سوف ينمو اللفت في الحاويات: نصائح حول زراعة اللفت في الأواني


بقلم: إيمي جرانت

أصبح Kale مشهورًا للغاية ، لا سيما بسبب فوائده الصحية ، ومع هذه الشعبية زادت أسعاره. لذلك قد تتساءل عن زراعة اللفت ولكن ربما تفتقر إلى مساحة الحديقة. ماذا عن الحاوية المزروعة اللفت؟ هل ينمو الكرنب في حاويات؟ تابع القراءة لمعرفة كيفية زراعة اللفت في حاويات ومعلومات أخرى عن نباتات الكرنب المحفوظة في أصص.

هل ينمو الكالي في حاويات؟

نعم ، كالي (براسيكا أوليراسيا) في حاويات ، وليس هذا فقط ، ولكن من السهل زراعة نباتات الكرنب المحفوظة في أصص ولا تحتاج إلى مساحة كبيرة. في الواقع ، يمكنك زراعة نبتة أو اثنتين من نباتات الكرنب في أصيص جنبًا إلى جنب مع أزهارك السنوية أو النباتات المعمرة. لمزيد من الدراما ، يمكنك إضافة السلق السويسري الملون (بيتا فولغاريس) في المزيج للحصول على مصدر آخر من الخضر الصحية.

إذا كنت تجمع بين اللفت والنباتات الحولية والمعمرة الأخرى ، فتأكد من استخدام تلك التي لها نفس المتطلبات في الضوء والماء والتسميد.

كيف ينمو اللفت في الحاويات

Kale هو محصول كل سنتين ، طقس بارد سينمو في حاوية على مدار السنة في العديد من المناطق ، باستثناء الجزء الأكثر حرارة من الصيف. Kale مناسب لمناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 8 إلى 10.

اختر مكانًا مشمسًا للحاوية به 6 ساعات على الأقل من أشعة الشمس المباشرة عند زراعة اللفت في الأواني. تتطلب نباتات الكالي تربة غنية جيدة التصريف بدرجة حموضة 6.0-7.0.

اختر أصيصًا بقطر لا يقل عن 3 متر في العرض. بالنسبة للحاويات الكبيرة ، افصل بين النباتات 30 سم. استخدم تربة تأصيص جيدة النوعية (أو اصنعها بنفسك). يمكنك البذور مباشرة بعد مرور كل خطر الصقيع لمنطقتك في الربيع أو يمكنك زراعة الشتلات.

رعاية كالي الحاوية المزروعة

على الرغم من أن الكرنب يحتاج إلى أشعة الشمس ، إلا أنه يمكن أن يذبل أو يموت إذا زاد كثيرًا ، لذا قم بوضع نشارة حول قاعدة النباتات باستخدام القش أو السماد أو إبر الصنوبر أو اللحاء للاحتفاظ بالرطوبة والحفاظ على الجذور باردة.

أبقِ اللفت يسقي ب 2.5-3 سم من الماء أسبوعيًا ؛ يجب أن تكون التربة رطبة حتى بوصة واحدة في التربة. نظرًا لأن النباتات المحفوظة في أصص تجف أسرع من تلك الموجودة في الحديقة ، فقد تحتاج إلى سقي اللفت المزروع في الحاويات كثيرًا خلال فترات الجفاف الحارة.

سمد بملعقة كبيرة من 8-4-4 سماد قابل للذوبان في الماء ممزوجًا في جالون واحد من الماء مرة كل 7-10 أيام عند زراعة اللفت في الأواني.

يمكن أن تؤثر العديد من الآفات على اللفت ، لذا إليك بعض النصائح التي يجب أن تساعد:

  • إذا لاحظت وجود سوس أو حشرات على النباتات ، فقم بمعالجتها برذاذ مبيد حشري موضعي.
  • التقط أي يرقات. رش اللفت مع Bacillus thuringiensis في أول علامة على عث الملفوف أو الديدان.
  • لحماية اللفت من البق المهرج ، قم بتغطيته بالتول (المعاوضة الدقيقة).
  • رش التربة المحيطة بطعم البزاق والحلزون ، أو التراب الدياتومي ، أو قم بإعداد طُعم من البزاقات من صنعك لأنك ستحتاج إليه! البزاقات تحب اللفت وهي معركة مستمرة لمعرفة من الذي يحصل على أقصى استفادة منه.

حصاد اللفت من قاع الساق لأعلى ، مع ترك أربع أوراق على الأقل على النبات للنمو المستمر. إذا كنت قد زرعت اللفت بين النباتات المزهرة الأخرى وكان هذا يبدو قبيحًا بالنسبة لك ، فقم بإزالة النباتات وأعد زرع شتلات اللفت الجديدة أو ضعها في شتلات اللفت الجديدة.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


كيف ينمو نبات اللفت والسلق في الأواني

مقالات ذات صلة

يعتبر كل من اللفت (Brassica oleracea) والسلق (Beta vulgaris var. cicla) محاصيل كل سنتين في الطقس البارد تنمو جيدًا في الأواني على مدار السنة باستثناء الجزء الأكثر سخونة من الصيف ، لكن السلق يتحمل الحرارة بشكل أفضل من اللفت. تتطلب هذه الخضر الورقية رعاية مماثلة ، وكلاهما ينتج أحلى الأوراق ، وأخفها خلال الطقس البارد. تبدو السيقان الملونة من السلق جذابة في الأواني ، بينما ينتج اللفت أزهارًا صفراء أثناء الطقس الدافئ. يمكنك زرعها معًا في زارع كبير أو فصلها في أواني فردية. ينمو الكالي والسلق في المناطق المزروعة بوزارة الزراعة الأمريكية من 8 إلى 10 ومن 5 إلى 10 على التوالي.

قم بزراعة اللفت والسلق في أواني بقطر 12 بوصة على الأقل. إذا كنت تستخدم زارعًا كبيرًا ، فافصل بين النباتات مسافة 12 بوصة. استخدم خليط تأصيص معياري جيد التصريف برقم هيدروجيني بين 6.2 و 6.8.

ضع الأواني في المناطق التي تتلقى ما لا يقل عن ست ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا. يمكن أن تنمو Kale أيضًا في المناطق ذات الظل الجزئي.

ضع 1 أو 2 بوصة من القش أو السماد العضوي أو الأوراق المطحونة جيدًا أو إبر الصنوبر أو اللحاء المطحون جيدًا على التربة حول قاعدة النباتات للحفاظ على التربة باردة ورطبة.

ماء اللفت والسلق مع ما لا يقل عن 1 إلى 1 1/2 بوصة من الماء أسبوعيًا. يجب أن تكون التربة رطبة على عمق 1 بوصة. الماء في كثير من الأحيان خلال فترات الجفاف والحارة.

قم بتسميد الكرنب والسلق بملعقة كبيرة من 8-4-4 سماد قابل للذوبان في الماء ممزوجًا في 1 جالون من الماء مرة كل سبعة إلى 10 أيام. استخدم السماد بدلاً من الماء ، واسكبه على التربة ببطء حتى يتساقط في قاع الإناء.

رش نباتات اللفت والسلق بالصابون المبيد للحشرات مرة واحدة في الأسبوع إذا لاحظت حشرات المن أو العث. انتقاء وتدمير اليرقات باليد. رش نباتات اللفت جيدًا باستخدام الثورينجينسيس البكتيري (Bt) إذا لاحظت وجود عث الملفوف أو الديدان على النباتات أو بالقرب منها. استخدمه كلما دعت الحاجة. غطِ نباتات الكرنب بالتول في أواخر الصيف لحمايتها من حشرات الكرنب المهرج إذا لزم الأمر.

حصاد أوراق اللفت من أسفل الساق إلى أعلى. اترك ما لا يقل عن أربع أوراق على النبات لمواصلة النمو. احصد أوراق السلق الخارجية ، واترك الأوراق الوسطى لتستمر في النمو.

ميليسا راي كاتبة منذ عام 2008 ، متخصصة في مواضيع المنزل والحديقة والأعمال والتكنولوجيا والتعليم. يحمل راي بكالوريوس العلوم في إدارة الأعمال من جامعة هيرزينج.


كيف ينمو الكرنب: بما في ذلك ثلاث طرق مفضلة لتحضير اللفت

Kale هو محصول سهل ومجزٍ بشكل خاص لبستاني المنزل. إنها قوة غذائية غنية بالفيتامينات A و C و B6 ، بالإضافة إلى المعادن والألياف الغذائية. إنه أيضًا محصول طويل العمر لا يحتاج إلى صيانة ، وبارد شديد التحمل وليس معرضًا جدًا للإصابة بالأمراض. أخيرًا وليس آخرًا ، إنه متعدد الاستخدامات ، مما يضيف التغذية والنكهة إلى العديد من الأطباق المختلفة.

كيف ينمو ويهتم بالكرنب

اللفت هو مغذي ثقيل مع شهية للنيتروجين. يجب أن يضيف المزارعون العضويون الكثير من السماد العضوي أو السماد الفاسد جيدًا إلى تربتهم. يمكن زرع بذور الكرنب مباشرة أو زرعها في الخارج لمدة تصل إلى 5 أسابيع قبل تاريخ آخر صقيع ربيعي متوقع وزراعة التعاقب حتى 6 أسابيع قبل أول صقيع خريفي متوقع. سوف ينتج على مدى موسم طويل ، ولكن نكهته أفضل بعد أن يزيد الصقيع في الخريف من محتوى السكر في الأوراق.

سيعتمد التباعد على الطريقة التي تريد بها استخدام اللفت. يمكن زرع كرنب كرنب صغير للسلطات أو العصير 1 ″ بعيدًا في أخاديد متباعدة 4 ، أو على شبكة 2″ في السرير. يتطلب اللفت الناضج للطبخ مساحة أكبر - اترك 12 بين النباتات لأصناف أصغر مثل Red Russian ، 18 ″ أو أكثر للنباتات الأكبر مثل Winterbor.

ازرع بذور الكرنب 1/4 - 1/2 ″ في عمق التربة الرطبة ، في مكان ستتلقى فيه ما لا يقل عن 5 ساعات من الشمس كل يوم. في المناخات الحارة ، يستفيد اللفت الصيفي من التظليل بعد الظهر.

الآفات والأمراض والمشاكل كالي

اللفت هو محصول شديد التحمل إلى حد ما ، ولكن لا تزال هناك بعض الآفات والأمراض التي قد تحدث.

أوراق مجعدة ، مجعدة ، صفراء قد يكون علامة على الإصابة بالمن. انظر إلى الجانب السفلي من الأوراق بحثًا عن حشرات خضراء أو بنية أو وردية ناعمة الجسم بحجم رؤوس الدبوس. يمكن قطف حشرات المن أو قتلها بالصابون العضوي المبيد للحشرات. الدعسوقة تأكل حشرات المن.

ثقوب خشنة في الأوراق قد يكون ناتجًا عن حلقات الملفوف أو ديدان الملفوف أو اليرقات ذات اللون الأخضر الفاتح المخططة بالأصفر. اخترهم يدويًا أو رش Bacillus thuringiensis.

ثقوب صغيرة في أوراقك قد يكون من عمل خنافس البراغيث ، وهي خنافس قافزة سوداء صغيرة يصعب انتقاؤها يدويًا. أوراق مهيكلة قد يكون سببها خنفساء الفاصوليا المكسيكية. يمضغ الأوراق حتى الساق تشير إلى وجود سوس الخضار. قد يتحكم رذاذ Pyrethrum في هذه الآفات. Pyrethrum عضوي ولكنه سام للنحل - رشه في المساء عندما لا تكون الملقحات نشطة. قد يكون اللفت المجعد أقل عرضة لتلف الخنفساء من اللفت ذو الأوراق المسطحة.

البياض الدقيقي أكثر عرضة لضرب شتلات اللفت في الدفيئة من اللفت في الهواء الطلق. تنتشر البقع الرمادية المتربة بسرعة على الأوراق وتضعف النباتات. تقليم الأوراق المصابة ، غمس القواطع في محلول التبييض والماء بعد كل قطع ، أو رشها بمبيدات الفطريات العضوية. اللفت المجعد أقل عرضة من اللفت ذو الأوراق المسطحة.

ساق سوداء يتسبب في ظهور مناطق غائرة حول الساق بالقرب من الأرض وظهور بقع رمادية على الأوراق والسيقان. قد يذبل النبات كله ويموت. من الصعب علاج هذا. إزالة وتدمير (لا تسميد) النباتات المصابة.

أصناف كالي

تُمنح اللفتات ذات الأوراق المسطحة مثل الأبيض والأحمر الروسي لحنانها ونكهتها ، لكنها عرضة لمشاكل الآفات والأمراض كما هو مذكور أعلاه.

تعتبر اللفت المجعد مثل Vates و Winterbor منتجة للغاية وأكثر مقاومة للبرودة ومقاومة للآفات ومقاومة للأمراض من أصناف اللفت الأخرى.

يحتوي ديناصور كالي أو توسكان كالي على أوراق ذات حواف ناعمة ونكهة ممتازة. الجو ليس شديد البرودة - فقد "تحترق" الأوراق بفعل درجات الحرارة في العشرينات.
الصورة من morguefile: http://mrg.bz/mSH9IO

ثلاث طرق مفضلة لتحضير اللفت من الحديقة

يمكن أن تؤكل الأوراق الصغيرة نيئة في السلطة أو معصورة. من الأفضل طهي الأوراق القديمة. إليك بعض اقتراحات الطبخ ، وطرقنا المفضلة لتناول اللفت:

إذا كنت تحب الكرنب المطهو ​​على البخار ، فحاول مزجه مع الجبن والبيستو لحشو اللازانيا. أو ، اصنع كالي بيستو! أضفها إلى الأرز المقلي مع البصل والبيض وصلصة الصويا. يمكن رمي Kale في أي شيء تقريبًا أثناء الطهي.

يعد استخدام اللفت في السلطات إحدى الطرق المفضلة لدينا لاستخدام اللفت من الحديقة ، خاصةً مع تتبيلة آسيوية أو توابل. هذا طبق جانبي رائع وسهل حقًا. يمكنك إضافة التفاح والجبن. لكن يمكن أن تظل بسيطة أيضًا مع صلصة آسيوية خفيفة.

اصنع "رقائق الكرنب" عن طريق تقطيع الأوراق إلى قطع ، ورشها بزيت الزيتون والملح وخبزها على أوراق البسكويت المبطنة بالورق بدرجة حرارة 350 - 375 فهرنهايت لمدة 5-7 دقائق. هذا يجعل مشروع طبخ رائع مع الأطفال.

أسئلة وأجوبة شائعة حول كيفية نمو اللفت

هل يمكنني زراعة الطماطم واللفت معًا؟

لا ينبغي غرس الكالي وغيره من أفراد عائلة براسيكا بالقرب من الطماطم لأنهم قد يعيقون نمو الطماطم. تشمل نباتات براسيكا الجرجير ، بوك تشوي ، البروكلي ، القرنبيط ، براعم بروكسل ، الملفوف ، القرنبيط ، الصدق ، الفجل ، الكرنب ، الفجل ، اللفت ، اليسوم الحلو ، اللفت ، والجرجير.

يمكن أن تنمو اللفت في الأواني؟

نعم ، يمكن زراعة اللفت في حاويات. يحتاج كل نبات إلى حاوية بعرض 12 بوصة على الأقل بعمق 12 بوصة مملوءة بتربة تأصيص جيدة النوعية. ابحث عن مكان مشمس لنباتات الكرنب حيث ستحصل على ست ساعات على الأقل من الشمس كل يوم. امنح نباتات الكرنب المحفوظة بوعاء من بوصة إلى بوصة ونصف من الماء أسبوعيًا ، مع الحفاظ على رطوبة التربة حتى عمق بوصة واحدة. يجب إخصاب نبات اللفت الذي ينمو في حاويات كل سبعة إلى 10 أيام باستخدام سماد قابل للذوبان في الماء 8-4-4 ممزوج بالماء.

هل يمكن أن تأكل اللفت بعد الزهور؟

السيقان المزهرة لنبات اللفت صالحة للأكل وهي حلوة بشكل خاص. قد تراها معروضة للبيع في أسواق المزارعين مثل اللفت. وبالمثل ، فإن القرنبيط هو السيقان المزهرة لنبات البروكلي.

هل يعود اللفت كل عام؟

على الرغم من أن اللفت يزرع عادة كنبات سنوي ، إلا أنه في الواقع عبارة عن كل سنتين ، مما يعني أن دورة حياته مدتها سنتان. في موسم النمو الأول ، ينتج نبات الكرنب الكثير من الأوراق الخضراء المورقة. في مناطق مقاومة وزارة الزراعة الأمريكية من 7 إلى 10 ، ستستمر في إنتاج أوراق جديدة طوال فصل الشتاء. الكالي الذي يعيش خلال الشتاء ويدخل عامه الثاني سوف ينفجر قريبًا ، مما ينتج ساقًا مزهرة تنتج البذور.

هل اللفت جذور ضحلة؟

تم تصنيف Kale على أنها ذات جذور متوسطة العمق ، مما يعني أن النباتات تحتاج من 18 إلى 24 بوصة من المساحة الرأسية لتزدهر حقًا. ومع ذلك ، يمكنك النجاح في زراعة نباتات الكرنب في حاويات طالما أن الحاوية لا يقل عمقها عن 12 بوصة وعرضها 12 بوصة.

هل يحتاج اللفت إلى الكثير من الماء؟

تحتاج Kale إلى بوصة واحدة إلى بوصة ونصف من الماء أسبوعيًا ، والتي يجب أن تحافظ على التربة حيث تنمو رطبة إلى عمق بوصة واحدة على الأقل. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت نباتات الكرنب بحاجة إلى الري ، فهناك طريقة سهلة للتحقق من مستوى رطوبة التربة. فقط ضع إصبعك في التربة بعمق حوالي بوصة واحدة بالقرب من مكان نمو نباتات اللفت. إذا شعرت أن التربة رطبة أو التصقت بجلدك ، فإنها لا تزال رطبة ، ولم يحن الوقت بعد لسقي نباتات اللفت مرة أخرى.

هل يحتاج اللفت إلى ضوء الشمس لينمو؟

يحتاج Kale إلى ست ساعات على الأقل من ضوء الشمس المباشر كل يوم من أجل الازدهار. خلال المواسم الحارة بشكل خاص ، ستستفيد نباتاتك من الظل الجزئي ، خاصة خلال الجزء الأكثر سخونة من اليوم.

هل ينمو الكرنب بعد قطفه؟

عندما يتم حصاد اللفت بعناية ، فإنه يعمل كقطع ويعود مرة أخرى للخضروات التي تنمو مرة أخرى لتجديد أوراقها من أجل حصاد متعدد. لكي ينمو اللفت ، احصد الأوراق الأقدم أولاً - تلك الموجودة على السطح الخارجي للنبات في القاعدة. استخدم مقصًا نظيفًا ومعقمًا لقص الأوراق من النبات جنبًا إلى جنب مع ساقها. طالما قمت بإزالة الساق مع الأوراق وحصد الأوراق الأقدم أولاً ، سيستمر النبات في إنتاج المزيد من الأوراق لتحل محل الأوراق التي قمت بحصدها.

ما مدى عمق جذور اللفت؟

يتم تصنيف Kale على أنه نبات ذو جذور متوسطة العمق ، ويمتد نظام الجذر من 18 إلى 24 بوصة في التربة. ومع ذلك ، يمكنك زراعة اللفت بنجاح في حاوية طالما أن عمق الحاوية لا يقل عن 12 بوصة وعرضها 12 بوصة.

كيف تعرف متى يكون اللفت جاهزًا للاختيار؟

يبدأ معظم البستانيين في حصاد اللفت بمجرد نمو الأوراق لتصبح بحجم يد الإنسان. ومع ذلك ، يمكن حصاد اللفت عمليًا في أي مرحلة ، من الخضر الصغيرة إلى اللفت الصغير إلى الأوراق الناضجة تمامًا. يمكنك البدء في حصاد أوراق اللفت بمجرد أن تصبح كبيرة بما يكفي لطهيها أو تضمينها في السلطة. حتى عندما تقوم بتخفيف نباتات الكرنب أثناء نموها من الشتلات ، يمكن تضمين النباتات الصغيرة التي تستبعدها من صفوفك في السلطة أو القلي السريع.

كم من الوقت يستغرق حصاد اللفت؟

من يوم زرع البذور ، يستغرق اللفت ما بين 70 و 80 يومًا حتى ينضج حتى يصبح جاهزًا للحصاد. إذا كنت تحسب من تاريخ زرع النباتات الصغيرة في الحديقة ، فستستغرق اللفت 55 يومًا لتكون جاهزة للحصاد.

كم ساعة من ضوء الشمس يحتاجها اللفت؟

تؤدي Kale بشكل أفضل عندما تتعرض للشمس الكاملة أو الظل الخفيف ، مع الظل بشكل خاص يفيد النباتات عندما يصبح الطقس حارًا. يحتاج إلى أربع ساعات من الشمس على الأقل كل يوم. (يعني الظل الخفيف أن النباتات تحصل على أربع إلى ست ساعات من الشمس يوميًا ، والشمس الكاملة تعني أن النباتات تتلقى ست ساعات أو أكثر من الشمس يوميًا).

كم مساحة تحتاج نباتات اللفت؟

يجب أن تزرع بذور الكرنب على بعد ثلاث بوصات ، وتقلص بمجرد أن يصل ارتفاعها إلى ما بين أربع وخمس بوصات ليكون لديك مسافة 12 بوصة بين النباتات. ينمو اللفت في صفوف متباعدة من 18 إلى 24 بوصة.

كم مرة يمكنك حصاد اللفت؟

يمكن حصاد نباتات الكالي عادةً بعد 25 إلى 30 يومًا من الزراعة ويمكن حصادها مرة أخرى كل أربعة إلى خمسة أسابيع طوال موسم النمو ومرة ​​أخرى في الخريف. في المناطق ذات المناخ البارد ، يمكنك الاستمرار في حصاد اللفت على مدار السنة.

كم مرة تقوم بسقي اللفت؟

حافظ على سقي الكرنب مع بوصة ونصف من الماء مرة واحدة في الأسبوع. قدم مشروبًا عميقًا مرة واحدة في الأسبوع بدلاً من عدة سقايات صغيرة. إذا كنت تعيش في مناخ جاف أو حار ، أو تعاني من الجفاف في منطقتك ، فقد تحتاج إلى سقي نباتات اللفت مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.

كم ارتفاع تنمو نباتات اللفت؟

تصل أنواع مختلفة من اللفت إلى ارتفاعات مختلفة في المتوسط ​​، ولكن كقاعدة عامة ، تنمو نباتات الكرنب بين 12 و 30 بوصة. تنمو نباتات الكرنب لتصل إلى عرض يتراوح بين 8 و 12 بوصة في المتوسط.

هل اللفت سنوي أم معمر؟

غالبًا ما يُزرع الكالي سنويًا ، لكن نباتات الكرنب تكون في الواقع كل سنتين ، مما يعني أن دورة نموها تستمر لمدة عامين. في السنة الأولى من زراعة اللفت ، سينتج الكثير من الأوراق الخضراء ، وسيستمر في إنتاج الأوراق طوال فصل الشتاء في مناطق مقاومة وزارة الزراعة الأمريكية من 7 إلى 10. في عامه الثاني ، سيبدأ اللفت في النهاية في التكاثر ، أو الذهاب إلى البذور ، إرسال ساق مزهر يمكن أكله أو تركه على النبات لإنتاج البذور التي بمجرد نضجها ، يمكن للبستاني جمعها وحفظها من أجل زراعة محصول جديد.

هل يقطع اللفت ويعود مرة أخرى؟

عندما يتم حصاد اللفت بشكل صحيح ، فإنه يعمل كقطع ويعود مرة أخرى للخضروات التي تنمو بسرعة مرة أخرى لتجديد أوراقها من أجل حصاد متعدد. لكي ينمو اللفت ، احصد الأوراق الأقدم أولاً - تلك الموجودة على السطح الخارجي للنبات في الجزء السفلي. استخدم مقصات حديقة نظيفة ومعقمة لقص الأوراق من النبات جنبًا إلى جنب مع ساقها. طالما قمت بإزالة الساق مع الأوراق وحصد الأوراق الأقدم أولاً ، سيستمر النبات في إنتاج المزيد من الأوراق لتحل محل الأوراق التي قمت بحصدها.

هل اللفت سهل النمو؟

من السهل زراعة الكالي عن طريق زرع البذور مباشرة في الهواء الطلق ، أو عن طريق بدء البذور في الداخل وزرعها. ينمو جيدًا في الأرض ، أو في أسرة مرتفعة ، أو في حاويات إذا لم يكن لديك الكثير من مساحة الحديقة للعمل بها. Kale شديد التحمل ، وإذا تم توفير بيئة نمو مناسبة ، فهو محصول وفير جدًا ينمو في حديقتك النباتية.

ما هو افضل سماد لللفت؟

قم بتسميد الأسرة عن طريق خلط عدة بوصات من السماد أو السماد القديم قبل زراعة اللفت. عند الزراعة ، استخدم 0.5 كوب من سماد متعدد الأغراض 5-10-10 لكل 10 أقدام من الصف. امزجها في أعلى 3 إلى 4 بوصات من التربة. حافظ على نمو اللفت مع الضمادات الجانبية طوال موسم النمو. استخدم السماد أو العلف مع نوع من الأسمدة عالية النيتروجين مثل مستحلب الأسماك.

في أي موسم ينمو اللفت؟

يمكن زراعة الكرنب في الربيع لحصاد الصيف أو في أواخر الصيف لحصاد الخريف.

متى يمكنني حصاد اللفت من حديقتي؟

من يوم زرع البذور ، يستغرق اللفت ما بين 70 و 80 يومًا حتى ينضج حتى يصبح جاهزًا للحصاد. إذا كنت تحسب من تاريخ زرع النباتات الصغيرة في الحديقة ، فستستغرق اللفت 55 يومًا لتكون جاهزة للحصاد.

أين تقطع وتحصد اللفت؟

لحصاد اللفت بحيث يستمر في النمو واستبدال أوراقه ، استخدم مقصًا نظيفًا ومعقمًا لقص الأوراق القديمة أولاً ، ثم الساق وكل شيء. تأكد من أخذ أقدم الأوراق الموجودة على السطح الخارجي للنبات في قاعدته. طالما قمت بإزالة الساق مع الأوراق وحصد الأوراق الأقدم أولاً ، يجب أن يستمر نبات اللفت في النمو وإنتاج الأوراق من أجل الحصاد في المستقبل.

أين يزرع اللفت بشكل أفضل؟

يمكنك زراعة اللفت في حدائق الأرض أو في أسرة مرتفعة أو في حاويات. ما عليك سوى وضعها في مكان به شمس كاملة وتربة خصبة جيدة التصريف بدرجة حموضة 6.5 إلى 6.8.

لماذا حديقتي كالي المر؟

أوراق اللفت التي تتحول إلى مرارة هي علامة على أن نباتك قد بدأ في البرغي أو الإزهار. تصبح أوراق النبات قاسية قليلاً في الملمس وذوق مرير حيث تحول تركيز النبات إلى إنتاج الزهور وتحول انتباهه بعيدًا عن الأوراق. السبب الآخر الذي يميل إلى تحويل اللفت إلى الحديقة هو الطقس الدافئ ، والذي يؤدي غالبًا إلى الانغلاق. درجات الحرارة الباردة تساوي أوراق اللفت الحلو. ساعد في تعزيز بيئة باردة من خلال توفير إمدادات ثابتة من الماء والنشارة حول نباتات اللفت لتحسين درجات حرارة التربة والمساعدة في تعزيز الاحتفاظ بالرطوبة.

هل ينمو الكرنب مرة أخرى بعد القطع؟

إذا قمت بحصاد اللفت بشكل صحيح ، فسيستمر النبات في النمو وإنتاج الأوراق. انتظر حتى يصل طول اللفت إلى 8 إلى 10 بوصات لحصده. يستغرق هذا حوالي 55 يومًا بعد زرع اللفت كشتلات صغيرة في الحديقة ، أو حوالي 70 إلى 80 يومًا بعد زرع البذور. قص السيقان الخارجية السفلية بالمقص أو كليبرز اليد لحصادها. يمكنك أيضًا ثنيها وفصلها إذا رغبت في ذلك. إذا كان هناك أي مظهر تالف أو أصفر ، فتخلص منه. الأوراق الخضراء جاهزة للغسل والتخزين أو الطهي. اترك ما لا يقل عن أربعة أوراق داخلية لا تزال في طور النمو في كل نبتة حتى تستمر في إنتاج المزيد من الأوراق طوال فصل الشتاء حسب الحاجة. اقطع كل السيقان بمقص يدوي إذا كنت ترغب في حصاد النبات بالكامل. اترك حوالي 2 بوصة من السيقان سليمة وقد ينتج اللفت محصولًا آخر.

سوف ينجو اللفت من التجمد الصعب؟

يمكن أن يعيش الكالي في درجات حرارة منخفضة تصل إلى 10 درجات ، كما أنه معروف أيضًا بتحسين حلاوته بعد الصقيع. الكالي من الخضروات شديدة الصلابة التي لا تتحمل البرد فقط ، ولكنها لا تعاني من مشاكل مع الحشرات الشائعة مثل الملفوف.

هل تريد معرفة المزيد حول كيفية زراعة اللفت؟

لمزيد من المعلومات ، استشر Rodale’s Garden Problem Solver و / أو الموارد التالية:
The Book of Kale: The Easy-to-Grow Superfood 80+ Recipes (رابط الأمازون التابع)
كيف ينمو الكرنب من البذور من ملحق NC التعاوني
كالي: قوة تغذية من حدائق ألاسكا من جامعة ألاسكا فيربانكس التعاونية

يرجى ملاحظة أن الروابط إلى Amazon من Gardening Channel هي روابط تابعة.

متعلق ب

تعليقات

يان فيسيل يقول

لدي علبة بذور من Johnnys for Kalettes. لا يمكنني العثور عليها في محلات البقالة لذا سأحاول تطويرها بنفسي. أستخدم أسرة مرتفعة 4'x8.

جون كاهيل يقول

سأحاول أن أزرع الأشياء في حديقتي مرة أخرى ... خضروات خضراء عالية في التغذية ، وهاردي .. كالي! .. و ؟؟ … شكرا جزيلا لك… جون

روخية تقول

ربما يكون هذا هو السؤال الأكثر غباءً الذي ستواجهه على الإطلاق ، ولكن هل يمكنك استخدام خل التفاح كبديل لأي صابون أو بخاخ كيميائي للرذاذ وغيره من الآفات النباتية العضوية؟

يقول جو ريتشاردسون

أنا لا أزرع الكالي ولكني أزرع السلق وطريقتى المفضلة لتحضير السلق أو السبانخ هي تقطيع الأوراق إلى شرائح تقلى في مقلاة باستخدام زيت الزيتون مع حوالي 2 سم من المربعات من لحم الخنزير المقدد ثم عندما يكون لحم الخنزير المقدد جاهزًا ، رش بعض البارميزان وقدم .

يقول توني ستيجا

إذا كنت تحب السبانخ بالكريمة ، فستحب اللفت المطبوخ .................. ..

يقول بات

أحب رقائق الكرنب المصنوعة من زيت السمسم. إنها حقًا تزيد من النكهة.

تقول روزاليند سيمونز

أنا أحب Kale عمل هريس.
يقلى البصل والثوم. يُضاف الكرنب المفروم ويُطهى برفق كما هو الحال مع الغطاء على قدر ثقيل. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. امزج في محضر الطعام. تناول الطعام مثل الهريس الطري.

يقول بيت

ذكر بريد إلكتروني منكم خضراوات كالي قديمة الطراز
كانت أمي تطبخ الكرنب مع البصل المفروم ، وقطعة صغيرة من لحم الخنزير ، ومكعبات ، ورقائق الفلفل الأحمر ، والملح حسب الرغبة. ثم تُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يتلاشى اللون قليلاً
قد لا تكون الطريقة الأكثر صحة ، لكنها ألذ. نفس الصفقة للكولار والسلق السويسري. لا شيء يتفوق على قدر جيد من الخضر!

يقول جيمس

ستمتلك ديدان الملفوف نبات اللفت في منطقتي إذا لم تتخذ إجراءات وقائية. أقوم بتغطية الأوراق بمواد غطاء الصف ، مما يسمح بضوء الشمس المنخفض قليلاً ولكن لا يمكن لعث الملفوف الوصول إلى الأوراق. والنتيجة هي أنني أحصل على الكثير من أوراق اللفت المثالية التي لا أشاركها مع أي آفات.


روجر ميرسر: نصائح لزراعة اللفت في الحاويات

عزيزي روجر: أنا مهووس بالكرنب. لا أستطيع أن أزرعهم في شقتي. هل سينموون في أواني على شرفتي؟ - باتريشيا هاريسون ، ويلمنجتون

عزيزتي باتريشيا: يمكنك بالتأكيد زراعة كرنب جيد في وعاء. تنمو كالي بشكل كبير وتحتاج إلى حاوية كبيرة. استخدم قدرًا بسعة 3 جالون على الأقل. أو جرب سطلًا سعة 5 جالونًا ، أو كن مبدعًا واذهب لثلاثة نباتات في نصف برميل من خشب البلوط.

يمكنك زرع البذور الآن أو في أوائل الربيع ، من أواخر مارس إلى أبريل ، في حاوياتك على الشرفة. سيظهرون في غضون أيام قليلة. في غضون أسبوعين ، ستبدأ في الحصول على أوراق حقيقية. هذا هو أفضل وقت لتقليل الشتلات. اترك أكبر شتلتين أو ثلاث شتلة في كل أصيص. في نصف برميل ، اترك ثلاث مجموعات أو أكثر من مجموعتين أو ثلاث.

قد تتضرر نبتة الكرنب الصغيرة بسبب البرد المفاجئ والشديد. لذا ابدأ اللفت في أواني صغيرة يمكن نقلها بسهولة إلى الداخل أثناء أي انخفاض مفاجئ أقل من 20 درجة فهرنهايت. انقل النباتات في الهواء الطلق بمجرد أن تصبح الليالي دافئة حتى منتصف العشرينات. إن تركهم بالداخل لفترة طويلة سيقضي على مقاومتهم للبرد.

انقل النباتات الصغيرة القوية إلى أواني أكبر بعد بضعة أسابيع. على الرغم من الأواني الكبيرة ، ستحتاج النباتات إلى سقي يومي عندما تصل إلى الحجم الكامل في حرارة الربيع أو الصيف. يمكنك اختيار القليل من الأوراق الصغيرة الرقيقة لإضافة نكهة للسلطات طوال فصل الشتاء ، لكن اترك الكثير منها على النبات لإنتاج خضار جيدة لغليها مع زيت الزيتون أو زيت الزيتون.

ينتج الكرنب المتأخر محاصيل كبيرة في الخريف والربيع بأوراق ضخمة ونكهة رائعة.

مزيج القدر الجيد يستحق أكثر من سعره في زيادة إنتاج الأوراق الكبيرة الحلوة. تحتوي بعض الأسمدة على مغذيات بطيئة الإطلاق تدوم لعدة أشهر.

إذا كنت تزرع اللفت في الأرض ، فلن تحتاج إلى مزيج أصيص ، فقط نشارة جيدة من 3 إلى 4 بوصات لحماية رطوبة التربة في الصيف ودرجات حرارة التربة طوال العام.

ينمو الكالي بشكل أفضل مع وجود الكثير من النيتروجين. في الأواني ، امنح النباتات سقيًا متكررًا باستخدام سماد نيتروجين عالي القوة قابل للذوبان ونصف القوة ، أو استخدم سمادًا مغطى بطيء الإطلاق مرة أو مرتين اعتمادًا على ما إذا كان سمادًا مدته ثلاثة أشهر أو ستة أشهر.

في تربة الحديقة ، اخلطي القليل من السماد العضوي قبل الزراعة وارتداء الملابس الجانبية مع المزيد كل شهر.

تذكر أن تأخذ في الاعتبار النيتروجين الذي قد يكون موجودًا في مزيج التأصيص الخاص بك. قد لا تحتاج إلى أي نيتروجين إضافي في الأشهر القليلة الأولى.

ستساعد أشعة الشمس الكثيرة نباتاتك على أن تكون منتجة قدر الإمكان. سينتج عن التعرض الشمالي نباتات ضعيفة ، لكنك ستظل تحصل على بعض الخضر اللذيذة. اللفت المزروع في الشمس غني جدًا بالفيتامينات. لديهم كميات عالية من فيتامين K وكميات جيدة من الفيتامينات C و A و B6 والمعادن والمنغنيز والكالسيوم.

يعتبر الفناء المواجه للجنوب مثاليًا.

ابدأ البذور بالخارج. قد تتلف البذور التي بدأت في الداخل في هذا الوقت من العام بسبب التجميد عند نقلها إلى الخارج. عادة ما تعتني البذور التي بدأت في الهواء الطلق بنفسها ، إلا إذا كان عمرها أقل من شهر.

قد يؤدي التجمد حتى منتصف العشرينات في الشتاء إلى حرق الأوراق إلى حد ما ، ولكن يمكن توقع التعافي السريع.

قد يقتل التجميد لأسفل حتى 5 درجات النباتات على الأرض ، لكنها ستتعافى بشكل عام بقوة في الوقت المناسب وتنتج الكثير من الأوراق للأكل. يساعد نشارة فضفاضة من إبر الصنوبر بسمك 6 بوصات إلى قدم على حماية النباتات.

عزيزي روجر: قمت بتخزين بعض بذور زنبق النهار من حديقتي. أنا أقوم بتجفيفها ولدي سؤال سريع. نظرت إلى الإنترنت ، ومن بين القطع العديدة التي قرأتها ، كانت الإرشادات تنص على نقع البذور في الثلاجة من ثلاثة إلى ثمانية أسابيع ثم زرعها. قال أحد المواقع إنه يجب تجفيف البذور والنبات مباشرة في وسط تأصيص جيد ، والحفاظ على الرطوبة ، وفي الشمس الساطعة (للحصول على الطاقة).

ما هو أفضل؟ - جوني مارتن ، لورينبورغ

عزيزي جوني: شكرا لك على إيمانك بنصيحتي. أفعل ما يلي:

• اختر البذور عندما تتحول القرون إلى اللون البني وابدأ في الانقسام. قصفهم في يوم أو يومين.

• اتركها تجف في الشرفة في الهواء الطلق لمدة يومين على الأقل. تخلص من البذور التي لا تحتوي إلا على الهواء. والقضاء على الاسفنجي منها أيضًا. امنحهم ضغطًا خفيفًا. إذا لم يكونوا حازمين ، تخلص منهم.

أقوم بإزالة "بذور الهواء" التي لا تحتوي على أي شيء عن طريق وضع البذور في وعاء ضحل. أنفخ البذور بينما أقلب الوعاء وأتجول. هذا يتم في الهواء الطلق بالطبع. ستنفجر البذور الفارغة الفاتحة من الوعاء بينما تبقى البذور الخصبة الثقيلة بالداخل.

• ضع البذور في أكياس بلاستيكية قابلة للغلق في يوم رطب ، أو انفخ أنفاسك الساخنة في الكيس. أدخل أي ملصقات أو علامات تريد عملها قبل الختم. نستخدم بطاقات أسعار المجوهرات أو قطعًا صغيرة من الورق وقلم شربي.

• برد لمدة أربعة أسابيع على الأقل في درجة حرارة 41 إلى 42 درجة. ستكون بعض البذور نائمة جدًا. سيخرج معظمهم دون فترة باردة. قد ينبت البعض في الثلاجة. معظمهم لن يفعلوا ذلك ، خاصة إذا كان الوالدان من الأنواع التي يمكن أن تكون نائمة تمامًا في الشتاء.

تكون فترة التبريد التي تبلغ ثمانية أسابيع أفضل إذا كان السكون مهمًا بالنسبة لك. سيضمن ظهور جميع البذور النائمة القابلة للحياة ، جنبًا إلى جنب مع البذور من الآباء الخضرة الذين لا يحتاجون إلى فترة باردة. بعد التبريد ، قم بالزراعة في خليط جيد للزراعة في مسطحات البذور أو الأواني في الربيع أو في دفيئة في أي وقت. عندما تزرع الشتلات في الأرض ، نصنع ملصقات لها باستخدام العلامات من الأكياس. نقوم بطباعة الملصقات باستخدام طابعة ملصقات Brother للملصقات الخارجية. نقوم بلصق الملصقات على قطع من الشرائح البلاستيكية المقطوعة من الستائر المهملة. عادة ما تستمر هذه لمدة أربع إلى ست سنوات نحتاجها لتقييم شتلة زنبق النهار. نزرع حوالي 80.000 إلى 120.000 شتلة جديدة سنويًا للتقييم.

نظرًا لأننا نقوم بتقييم شتلاتنا لسنوات عديدة لصفات متعددة ، سيكون لدينا أكثر من 250000 زنبق يوم في الإزهار في أي عام معين. يمثل هذا ما قيمته ثلاث إلى أربع سنوات من الشتلات ، بالإضافة إلى الألف أو نحو ذلك من الشتلات التي ربما اخترناها للحفاظ على أفضل ما لدينا من 80000 أو نحو ذلك ازدهرنا في العام السابق. في النهاية ، خفضنا عدد الحراس إلى أقل من 100 كل عام ، بما في ذلك 30 أو حتى نختار تسميتها.

أقول هذا على سبيل التحذير. ستكون العديد من شتلات زنبق النهار جميلة جدًا في العام التالي الذي سيصعب عليك الانفصال عنها.

أخبرني أحد زبائني في جرينسبورو ذات مرة أنه مزق ممره المرصوف لتوفير مساحة أكبر لزهور النهار. لذلك يجب أن تتعلم أن تكون انتقائيًا جدًا بشأن الأنواع التي تحتفظ بها عندما تبدأ في زراعة زنبق النهار من البذور. أو سيكون لديك زنابق أكثر مما يمكنك التعامل معه.


زرع كالي في الحاوية

يمكنك زرع اللفت في وعاء بطريقتين. يمكنك بدء النبات من البذور مباشرة في الوعاء أو زرع شتلة قائمة بالفعل.

زرع المباشر

عندما تزرع بذور اللفت في وعاء ، سترغب في زرع بذور أكثر بكثير من عدد النباتات التي ستنمو في نهاية المطاف. زرع البذور على بعد حوالي ثلاث بوصات وعمق حوالي 1/2 بوصة.

بمجرد أن تنبت البذور وتنتج شتلة صغيرة ، ستحتاج إلى إزالة النباتات. بمجرد أن تحتوي النباتات على مجموعتين تقريبًا من الأوراق ، قم بقطع أي أوراق غير صحية عند خط التربة وتجاهلها.

اترك فقط العديد من النباتات التي كنت تأمل أن تنمو في الحاوية. في وعاء أصغر ، يجب أن يكون هذا نبات كرنب واحد فقط. في وعاء أكبر ، يمكنك زراعة نباتين أو ثلاثة نباتات بأمان.

زرع شتلة

إذا كنت قد بدأت متأخرة في زراعة اللفت أو كنت تعلم أنك تريد فقط زراعة نبتة واحدة ، فغالبًا ما يكون البدء بعملية زرع أسهل.

يوضح لك مقطع الفيديو من Wisconsin Public Gardener مدى سهولة زرع شتلة اللفت في وعاء. املأ الإصيص بالتربة ، واصنع ثقبًا في التربة بحجم كرة جذر الزرع ، ثم ضع الشتلات في الحفرة.

ازرع الكرنب في عمق كرة الجذور. ليست هناك حاجة لتغطية أي جزء من الساق بالتربة. بمجرد زراعتها ، أضف الماء لمساعدتها على الاستقرار.

قد يحتاج اللفت المزروع في الحاوية إلى مزيد من الاهتمام والرعاية مقارنة بالكرنب المزروع في الأرض. غالبًا ما تجف الحاويات بسرعة أكبر من تربة الحديقة ، لذلك ستجد نفسك على الأرجح تسقي النبات كثيرًا.

Water enough that the soil stays moist, but not so much that it’s water logged or has puddles on the surface.

If you used a container mix designed for vegetables, you might not need to fertilize the kale during the growing season. If your kale looks a little worn or starts to develop yellow leaves, you can add a handful of compost to the mix in the pot or water it with a compost tea every few weeks.

Growing kale in a container lets you maximize a limited amount of space in your garden or grow veggies even if you don’t have any in-ground space. You can put the containers on a small balcony, patio or any location that gets enough sunlight.


Harvesting Kale

It’s time to harvest when the leaves are about the size of your hand. Pick them one by one, starting with the lowest, outermost leaves and working toward the center. Always leave a few of the small central leaves attached to encourage growth. In most cases, you’ll be able to harvest from the same plant again in five to seven days.


شاهد الفيديو: زراعة الشمندر الأحمر من الشتلات


المقال السابق

وصف مفصل لمجموعة متنوعة من بلاك بيري Thornfree

المقالة القادمة

الملفوف الصيني باك تشوي: توصيات للنمو والرعاية