر في مزاياها وعيوبها.


الجوز

الجوز الرمادي (Juglans cinerea L.) - ينمو في المنزل إلى شجرة يصل ارتفاعها إلى 30 مترًا وقطرها حوالي متر. التاج مستدير بشكل واسع ، متوسط ​​الكثافة ، لا يصلح للتكوين. إنه قصير العمر ، ويصل عمره أحيانًا إلى 150 عامًا ، ولكنه في المتوسط ​​لا يزيد عن 75 عامًا. ينمو بسرعة ، أسرع من الجوز ، ولكن للنمو الجيد يتطلب تربة طينية رطبة عميقة ورطبة بما فيه الكفاية وفضفاضة التربة الطينية أو الرملية.

يحب بشكل خاص النمو على طول ضفاف الخزانات. لا يقاوم الجفاف وكذلك الدخان والغازات. من حيث مقاومة الصقيع ، فهي قريبة من منشوريا. إنه الشتاء شديد التحمل في منطقة لينينغراد. فقط في فصول الشتاء القاسية للغاية يمكن أن تتجمد نهايات البراعم قليلاً هنا.

ومع ذلك ، يمكن التغلب عليه ، خاصة عند الشباب ، بالصقيع الربيعي ، لكنه يتعافى بسرعة. في الأراضي المنخفضة والمجوفة المغلقة ، ونتيجة للتلف المنتظم ، فإنها تأخذ شكل كثيف أو متعدد الذروة ، لذلك يجب تجنب مثل هذه الأماكن للزراعة. مقاومة للحرارة ومحبة للضوء ، لكنها تتحمل الظل تمامًا في الشباب.

اللحاء رمادي فاتح ومكسور بشكل جيد. الكلى رمادية. البراعم رمادية مخضرة أو بنية ضاربة إلى الحمرة. نظام الجذر مختلط ، مع جذر قصير وجذور جانبية عديدة. الأوراق ريشية الشكل ، خضراء داكنة من الأعلى ، أفتح في الأسفل ، متناوبة ، طولها 40-75 سم ، وتتكون من 11-19 ورقة ذات حافة خشنة.

تزهر في أواخر مايو ، أوائل يونيو ، بالتزامن مع الجوز المنشوري. تلقيح بواسطة الريح. في فترة الإثمار تبدأ من 6-10 سنوات ، تؤتي ثمارها سنويًا. يتم جمع الثمار في حزم من 2-6 قطع. على سويقات طويلة ، حوالي 10 سم.

المكسرات مستطيلة الشكل ، مدببة ، طولها 6-10 سم ، المكسرات مستطيلة الشكل ، بنية داكنة ، مجعدة ، ذات قمة حادة ، طولها يصل إلى 5 سم وقطرها يصل إلى 2.5 سم ، خارجياً ، تشبه المانشو إلى حد بعيد. تنضج في أكتوبر. القشرة سميكة ، صلبة جدًا ، النواة متوسطة الحجم ، لكنها أكبر من تلك الموجودة في المانشو ، الحلوة ، الزيتية (محتوى الدهون - 57-65٪). متوسط ​​وزن الجوز 13.4 جرام ، النواة 2.4 جرام.

هذا الأخير ، إلى جانب حبات الجوز ، تستخدم في صناعة الحلويات. يمكن استخلاص العصير الحلو من الجذع عن طريق النقر. الخشب خفيف وله نسيج جميل ، لكنه هش ، مصقول جيدًا ، ومناسب لصناعة الأثاث.

تم إدخال النوع في بلدنا لفترة طويلة ، لكن مساحة الزراعة ليست كبيرة. يمكن زراعة الجوز الرمادي في الحدائق والمتنزهات وحدائق الغابات. مثل كل المكسرات ، هذه شجرة جميلة جدًا وقوية ومزخرفة ، ومناسبة لإنشاء الديدان الشريطية وأزقة المجموعات الحيوية.

يتجدد بشكل جيد مع براعم الجذع ، والتي يمكن تحويلها بنجاح إلى طبقات. من الصعب التكاثر بالقصاصات. يتم تكرار أفضل الأشكال الانتقائية عن طريق التطعيم. لكن النوع الرئيسي للتكاثر لا يزال البذور. تتم عملية البذر في الربيع بعد التقسيم الطبقي لمدة 5 أشهر ، أو في الخريف. إنه بذر الخريف الذي يعطي أفضل النتائج.

يجب ألا تخاف من تجميد البذور. قبل البذر ، من المستحسن رشها بالكيروسين من قوارض الفئران. يجب أن يتم بذر الربيع في أقرب وقت ممكن. في الحضانة ، يجب أن يكون عمق الزراعة 7-8 ، وعند البذر في مكان دائم - 10 سم ، يجب وضع المكسرات مع رفع الحافة.

معدل البذر 12-15 قطعة. لمتر واحد. لا تحتاج المحاصيل إلى الري والمأوى ، ولكن يلزم إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف بعد الإنبات. في السنة الأولى ، يصل ارتفاع الشتلات عادة إلى 15-20 سم وقطرها 0.5 سم. أفضل موضع للأشجار في الموقع هو 10 × 10 م.

في الشمال الغربي ، توجد زراعة الجوز الرمادي منفردة ، ولكن في الحزام الأوسط وفي الجنوب - في كثير من الأحيان. المنظر مزخرف للغاية وجيد للزراعة الجماعية في حدائق المناظر الطبيعية.


الجوز Siebold أو ailantholus

جوز Zibold أو ailantholist (Juglans siboldiana Vfxsim.، Sin. Ailanthifolia Carr.) ، ينمو في روسيا في سخالين وجزر الكوريل. منطقة التوزيع في بلدنا صغيرة جدًا وتستمر في التدهور. في الخارج - وجدت في جبال اليابان. بالإضافة إلى ذلك ، تنمو سلالاتها ذات القيمة الخاصة هناك - الجوز على شكل قلب (Ssp. Cordiformis Max.) ، والذي يعطي مكسرات على شكل قلب ، وشكل مفلطح بقوة ، وقشرة رقيقة.

جوز Siebold هو شجرة طويلة السيقان ارتفاعها 20-25 مترًا وقطرها حوالي 1 متر. ينمو في مجموعات ومنفردة. ديكور للغاية. يمتلك نموًا سريعًا. متوسط ​​العمر المتوقع 200-300 سنة. اللحاء رمادي مخضر ، والفروع رمادية فاتحة مع مسحة صفراء. يتمتع الخشب بخصائص تقنية ممتازة ، ويستخدم في صناعة الأثاث وصناديق الأسلحة.

التاج واسع ، متفرّع قليلًا ، براعم الشباب سميكة. الأوراق متبادلة ، خضراء ، 40-60 (أحيانًا يصل طولها إلى 100) سم وعرضها يصل إلى 40 سم ، مع 9-21 ورقة وسويقة بنية ؛ جمعت في نهايات الفروع.

الأنواع تتسامح مع تلوث الهواء بشكل جيد. لديهم قدرة عالية على تنظيف الهواء من أبخرة البنزين ، وغيرها من الشوائب الغازية والمتربة. لذلك ينصح بزراعته في أماكن بها هواء ملوث لتنقية الأخير.

مجال واحد ، يزهر في النصف الأول من شهر مايو. يتم جمع الزهور في 10-20 قطعة. وفيرة الاثمار. الثمار الموجودة في القشرة المشعرة لها شكل دائري أو بيضاوي ، بقياس 5 × 4 سم ، مجمعة في فرشاة حتى 20 قطعة.

صواميل طولها 2-4 سم ، مستديرة أو بيضاوية الشكل مع ضلعين وقمة حادة ، ناعمة تقريبًا ؛ مثل الجوز أكثر من المانشو.

القشرة رقيقة نسبيًا ، لكنها صلبة ، النواة ليست كبيرة ، فهي تصل إلى 30 ٪ من كتلة الجوز ، لذيذة جدًا ، محتوى الدهون يصل إلى 63 ٪. المكسرات ذات أهمية غذائية وتقنية ؛ فهي تنضج في نهاية سبتمبر - أكتوبر. تثمر الشجرة من 5-8 سنوات.

هذا النوع محب للحرارة ، ولكن في نفس الوقت شديد التحمل في الشتاء ، فإنه يتجمد قليلاً فقط في أقسى فصول الشتاء. مثل السابق ، تضرر من الصقيع المتكرر في مايو - أوائل يونيو ، لذلك من الأفضل وضعه في أماكن مرتفعة. ينمو جيدًا في المنطقة الوسطى والشمال الغربي ، واعدًا بالزراعة في منطقة لينينغراد.

المطالبة بخصوبة التربة. ينتشر بشكل رئيسي عن طريق البذور. عمق التضمين لبذر الخريف هو 10-12 سم ، لفصل الربيع (بعد التقسيم الطبقي) - 6-8 سم.

قبل البذر ، يجب معالجتها بالكيروسين من قوارض الفئران. من الممكن أيضًا التكاثر بالعقل ، حيث يصل معدل تأصيلها ، حتى بدون استخدام منشطات النمو ، إلى 30 ٪. يتكاثر بشكل جيد عن طريق التطعيم.

ليس من السهل الحصول على مادة الغرس لكلا النوعين الموصوفين أعلاه ، وخاصة النوع الأخير ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، فلا يزال ذلك ممكنًا. إما عن طريق تفريغها من أماكن نموها الأصلي ، أو عن طريق جمع المكسرات من ثمار الأشجار المدخلة. هذا الأخير هو الأفضل. ستكون الأشجار المزروعة من هذه البذور أكثر تكيفًا مع المناخ المحلي.

في ستاروستين ،
مرشح العلوم الزراعية

اقرأ أيضا:
• يعطي الحصاد البندق - البندق
• زراعة جوز منشوريا بالقرب من سان بطرسبرج
• زراعة جوز منشوريا
• الجوز الأسود الأمريكي
• إدخال الجوز إلى الشمال
• خبرة في زراعة محاصيل الجوز في المناطق الشمالية والشرقية
• شجرة الصابون - sapindus

مدونة إيليا كوروليوف (رويال جاردن)

في منطقة موسكو ، تنمو عدة أنواع من الأشجار من عائلة الجوز بنجاح (تنتمي الزراعة البرية في الغابات أو البندق أو البندق إلى عائلة البتولا). دائمًا ما تكون أشجار هذه العائلة مزروعة خصيصًا من قبل البشر وتنمو في بضع عينات فقط في مكان واحد ، على عكس الشرق الأقصى ، على سبيل المثال ، حيث تنمو في الغابات.

الجوز الأكثر شهرة ، للأسف ، يتم تجميده بشدة في منطقة موسكو وبالتالي لا يحدث عمليًا. هناك بعض الأصناف الأكثر مقاومة للصقيع ، لكنها يمكن أن تتجمد كثيرًا.

دعونا الآن نفكر في أنواع المكسرات التي يمكن أن ترضينا بالفواكه حتى في الجزء الشمالي الأكثر برودة من منطقة موسكو.

أول ما استقر قبل 5 سنوات على موقعي هو الجوز المنشوري. خلال رحلة استكشافية إلى الحديقة النباتية بجامعة موسكو الحكومية ، جمعت عشرات الفاكهة من الأشجار التي تنمو هناك. ربما كانت هجينة مع أنواع أخرى من الجوز ، حيث يتم تلقيحها بنجاح. في الخريف ، دفنت الجوز في الموقع ، وفي الربيع بدأوا في التبرعم. في السنة الأولى لم أتطرق إليها ، ثم أدركت ، بعد قراءة الأدبيات ، أنه عندما تصبح الأشجار ناضجة ، فإنها ستظلل نصف قطعة الأرض التي تبلغ مساحتها 6 أفدنة (يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة البالغة إلى 20 مترًا). لذلك ، تم زرع المكسرات لأول مرة في حاويات ، وبعد عامين ، قمت بحفر ثقوب زرع على حافة الغابة وزرعت شتلات نمت حتى ارتفاع 70-80 سم.

زرعت على الفور حبتين من المكسرات من الموقع إلى الغابة ، دون إعداد ثقوب. أحد الجوز لم ينته فصل الشتاء ، والثاني ضعيف جدًا ولا ينمو تقريبًا. يبدو أنه لم يكن لديهم ما يكفي من التغذية في تربة الغابات الفقيرة ، علاوة على ذلك ، فإن لديهم تفاعلًا حمضيًا قليلاً ، وتحتاج المكسرات إلى طعام محايد.

على العكس من ذلك ، أظهرت شتلات الجوز المنشوري المزروعة في حفر محضرة نموًا ممتازًا. وبلغت المكاسب خلال العام مترًا واحدًا تقريبًا.

بعد عامين ، تمكنت مرة أخرى من جمع جوز المانشو في الحديقة النباتية بجامعة موسكو الحكومية. دفنتهم مرة أخرى في الخريف على الموقع. في الربيع ، عندما بدأوا في التبرعم ، وضعتهم على الفور في حاويات. لقد تبين أن أكثر من 50 شتلة قمت ببيعها بنجاح.

في العام التالي ، في الربيع ، نمت حوالي 30 شتلة أخرى من الجوز في نفس المكان (تتميز بميزة أن جزءًا من المكسرات يتم تضمينه فقط في السنة الثانية). اضطررت إلى زرع المكسرات في حاويات مرة أخرى. هذا العام لديّ شتلات الجوز المنشورية البالغة من العمر سنة وسنتين للبيع.

يمكن لجوز منشوريا تحمل درجات حرارة أقل من 40 درجة. شتلاتي شتوية بالخارج تحت الثلج. يكتبون أن أوراق هذه الشجرة تفرز مواد تصد البعوض. لا تزال شتلاتي ، المزروعة على حافة الغابة ، صغيرة ، لكن يبدو أنه كان هناك عدد أقل من البعوض في العام الماضي (أو ربما كان هذا العام فقط). تشبه ثمرة جوز المانشو ثمار الجوز ، لكن القشرة أكثر متانة. لكسرها ، تحتاج إلى مطرقة وقدر لا بأس به من المهارة. النواة أصغر من حبة الجوز ذات الحاجز القوي. ولكن من الأصداف المنشورة لجوز منشوريا ، يتم الحصول على أنماط جميلة جدًا.

الجوز الرمادي يشبه إلى حد بعيد المانشو. تأتي من أمريكا الشمالية وتتميز باللون الرمادي للفروع (في المانشو تكون بنية اللون). ينمو في الحدائق النباتية في موسكو.

تمكنت هذا العام من الحصول على مكسرات القلب وجوز Siebold من خلال عملية التبادل. سأبدأ بالجوز على شكل قلب. في الصورة أدناه. الثمار صغيرة الحجم (يصل طولها إلى 3 سم) ، ولكن يمكن وخز القشرة بسهولة بملقط. يتم فصل اللب بسهولة ولا يحتوي على حواجز. طعم الجوز على شكل قلب أفضل من الجوز ، لأنه لا يحتوي على مرارة. وفقًا للكتب المرجعية في موسكو ، يصل ارتفاع الجوز على شكل قلب إلى 10 أمتار. هذا الحجم ، في رأيي ، مقبول أكثر لمنزل ريفي صيفي. علاوة على ذلك ، هذا الجوز هو التلقيح الذاتي. بالنسبة للإثمار ، يكفي زرع شجرة واحدة ، ولكن للحصول على محصول أكبر ، من الأفضل زراعة زوجين على الأقل. قساوة الشتاء للجوز على شكل قلب أقل من صلابة منشوريا. في بعض السنوات ، يمكن أن يتجمد قليلاً ، لكنه يتعافى بسرعة.

ينمو جوز Siebold (ثمار في الصورة أعلاه) في نفس الشجرة الكبيرة مثل جوز منشوريا. في قساوة الشتاء وصلابة القشرة ، فإن جوز Siebold قريب أيضًا من جوز منشوريا. يختلف في الحجم الأصغر للجوز برأس حاد. من الصعب أيضًا إزالة اللب بسبب الحاجز الصلب. نظرًا للقشرة السميكة ، التي تخفي جزءًا من المساحة الحرة داخل الجوز ، فإن حجم نواة Siebold nut يمكن مقارنته بحجم نواة الجوز على شكل قلب (على الرغم من أن ثمار هذا الأخير أصغر في الحجم) .

من بين جميع المكسرات المدرجة ، نظرًا لسهولة استخراج النواة اللذيذة والارتفاع الصغير للشجرة ، كان المفضل لدي هو الجوز على شكل قلب. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن جميع أنواع المكسرات المدرجة مزخرفة تمامًا. غالبًا ما يصل طول أوراقها الريشية إلى متر واحد.

لدي أيضًا رماد الجبل (أو الجوز Chekalkin) ، لكنه ، مثل البندق ، لا ينتمي إلى عائلة الجوز. لقد رفعته من البذور. في العام الماضي في حاوية ، نما ارتفاعها إلى 10 سم فقط. لذلك ذهب إلى الشتاء في القبو. في منتصف مارس ، استيقظ. بدأت البراعم تتفتح. الآن يقف على حافة النافذة وقد نمت بالفعل براعم جديدة يصل طولها إلى 15 سم.هذا الجوز يتصرف بشكل متقلب للغاية في منطقة موسكو ، لكن الهواة سيحاولون ترويضه ، بسبب طبيعته الزخرفية والغريبة. لها أوراق شجر حساسة ، تذكرنا بشكل غامض بأوراق الرماد الجبلي والزهور الجميلة. الثمار أيضًا غير عادية جدًا. في كل صندوق بحجم حبة الجوز ، تنضج دزينة من المكسرات الصغيرة المستديرة ، على غرار البندق ، وذات القشرة الرقيقة دفعة واحدة. غالبًا ما تنمو الشجرة على شكل شجيرة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار. لسوء الحظ ، لاحظ الهواة أن الجوز Chekalkin في منطقة موسكو غالبًا ما يتجمد ويموت من الأمراض الفطرية.


حديقتك وحديقة الخضروات

تلعب قطعة الأرض والحدائق دورًا لا غنى عنه في المكون الجمالي للمدن والبلدات. تزهر نباتات الحديقة الجميلة: الكرز أو المشمش أو شجرة التفاح. يمكنك قضاء ساعات في الاستمتاع بأرديةهم الوردية والبيضاء والاستمتاع بالرائحة التي لا توصف للزهور الرقيقة لنباتات الحدائق ، والتي ستتحول قريبًا إلى ثمار حلوة من الأشجار.

إن أشجار الحدائق والخضروات ليست مجرد زخرفة ، فهي مثل الغابات لها تأثير إيجابي على المناخ ، وتخفف من تقلبات درجات الحرارة ، وتثري الجو بالأكسجين. تعمل الحديقة والحديقة النباتية على تنقية الهواء من الشوائب الميكانيكية والغبار ولها تأثير مفيد على نقائها البيولوجي.

تدرس زراعة البساتين والخضروات زراعة الفاكهة والعنب وبستنة الزينة وزراعة الخضروات. البستنة كعلم يستكشف أنماط النمو والتكوين والتكاثر وإثمار الفاكهة والتوت ونباتات الزينة والعنب وعلاقتها بالبيئة الخارجية ، وكذلك أمراض النبات وآفات النبات وطرق التعامل معها.

لذلك ، يحتاج كل بستاني وبستاني ، مبتدئ ، أو لديه بالفعل بعض الخبرة ، قبل زراعة حديقة نباتية أو زراعة حديقة ، وكذلك رعاية نباتات الحدائق ، إلى اكتساب معرفة معينة بالبستنة والبستنة.

سيجد كل بستاني وبستاني في موقعنا "Your Garden and Vegetable Garden" الكثير من المعلومات المفيدة ، مثل: نباتات الحدائق ، ومحاصيل الخضروات ، وزراعة البذور ، وآفات النباتات ، وزراعة الخضروات ، ورعاية الحديقة ، وكذلك الحصاد و تخزين المحاصيل.


التاج واسع الاستدارة ، متوسط ​​الكثافة ، لا يصلح للتكوين. إنه ليس معمرًا ، وأحيانًا يصل عمره إلى 150 عامًا ، ولكن في المتوسط ​​لا يزيد عن 75 عامًا.

الجوز ينمو بسرعة (أسرع من الجوز). ومع ذلك ، من أجل النمو الجيد ، فإنه يتطلب تربة عميقة ، طازجة ورطبة ، وخصبة بما فيه الكفاية وفضفاضة طينية أو طينية رملية. الجوز يحب خاصة أن تنمو على طول ضفاف المسطحات المائية. للجفاف وكذلك للدخان والغازات: لا تقاوم.

من حيث مقاومة الصقيع ، هذا النوع قريب من منشوريا ، فقط في فصول الشتاء القاسية تتجمد نهايات البراعم قليلاً. يمكن التغلب عليه ، خاصة عند الشباب ، بالصقيع الربيعي ، لكنه يتعافى بسرعة.

في الأراضي المنخفضة والمجوفة المغلقة ، نتيجة للضرر المنتظم ، يمكن أن يتخذ شكل كثيف أو متعدد الذروة ، لذلك يجب تجنب مثل هذه الأماكن للزراعة.مقاومة للحرارة ومحبة للضوء ، لكنها تتحمل الظل تمامًا في الشباب.

نباح الجوز الرمادي رمادي فاتح ، مكسور بدقة. الكلى رمادية. البراعم رمادية مخضرة أو بنية ضاربة إلى الحمرة. نظام الجذر مختلط ، مع جذر قصير وجذور جانبية عديدة.

الأوراق ريشية الشكل ، خضراء داكنة من الأعلى وأفتح من الأسفل ، متناوبة ، طولها 40-75 سم ، مع 11-19 ورقة. تزهر في أواخر مايو - أوائل يونيو ، بالتزامن مع الجوز المنشوري. تلقيح بواسطة الريح.

في فترة الإثمار تبدأ من 6-10 سنوات ، تؤتي ثمارها سنويًا. يتم جمع الثمار في باقات من 26 قطعة. على طول ، حوالي 10 سم ، سويقات. وهي مستطيلة الشكل ، مدببة ، بطول 6-10 سم.

المكسرات فيها أيضًا مستطيلة ، بنية داكنة ، مجعدة ، ذات قمة حادة ، بنية داكنة ، يصل طولها إلى 5 سم وقطرها يصل إلى 2.5 سم. ظاهريًا ، تشبه إلى حد بعيد تلك الموجودة في الجوز المنشوري.

تنضج في أكتوبر. القشرة سميكة ، النواة ليست كبيرة جدًا ، ولكنها أكبر من تلك الموجودة في المانشو ، الحلوة ، الزيتية (محتوى الدهون - 57-65 ٪). متوسط ​​وزن الجوز 13.4 جرام ، النواة 2.4 جرام.

هذا الأخير ، إلى جانب حبات الجوز ، تستخدم في صناعة الحلويات. يُستخرج العصير الحلو من الجذع بتقليصه. الخشب خفيف ، وليس قويًا ، ولكنه ذو ملمس جميل ، وهو مصقول جيدًا ومصقول جيدًا ، وبالتالي فهو مناسب لإنتاج الأثاث.

الجوز تم إدخاله في بلدنا لفترة طويلة ، لكن مساحة الزراعة صغيرة. يمكن زراعته في الحدائق والمتنزهات وحدائق الغابات. مثل كل المكسرات ، إنها شجرة جميلة جدًا وقوية ومزخرفة.

الجوز مناسبة لإنشاء الديدان الشريطية والأزقة والمجموعات الحيوية. يتم تجديده جيدًا عن طريق البراعم من الجذع ، والتي يمكن تحويل براعمها بنجاح إلى طبقات. من الصعب التكاثر بالقصاصات.

يتم تكرار أفضل الأشكال الانتقائية عن طريق التطعيم. لكن النوع الرئيسي للتكاثر لا يزال البذور. تتم عملية البذر في الربيع بعد التقسيم الطبقي لمدة 5 أشهر ، أو في الخريف.

هذا الأخير يعطي أفضل النتائج. يجب ألا تخاف من تجميد البذور. قبل البذر ، من المستحسن رشها بالكيروسين من قوارض الفئران.

يجب أن يتم بذر الربيع في أقرب وقت ممكن. في الحضانة ، يجب أن يكون عمق الزراعة 7-8 ، وعند البذر في مكان دائم - 10 سم ، يجب وضعها مع الحافة لأعلى.

معدل البذر 12-15 قطعة. لمتر واحد. لا تحتاج المحاصيل إلى الري والمأوى ، ولكن يلزم إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف بعد الإنبات.

في السنة الأولى ، يصل ارتفاع الشتلات عادة إلى 15-20 سم وقطرها 0.5 سم. الموضع الأمثل في الموقع هو 10x10 م. في الشمال الغربي ، توجد زراعة الجوز الرمادي منفردة ، ولكن في الممر الأوسط والجنوب - في كثير من الأحيان. ديكور للغاية وجيد للمزارع الجماعية في حدائق المناظر الطبيعية

لذا ، باختصار ، مرة أخرى الجوز

شكل الحياة: شجرة متهاوية

تاج: بيضوي واسع النطاق ، أحيانًا منتشر ، متناثر.

معدل النمو: سريع. يبلغ النمو السنوي 50 سم في الارتفاع و 50 سم في الانتشار.

ارتفاع وقطر التاج 20-30 م.

متانة: 300 سنة

زهور: مسطحة ، مدورة ، أصفر - أخضر ، 0.5 سم.

اوراق اشجار: بيضاوي ، رمادي - أخضر في الربيع والصيف ، بني في الخريف ، من 50 إلى 70 سم.

الزخرفة: الجوز الرمادي جميل بأوراقه الريشية الكبيرة وتاجه المخرم.

استخدام: أزقة ، مزارع مفردة ، مجموعات زخرفية.

ظروف النمو الجوز الرمادي

للرطوبة: متطلب متوسط

لدرجة الحرارة: مقاومة الصقيع

الوطن: الولايات الأطلسية في أمريكا الشمالية.


خصائص مفيدة للجوز الرمادي

تعود الخصائص المفيدة للجوز الرمادي إلى تركيبته الطبيعية الغنية للغاية. تحتوي حبات الجوز على عشرات من المواد الفعالة - الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة والأحماض الأمينية غير الأساسية والتي لا يمكن تعويضها ، بالإضافة إلى أحماض أوميغا الدهنية المتعددة غير المشبعة.

فوائد الجوز الرمادي:

  • تحسين الدورة الدموية
  • القضاء على العمليات الالتهابية
  • تقوية المناعة
  • استعادة مرونة الأوعية الدموية
  • تطبيع مستويات الكوليسترول في الدم
  • تطهير الجسم من السموم والسموم
  • تحسين وظائف الكبد واستعادة خلايا الكبد
  • تسريع الشفاء بعد الأمراض والعمليات
  • تقوية نظام القلب والأوعية الدموية.

يستخرج الزيت من حبات الجوز الرمادي الذي يستخدم في الطبخ والتجميل. يسرع التئام الجلد لحب الشباب والجروح والجروح والجروح والحروق. يضاف الزيت لمستحضرات التجميل لمكافحة التجاعيد وجفاف الجلد.

يستخدم عصير الجوز الرمادي في الطب الشعبي لاستنشاق الأنفلونزا ونزلات البرد. يساعد هذا العلاج الطبيعي على محاربة السعال ، ويقلل من الاحمرار والالتهاب في الحنجرة ، وينظف الشعب الهوائية ويجعل التنفس أسهل.

تستخدم الحبوب في الطبخ بشكل مشابه للجوز ، لتحضير المعجنات وسلطات الفاكهة والمخبوزات.

تحتوي ثمار الجوز الرمادي على الحد الأدنى من موانع الاستعمال. وتشمل هذه فقط قرحة في المعدة والتهاب الوريد الخثاري وتفاقم التهاب المعدة وعدم تحمل الحساسية.

الجوز الرمادي هو شجرة جميلة وقوية تحظى بشعبية بين البستانيين ومصممي المناظر الطبيعية. تتطلب زراعته تهيئة الظروف المواتية والالتزام بقواعد التكنولوجيا الزراعية. ولكن نتيجة لذلك ، لا يمكنك تزيين منطقة الحديقة فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على حصاد وافر من الفواكه اللذيذة والصحية.


العائلة: البندق

معلومات موجزة عن نبات الحديقة

يتم تلقيح النباتات بواسطة الرياح. يتم جمع أزهار الذكور في أزهار متعددة الأزهار عند قاعدة البراعم النامية ، والزهور الأنثوية مفردة أو 2-3 في نهايات البراعم. الثمار كبيرة وخضراء ومتعددة في مجموعات مذهلة.

علم أصول الكلمات

اسم الجنس مشتق من الكلمات اللاتينية جوفيس - "جوبيتر" و حشفة - "بندق".

أنواع وأنواع المكسرات

هناك حوالي 20 نوعًا في الجنس ، شائعة في المناطق المعتدلة والاستوائية في نصف الكرة الشمالي ، وتنمو سبعة أنواع في الشرق الأقصى والقوقاز وآسيا الوسطى ، في روسيا - ثلاثة.

الجوز المنشوري (Juglans mandshurica)

شجرة نفضية ، في الطبيعة يصل ارتفاعها إلى 25 مترًا وقطرها 0.6-0.7 (حتى 1 متر) مع تاج عريض وشفاف مستدير الشكل. اللحاء رمادي غامق ، متشقق. أوراق الشجر الفردية الجميلة كبيرة جدًا ، يصل طولها إلى 1.2 متر. عندما يفرك ، فإنها تنبعث منها رائحة اليود المميزة. جوز Siebold (Juglans sieboldiana) تتميز بأقراط طويلة جدًا ومكسرات أكثر دائرية وصغيرة.

هذا النوع يتحمل الظل ، في الشتاء البارد تتجمد البراعم الصغيرة ، وفي الربيع تعاني الأوراق المزهرة من الصقيع ، لكن البراعم والتاج يتعافيان بسرعة.

بالإضافة إلى الجوز المنشوري في الثقافة في الممر الأوسط ، فإنها تنمو الجوز الرمادي (Juglans cinere) و الجوز الأسود (Juglans nigra). منظر شعبي الجوز (Juglans regia) شديد الحساسية للصقيع ، يزرع على نطاق واسع في المناطق الجنوبية منذ فترة طويلة. إنه واعد بالحصول على أنواع هجينة شتوية شديدة التحمل مع جوز منشوريا.

الجوز الرمادي (Juglans cinerea)

يصل طول الشجرة إلى 30 سم ولها جذع رمادي فاتح قوي يصل قطره إلى متر واحد. ينمو بسرعة. التاج ينتشر على نطاق واسع ، مخرم. براعم الشباب حمراء بنية ، محتلم. الأوراق ريشية الشكل ، يصل طولها إلى 79 سم ، وتحتوي على 11-19 ورقة بيضاوية ضيقة لاطئة. في الصيف ، تكون الأوراق خضراء فاتحة ، وفي الخريف تكون صفراء زاهية. تزهر في أواخر مايو وأوائل يونيو. أزهار الذكور - الأقراط الطويلة مزخرفة تمامًا. يتم جمع الثمار في مجموعات صغيرة من 3-5 ، تنضج في نهاية سبتمبر. المكسرات مغطاة بقشرة خضراء. الجوز نفسه مع قشرة شائكة. الاثمار من سن 14.

الجوز أو فولوش (Juglans regia)

شجرة يبلغ ارتفاعها 20-30 مترا وأكثر ويصل قطر جذعها إلى 1.5 متر تاج كثيف ومستدير بشكل واسع. الأوراق غريبة الشكل ، 5-9 منشورات ، بيضاوية الشكل ، مدببة ، لامعة ، خضراء داكنة ، عطرة للغاية عند حكها. النورات الذكور هي أقراط صفراء وخضراء يصل طولها إلى 12 سم ، والنورات الأنثوية مخضرة أو حمراء ، كروية. الثمار عبارة عن دروب كروية ، كبيرة ، يصل طولها إلى 5 سم. تزهر في يوليو تنضج الثمار في أكتوبر.

لطيف ودافئ وخفيف ومحب للرطوبة. يفضل تربة الحدائق العادية الغنية بالجير.

رعاية الجوز

تتطلب العديد من أنواع الجوز الضوء وسريعة النمو ودائمة. O. Manchurian يحتاج إلى تربة خصبة رطبة ، في الطقس الحار يحتاج إلى سقي منتظم. يتفاعل بشكل جيد مع رش التاج.

المؤامرة التي حول. يجب حماية المانشو من الرياح ، لأن التيارات الهوائية تلحق الضرر بأوراق النبات الكبيرة. لا تتسامح مع عملية الزرع ، لذلك ، إذا لزم الأمر ، فمن الأفضل إجراؤها في أوائل الربيع.

تكاثر الجوز

يتكاثر جيدًا عن طريق البذر قبل الشتاء ، والنمو من الجذع والتطعيم.

استخدم في تصميم الحديقة

بفضل التاج القوي الذي يشبه الخيمة بأوراق الريش الكبيرة جدًا ، تبدو هذه النباتات المهيبة رائعة في المزارع الفردية. التاج العريض قادر على تغطية مساحة كبيرة بظل شفاف لطيف. تستخدم نباتات الجوز الكبيرة في المساحات المفتوحة لخلق تأثير الخصوصية.


شاهد الفيديو: أعظم هبة ربانية تناولوا جوز عين الجمل ولكن لا ترتكبوا الخطأ الذي يقع فيه الملايين!


المقال السابق

معلومات عن Angelonia

المقالة القادمة

النباتات الطبية البرية