قواعد زراعة نبق البحر ، وكيفية التمييز ووضع النباتات من الذكور والإناث


نبق البحر ، على الرغم من أشواكه ، محبوب من قبل العديد من البستانيين. ينمو على شكل شجيرة أو شجرة قصيرة ، وفي السنة الثالثة بالفعل ينتج محصولًا من التوت المفيد جدًا. لا تختلف تقنية زراعة هذه الثقافة كثيرًا عن البقية. ومع ذلك ، هناك ميزات بيولوجية يجب الانتباه إليها حتى قبل شراء شتلة.

اختيار المكان والزمان والشتلات

ينمو نبق البحر في البرية على شواطئ البحيرات ومناطق الأنهار التي غمرتها الفيضانات والمنحدرات الجبلية حتى ارتفاع 2100 م ، وتنتشر الثقافة في سيبيريا. مزروعة لإصلاح التربة الرملية ومنحدرات الطرق والوديان. وكل ذلك لأن النبق البحري له نظام جذر سطحي يغلف الطبقة العليا من الأرض ، وينتشر بعيدًا عن تاج الشجرة. يمكن العثور على البراعم في دائرة نصف قطرها 3-5 أمتار. بالإضافة إلى ذلك ، هذا نبات ثنائي المسكن: إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد ، فأنت بحاجة إلى زراعة شجرتين على الأقل: ذكر وأنثى. عند التخطيط لمؤامرة لنبق البحر ، تأكد من مراعاة هذه الميزات.

ينمو النبق البحري عادة بالقرب من المسطحات المائية وعلى المنحدرات الجبلية

توت البحر النبق هو مركز طبيعي متعدد الفيتامينات. تحتوي على العديد من الفيتامينات: C ، PP ، B1 ، B2 ، K ، E والكاروتين ، الأحماض العضوية: الطرطريك ، الأكساليك ، الماليك ، وكذلك العناصر النزرة: المنغنيز ، البورون ، الحديد.

متى تزرع بشكل أفضل

أفضل وقت للزراعة هو الربيع ، قبل أن ينفجر البراعم على الشتلات. حتى النبق البحري البالغ يقضي الشتاء بشكل سيئ: خلال الشتاء مع القليل من الثلج ، تتجمد جذور السطح ، وتجف بعض الفروع. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع هذه الثقافة بفترة خمول قصيرة جدًا ، في الذوبان الأول ، يذوب البراعم التي تقع تحت صقيع الربيع القاسي. والأدغال الصغيرة الهشة لديها فرص أقل للبقاء على قيد الحياة نتيجة لزراعة الخريف. إنه يحتاج إلى التكيف والتأصل جيدًا في موقع جديد. من المستحيل القيام بذلك في خريف قصير. هناك توصيات لزراعة النبق البحري في الصيف ، والتخلي عن زراعة الخريف. ومع ذلك ، من الأفضل في الصيف شراء الشتلات بنظام الجذر المغلق ، أي المزروعة في حاويات.

اختيار مادة الزراعة

في أغلب الأحيان ، يقوم البستانيون ببساطة بحفر براعم الجذر في حديقتهم ومشاركتها بسخاء مع جيرانهم. في معظم الحالات ، تنمو برية شائكة جدًا مع التوت الصغير والحامض من مواد الزراعة هذه. والسبب هو أن الأصناف المزروعة يتم تطعيمها على الأصناف البرية ، وتكرار جذورها خصائص الطعم الجذري ، وليس الأنواع المتنوعة. عند شراء الشتلات ، يجب أيضًا أخذ ذلك في الاعتبار ، يميل البائعون عديمو الضمير إلى استخدام قدرة الثقافة على تحقيق الكثير من النمو لصالحهم.

ميزات اختيار شتلات البحر النبق:

  1. اشترِ فقط الأصناف المخصصة للمناطق التي تتكيف مع المناخ في منطقتك.
  2. أنت بحاجة إلى شتلتين على الأقل: ذكور وإناث ، ولكن عادة ما تزرع 3-4 شتلات إناث على ذكر واحد.
  3. لا يمكن التمييز بين الذكر والأنثى قبل دخول الثمار ، أي حتى تبدأ براعم الزهور في التكون. لذلك ، قم بشراء الشتلات المزروعة من العقل. كلاهما يكرر خصائص الأم ، ويمكن تمييزهما بسهولة حسب الجنس.
  4. لا يهم تنوع الشتلات الذكرية ، فهي ضرورية فقط للتلقيح ، ولن يكون هناك توت عليها. لا يمكنك الشراء ، ولكن يمكنك التقاط براعم من الجيران أو في البرية.

في إناث نباتات النبق البحري ، تكون البراعم صغيرة ، مرتبة في أزواج ، والنباتات الذكور أكبر ، ومغطاة بالعديد من العدس

من السهل التمييز بين النباتات البالغة حسب الجنس إذا كان لديك ممثلين أمامك ويمكن مقارنتهما. الكلى عند النساء صغيرة وأنيقة ، مرتبة في أزواج ؛ في الرجال ، تكون الكلية كبيرة وخشنة ومغطاة بالعدسات. يحدث الإزهار بشكل غير محسوس ، حتى قبل أن تتفتح الأوراق. في الإناث ، تظهر مدقات خضراء صغيرة في محاور العدس ، واحدة تلو الأخرى ، نادرًا ما تكون 2-3 ، وفي الذكور ، تظهر الأسدية الترابية البنية في ارتفاع قصير.

إذا كانت قطعة الأرض صغيرة أو كنت ترغب في زراعة شجيرة واحدة فقط من نبق البحر ، فيمكنك تطعيم ساق من نبات ذكر في تاج الأنثى. خيار آخر: أثناء الإزهار ، قم بقطع فرع مع أنثر في حديقة أخرى أو عند خنزير بري وعلقه داخل تاج البحر النبق.

فيديو: كيفية التمييز بين ذكر نبق البحر والأنثى

وهناك ميزة أخرى عند اختيار شتلات نبق البحر: على جذورها توجد زوائد مستديرة - عقيدات. يأخذهم البستانيون عديمي الخبرة لعلامة المرض أو يرفضون الشتلات أو يقطعون هذه التكوينات. وفي الوقت نفسه ، تلعب العقيدات الموجودة تحت الأرض دورًا مهمًا ، وبمساعدتها ، يحصل النبق البحري على طعامه - فهو يمتص النيتروجين من الهواء. في النباتات البالغة ، تصل هذه النواتج إلى حجم بيضة الدجاجة. وفقًا لملاحظات البستانيين ، إذا نمت الشجرة على تربة خصبة ، فإن النمو يكون صغيرًا ، وغير محسوس تقريبًا ، وعلى الفقراء ، على العكس ، كبير.

التورم على جذور النبق البحري ليس مرضًا ، ولكنه سمة بيولوجية للثقافة

مكان البحر النبق

كما أن اختيار مكان لنبق البحر ليس بالأمر السهل.

  1. ازرع في منطقة لن تحفرها ، لأن جذور البحر النبق تمتد حتى 5 أمتار من الشجرة. لا يمكنك إخراجهم أو إخراجهم أو إيذائهم بطريقة أو بأخرى.
  2. المكان في ظل الأسوار والمباني والأشجار غير مناسب. يحب نبق البحر المناطق المشمسة.
  3. يجب ألا تزرع النبق البحري على طول المسارات وبالقرب من الأماكن التي تزورها كثيرًا ، ستنمو الشتلات لتصبح شجيرة أو شجيرة شائكة أو شجيرة بارتفاع 3-5 أمتار.
  4. يمكن أن يوجد نبات ذكر على مسافة 50-100 متر ، أي حتى في منطقة مجاورة ، ولكن بينه وبين الأنثى لا ينبغي أن تكون هناك عوائق لا يمكن اختراقها للريح على شكل منازل ، أسوار عالية ، تلال ، إلخ.

لكن من الأفضل عدم الاعتماد على الجيران وزرع شتلة ذكر و2-3 شتلة إناث على مسافة لا تقل عن 2-2.5 متر وبحد أقصى 50-100 متر.يمكنك وضعهم بالنسبة لبعضهم البعض كما تريد: مثلث ، مربع ، في صف واحد. هناك ممارسة للزراعة في زوايا مختلفة من الموقع. إذا سادت بعض الرياح في منطقتك ، على سبيل المثال ، الرياح الجنوبية الشرقية ، فزرع نبات الذكر من هذا ، أي الجانب المواجه للريح.

عملية الزراعة

بالنسبة لنبق البحر ، لا يكفي مجرد حفر حفرة ، بل تحتاج إلى حفر المنطقة التي خصصتها له بالكامل على حربة المجرفة. ستنتشر الجذور الهيكلية في الطبقة العليا من التربة ، ويجب ملؤها بالأسمدة. بالنسبة لشتلة عمرها عام واحد ، يكفي قطعة أرض مساحتها 2 × 2 م ، ونثر دلوًا من الدبال أو السماد ، و 40 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من كبريتات البوتاسيوم على 1 م². إذا كانت التربة حمضية ، أضف كوبًا من دقيق الدولوميت.

مراحل الزراعة:

  1. في المنطقة المحضرة ، احفر حفرة بعمق 40 سم وقطرها 50 سم.

    يجب أن يكون عمق حفرة الزراعة 40 سم وقطرها 50 سم

  2. صب الصرف من الطوب المكسور أو الأنقاض أو الصخور الصخرية في الأسفل بطبقة 10 سم.

    يجب أن تكون طبقة الصرف في الحفرة حوالي 10 سم

  3. على رأس المصرف ، في مركز الحفرة ، قم بإخراج كومة من الأرض أثناء الحفر. إذا كانت التربة من الطين الثقيل ، امزجها مع رمال النهر والجفت بنسبة 1: 1: 1.

    في بعض الأحيان يكون من الضروري ملء الحفرة وليس الأرض المحفورة ، ولكن خليطها مع الخث ورمل النهر

  4. قم بقيادة الوتد في وسط الكومة ، والتي ستكون بمثابة دعم للشتلات.
  5. ضع الشتلات على الجانب الجنوبي من الوتد ، على الجزء العلوي من العقدة ، وانشر الجذور على طول منحدراتها. في الوقت نفسه ، يجب أن يكون طوق الجذر على مستوى أفق الأرض على موقعك. يمكنك وضع السكة فوق الحفرة ، وستكون بمثابة مستوى.

    يجب أن يكون طوق جذر الشتلات على مستوى أفق الأرض

  6. ردم الحفرة بالتربة ، وقم بحشو الشتلات برفق وحمل الشتلات باستمرار عند المستوى المطلوب.
  7. اصنع حفرة سقي.

    واحدة من أكثر الطرق فعالية للري هي الثقب

  8. اربط الشتلات بالوتد بحلقة فضفاضة وماء ونشارة.

    تحتاج الشتلات إلى ربطها بالوتد

فيديو: زرع البحر النبق في الربيع

إذا كنت بحاجة إلى عملية زرع

إذا كانت هناك حاجة ملحة لزرع نبق البحر في مكان آخر ، فمن الأفضل القيام بذلك أيضًا في الربيع ، وبينما لا تزال الشجرة صغيرة - 2-3 سنوات. لن تتجذر الشجرة المثمرة البالغة ، لأنه من المستحيل حفر جميع جذورها التي انتشرت في الموقع. من النبق البحري ذات الجذور الذاتية ، غير الملقح ، من الأفضل أخذ البراعم وزرعها.

  1. حفر النبتة الصغيرة بعناية.
  2. استخدم يديك لتحريك الأرض لمعرفة كيفية تواجد الجذور وتحديد الأم الرئيسية منها القادمة من الشجرة.
  3. قطع الجذر الرئيسي على مسافة 20-30 سم من الشتلات.
  4. زرع النبات الصغير كما هو موضح أعلاه.

البراعم والنبات الأم لهما جذر مشترك يجب قطعه أثناء الزرع.

بالطريقة نفسها ، يتم زرع الأشجار الصغيرة ، مما يؤدي إلى إزالة الطبقة العليا من الأرض للحصول على فكرة عن موقع الجذور. كلما قل الضرر بها ، زادت فرصة تجذر النبق البحري. في حالة تلف الجذور ، قم بتقليل حجم الجزء الموجود فوق الأرض: قم بقطع الفروع وتقصير الجذوع. سيكون من الأسهل على النبق أن يتجذر ، وبعد ذلك سوف يستعيد التاج بسرعة.

عملية الزراعة في حد ذاتها بسيطة للغاية ، ولكن هناك العديد من الفروق الدقيقة عند اختيار الشتلات والتخطيط للموقع. نبق البحر هو نبات ثنائي المسكن ، لذا فإن شجيرة واحدة ستؤتي ثمارها فقط إذا كان هناك نبات ذكر في الحي ، ضمن دائرة نصف قطرها تصل إلى 100 متر. تحتاج أيضًا إلى مراعاة موقع الجذور: فهي تنتشر أفقيًا وبعيدًا عن الشجرة ، وسيكون من المستحيل حفر الأرض بجوار نبق البحر. لذا ، قبل شراء الشتلات ، عليك أن تقرر ما إذا كان لديك مثل هذا المكان في الحديقة وليس من المؤسف تخصيص الكثير من الأرض لنبق البحر.

  • مطبعة

أعيش في سيبيريا. لدي منزلي الخاص وقطعة الأرض الخاصة بي) في المقالات التي أشاركها تجربتي ، أتعلم شيئًا ما بنفسي معك)

قيم المقال:

(3 الأصوات ، متوسط: 3.7 من 5)

شارك الموضوع مع أصدقائك!


الزراعة الصحيحة والعناية بالنبق البحري

نبق البحر قادر على إنتاج محصول وفير من التوت المفيد للغاية كل عام. ولكن من أجل تحقيق أقصى قدر من النجاح ، تحتاج إلى معرفة قواعد زراعة النبات.

كل محصول فاكهة له مميزاته الخاصة ميزات للنظر فيها.


زراعة البحر النبق في التربة المفتوحة

ما الوقت للزرع

كقاعدة عامة ، يُزرع نبق البحر في تربة مفتوحة في بداية الربيع ، قبل أن تفتح البراعم. مثل هذا النبات يتحمل زراعة الخريف بشكل سيء للغاية. يوصى بزراعة النبق البحري في منطقة مضاءة جيدًا تقع على أطراف منطقة الحديقة. الحقيقة هي أنه في منطقة مماثلة ، يمكنك وضع 3 أو 4 إناث و 1 نبتة بأمان. إذا كانت التربة طينية أو حمضية ، فهي غير مناسبة لزراعة مثل هذه الثقافة. سينمو هذا النبات بشكل أفضل في التربة بدرجة حموضة تتراوح من 6.5 إلى 7.0. إذا كانت التربة حمضية ، يتم إجراء التجيير قبل زراعة النبق البحري ، لذلك يتم إدخال الجير أو الحجر الجيري المطحون فيه للحفر ، بينما يتم أخذ 250 إلى 400 جرام من المادة لكل متر مربع. يجب أن يكون هذا الحجم من مزيل الأكسدة كافيًا لمدة 8-10 سنوات. يجب ألا يقل عمق المياه الجوفية عن 200 سم ، ولا ينصح بالمكان الذي نمت فيه الفراولة سابقًا لزراعة النبق البحري ، لأن هذه المحاصيل بها نفس الأمراض.

زراعة البحر النبق في الربيع

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بشراء شتلات عمرها سنة أو سنتين. مباشرة قبل الزراعة في التربة المفتوحة ، يجب غمس نظام جذر النبات في هريس من الطين. في حالة جفاف نظام جذر النبات بشدة ، يجب أولاً وضعه في وعاء به ماء لمدة يوم أو يومين ، وفي هذه الحالة يصبح مرنًا مرة أخرى.

يتم تحضير الموقع للزراعة في الخريف. للقيام بذلك ، تحتاج إلى حفر التربة إلى عمق حربة مجرفة ، في حين يتم إدخال 200 جرام من السوبر فوسفات ، و 20 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم ومن 4 إلى 5 دلاء من الدبال لكل متر مربع. يجب حفر الحفرة نفسها في الربيع ، وحجمها يجب أن يكون 0.65x0.65x0.65 م ، والمسافة بين النباتات يجب أن تكون 200 سم ، وتركيب وتد خشبي في وسط قاع الحفرة ، التي يبلغ ارتفاعها يجب أن يكون 100-120 سم. ثم تُسكب تربة مغذية في قاع الحفرة وتوضع شتلة فوقها. بعد تقويم جميع الجذور ، يجب ملء الحفرة بالتربة ، والتي يتم خلطها مسبقًا مع الدبال أو الرمل الخشن أو الخث بنسبة 1: 1. تأكد من عدم دفن طوق جذر الشتلات أكثر من 30 ملم في التربة. حول الشتلات ، من الضروري عمل ثقب دائري ليس كبيرًا جدًا يُسكب فيه الماء أثناء الري. بعد ربط نبق البحر بالوتد ، يجب أن يُروى بـ 20-30 لترًا من الماء. بعد امتصاص السائل في الحفرة ، يجب تغطيته بطبقة من المهاد (تربة جافة أو دبال) بحيث يتم تسويته مع سطح التربة. لكي يتجذر النبات بسرعة وبشكل جيد بما فيه الكفاية ، يجب سقي أول 30 يومًا يوميًا.

زرع البحر النبق في الخريف

لا ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة نبق البحر في التربة المفتوحة في الخريف. ومع ذلك ، إذا كان هذا ضروريًا ببساطة ، فيجب تنفيذ هذا الإجراء قبل النصف الثاني من شهر أكتوبر ، وإلا فلن يكون هناك وقت للتجذر في مكان جديد حتى الصقيع الأول. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أن زراعة الخريف لن تكون منطقية إلا إذا كان الخريف في المنطقة طويلًا جدًا ، وكانت الشتلات تلبي جميع الطلبات ، وهي:

  • وجود ثلاث جذور هيكلية يصل طولها إلى حوالي 20 سم ووجود العديد من الجذور الليفية
  • يجب أن يتراوح ارتفاع الجذع بين 0.35 و 0.5 متر وقطرها 60 مم على الأقل
  • يجب أن يكون هناك عدة براعم على الجذع.

انتبه إلى اللحاء ، إذا كانت الشتلات صحية ، فستكون مرنة بدون تجاعيد وإصابات. يجب أن يلتصق اللحاء بإحكام بالخشب ، ويجب ألا يكون لونه بنيًا. الحقيقة هي أن الخشب يصبح بنيًا فقط في الشتلات التي تضررت من الصقيع.

جهز الحفرة كما هو موضح أعلاه. يتم تثبيت الوتد في وسط قاعه ويتم سكب التربة في كومة ، مأخوذة من شجيرة نبق البحر البالغة ، والتي يجب أولاً دمجها مع حفنة من السوبر فوسفات المزدوج ودلو من الدبال و 1 ملعقة كبيرة. رماد الخشب. يتم إجراء مزيد من الزراعة بنفس الطريقة كما في الربيع.


أصناف البحر النبق

الأصناف التي اخترتها لموقعي بعد هيمنة "المتوحشين":

جمال موسكو

أصناف قليلة النمو تصل إلى 2.5 متر مقاومة للأمراض. متوسط ​​العائد. تنضج الثمار من منتصف أغسطس إلى أوائل سبتمبر (متوسط ​​فترة النضج).


منوعات جمال موسكو'

التوت البرتقالي كبير ، يصل إلى 10 غرام ، مع اللب الرقيق الحلو والحامض. يشير إلى أصناف المائدة.

"تشيسكايا"

يشير إلى أصناف عالمية. متوسطة الحجم ، تنمو حتى 4 أمتار ، مع الأشواك الصغيرة المتناثرة ، التوت البرتقالي ، أحلى من تلك الموجودة في "موسكو بيوتي" ، كبير (0.8-1.0 جم).


متنوعة "تشيسكايا". صور من موقع alesad.ru

تنضج الثمار من منتصف أغسطس إلى أوائل سبتمبر.

"كراسنوبلودنايا"

اعجبني بسبب الثمار الجميلة. الشجرة متوسطة الحجم.


متنوعة "كراسنوبلودنايا". صورة من موقع vosledoma.com

التوت متوسط ​​الحجم ، مع حموضة واضحة. مقاومة المرض.

إذا كنت ، مثلي ، قد بدأت في التعرف على نبق البحر من البرية ، فلا تخف من زرع صنف! وربما يصبح نبق البحر النبيل نباتك المفضل.

البحر النبق
قطف التوت وصنع زيت نبق البحر

يعتبر النبق البحري من أكثر المحاصيل ربحية ؛ ومن الصعب حتى تخيل أي نبات آخر يسمح ، دون تعارض مع القانون ، بالحصول على منتج نهائي يقدر بـ 200 دولار من قطعة أرض مساحتها 8 أمتار مربعة في الموسم الواحد ، و هذا بتكاليف إنتاج منخفضة نسبيًا ، ومعظمها مسؤول عن الجمع اليدوي للفواكه - لقد حاولوا جعل عملية الجمع آلية لفترة طويلة ، ولكن دون جدوى حتى الآن.
في الجنوب ، تنضج ثمار النبق البحري في شهري يوليو وأغسطس (لأصناف من سكان ألتاي) ، في سبتمبر وأكتوبر (لأصناف وأشكال سكان الدانوب وكوبان) وتركها على الأشجار حتى الشتاء من أجل التغلب عليها في الصقيع ، كما هو الحال في سيبيريا ، لا يوجد احتمال: بمجرد أن تتذوق الطيور ، فإنها تزيل الأشجار قبل 2-3 أيام من التوت.
سكاننا في الصيف ، تم إغراؤهم في البداية بإعلان عن زيت نبق البحر ، والذين زرعوا شتلات غير متنوعة ، وغالبًا ما يتم شراؤها من السوق ، أصيبوا بالرعب في دوارهم واقتلاعهم بالأحرى. أولئك الذين حصلوا على نباتات متنوعة ، عن غير قصد ، يعذبون أنفسهم عند الحصاد ، ويقطفون التوت ، ولا يمكنهم جمع أكثر من دلو في اليوم ، أثناء استخدام الأجهزة البسيطة لساعات النهار ، يمكنك الحصاد بثبات من قطعة أرض كاملة من 70-100 كجم نظيف من أوراق التوت جاهزة تماما للتجهيز.
استخدم صينية خشبية ذات قاع من الخشب الرقائقي لتجميعها. أبعاده التقريبية: 80x50 سم ، ارتفاع الجدران 10-12 سم. نهايات حزام عريض (3-5 سم) متصلة (ويفضل أن تكون قابلة للإزالة) بالجدران الجانبية تقريبًا عند الحافة العلوية جدًا في المنتصف على طول طول الحزام ، المحدد بحيث يتم تعليق الدرج إما على الرقبة أو أسفل الظهر ، الطريقة الأخيرة أكثر ملاءمة ، على الرغم من أنه من الصعب في البداية التعود على طريقة حمل الدرج هذه.
يتم إجراء المجموعة باستخدام كاشطات خاصة مصنوعة من أسلاك فولاذية بقطر 1.5-2 مم ، والأرق غير مناسب ، حيث تبين أن الكاشطة مرنة للغاية وغير مستقرة في اليدين ، وكذلك السماكة ، من التي تبين أن المنتج خشن ، ضعيف الربيع ، وبالتالي يقشر الفروع الصغيرة والأوراق واللحاء. لمنع القرون من الوقوع وراء بعضها البعض ، تكون نهاياتها أيضًا منحنية قليلاً. أكتاف الكاشطة ملفوفة بسلك من الألمنيوم - يسهل حمل الكاشطة أثناء العمل ويمكن العثور عليها بشكل أسرع في العشب إذا سقطت. حتى لا تسقط الكاشطة ، يمكنك إرفاق pavorza - حزام للتثبيت على الرسغ.
يمسكون بالمكشطة في اليد اليمنى ، ويمسكون بالفرع فوق الدرج بيدهم اليسرى ، ويثبتون الفرع بالفواكه بين قرني الكاشطة ويتحركون قليلاً من أعلى إلى أسفل في حركات دورانية طفيفة في اتجاه واحد أو آخر ، وكشط التوت في الدرج. لمنع وصول العصير إلى الجسم ، استخدم قفازات مطاطية (يفضل أن تكون عازلة للكهرباء من المطاط الناعم الأصفر) ، ومئزر مطاطي أو بلاستيكي ، ونظارات واقية. يحتوي عصير نبق البحر على حموضة عالية وإذا كان الجلد مصابًا بجروح ، فإنه مع التعرض المستمر يتآكل ولا يلتئم لفترة طويلة.
بعد إزالة 2-3 كيلوغرامات من التوت من الشجرة إلى صينية ، تقترب من حامل الماعز ، والذي يستخدم أيضًا عند قطف التوت من الأغصان المرتفعة ، قم بإزالة الصينية وفي حركة دائرية لأوراق كومة الدرج في المنتصف من الدرج ، والتي يتم إزالتها بعد ذلك. في المزارع المتخصصة ، يتم تسليم هذه الأوراق لتصنيع مستحضرات التجميل. تُجبر الأوراق المتبقية بين التوت على الالتصاق بقاع الصينية ، وتقذف التوت قليلاً بحركات رأسية للصينية وتتحرك قليلاً في نفس الوقت بعيدًا عنك ونحوك. من أجل أن تلتصق الأوراق بشكل أفضل بالقاع ، هناك حاجة إلى رطوبة مثالية ، ولا تلتصق الأوراق الجافة جدًا وتحتاج إلى إضافة كمية صغيرة من الماء أو مجرد سحق كمية معينة من التوت ، عند إطلاق الكثير من العصير والتشبع بالمياه يتم إنشاء الرطوبة الزائدة بإسفنجة رغوية. بعد التلاعب الموصوف ، يتم إلقاء التوت على جانب واحد من الدرج ، وعلى الجانب الحر ، تتم إزالة الأوراق الملتصقة بإسفنجة ، ثم يتم نقل التوت إلى الجانب النظيف ويتم تنظيف الجزء السفلي أيضًا من الأوراق. تتكرر هذه التقنية عدة مرات. يتم تنظيف التوت الإضافي من بقية القمامة عن طريق كسر الأصابع.
يتم حصاد وتقشير التوت ، تتم معالجة الأوراق. يمكن العثور على وصفات لتحضير أنواع مختلفة من المحميات في العديد من المنشورات المخصصة لنبق البحر والطهي. ولكن من الأفضل تحضير زيت نبق البحر وفقًا لتقنية المصنع المقبولة.
هناك طريقتان لإنتاج زيت نبق البحر.
FIRST - التكنولوجيا الأكثر تقدمًا - هي استخلاص المركبات القابلة للذوبان في الدهون من لب النبق البحري المجفف باستخدام رباعي كلوريد الكربون أو الفريون. ثم يتم تسخين المذيب ويبقى الزيت الطبيعي. يصل محتوى الكاروتينات فيه إلى أكثر من 1000 مجم ٪ ، أي واحد في المائة. توفر تكلفة زيت نبق البحر الطبيعي في السوق العالمية حوالي 200 دولار أمريكي لكل واحد
كيلوغرام.
للاستخدام للأغراض الطبية ، يتم إحضار الزيت الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة إلى معيار دستور الأدوية: مجموع الكاروتينات هو 180 مجم٪ ، توكوفيرول 100 مجم٪ ، الحموضة لا تزيد عن 14.5 ، الكثافة في حدود 1.468-1.475 ومؤشرات أخرى . لهذا الغرض ، يتم تخفيف زيت نبق البحر الطبيعي بالزيت النباتي ، والذي ، من حيث الجودة ، بالترتيب التالي: بروفانس ، السمسم ، عباد الشمس. بالنسبة لعمليات التسليم المحلية ، يتم تحضيرها عادةً بزيت عباد الشمس ، حيث يكون لجودتها متطلباتها الخاصة: يجب فقط أن يكون الزيت مضغوطًا على البارد ، وتكريره ، وإزالة الروائح الكريهة منه ومناسب للاستخدام الطبي في جميع النواحي الأخرى.
تعتمد تقنية SECOND على استخلاص المركبات الدهنية من لب نبق البحر المجفف بالزيت النباتي. في هذه الحالة ، يتم الحصول على الزيت النهائي بمؤشرات قريبة من معيار دستور الأدوية ، حيث تبلغ كمية الكاروتينات حوالي 200 مجم٪. في النهاية ، وفقًا لنتائج الدراسات المعملية ، يتم قطع الزيت وإحضاره إلى مستوى قياسي ، مع محتوى كاروتين بنسبة 180 مجم٪ إذا تم الحصول على الزيت من الفاكهة وحدها ، و 130 مجم٪ إذا كان المنتج شبه النهائي عبارة عن ثمار تحتوي على 10٪ من أوراق النبق البحري.
في الظروف المنزلية ، من الممكن تحضير زيت نبق البحر باستخدام طريقة الاسترداد.
لهذا ، يُنصح باستخدام التوت من أصناف ذات ثمار حمراء: الزيتون ، Chulyshmanskaya وغيرها ، لديهم المزيد من الكاروتينات ويتضح أن الزيت أكثر تشبعًا ، ولونه أحمر برتقالي.
يتم تمرير التوت الذي تم جمعه من خلال عصارة. يُسكب فول الصويا في أوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ أو بالمينا أو الزجاج ويوضع في مكان دافئ (20-30 درجة). يجفف اللب عند درجة حرارة 40-50 درجة. وعندما تصل الرطوبة إلى 14٪ ، يتم تغليفها في أكياس ورقية أو بلاستيكية وإرسالها للتخزين في غرفة غير مدفأة ، حيث يمكن تخزينها لمدة عامين.
بعد 2-3 أيام ، يبدأ التخمر في العصير وتطفو الخلايا الدهنية فيه. يتم إزالة هذا "الغطاء" ودمجه مع جزء من اللب المجفف وتجفيفه مرة أخرى. يستخدم العصير المتبقي في صنع النبيذ أو المعلب
بعد معالجة التوت ، يمكنك المتابعة إلى التحضير المباشر لزيت نبق البحر.
بغض النظر عن كمية اللب الجاف المتاح ، يتم تقسيمه إلى 5 أجزاء على الأقل. يُطحن الجزء الأول من اللب بالبذور في مطحنة صغيرة أو مطحنة قهوة. يأخذون وعاءًا مطليًا بالمينا أو غير قابل للصدأ ، ويملأونه بـ 4/5 من حجم الكتلة المكسرة ، ويصب الزيت النباتي المسخن إلى 70 درجة بمعدل 1.2 لتر من الزيت لكل كيلوغرام واحد من الضغط. يتم تقليب الكتلة وإغلاق الحاوية بإحكام بغطاء ووضعها في ترموستات أو خزانة تجفيف (تحميص) مع درجة حرارة قابلة للتعديل. يتم الاحتفاظ بها عند درجة حرارة 60-65 درجة (عند درجة حرارة أعلى ، سيبدأ تحلل المواد النشطة بيولوجيًا) لمدة 10-12 ساعة. بعد ذلك ، يتم نقل الكتلة من الحاوية إلى كيس من القماش القوي ، وتوضع تحت مكبس (يمكنك العنب أو الرافعة) والضغط على الزيت. الضغط الساخن أسرع وأكثر كفاءة.
النتيجه هي الجزء الأول. إنه جاهز
زبدة. صفيها في وعاء منفصل.
يتم وضع اللب المتبقي من الضغط مرة أخرى في وعاء للتسخين ويملأ بالزيت النباتي الطازج الذي يساوي حجم الجزء الأول المستلم. يمكن تقليل وقت الحضانة في منظم الحرارة إلى 6 ساعات. بعد الضغط نحصل على الجزء الثاني
زيت مملوء. إنه أكثر شحوبًا من الجزء الأول ويحتوي على كمية أقل من الكاروتينات ؛ يتم تصريفه في وعاء منفصل لاستخدامه مرة أخرى.
لا يزال هناك الكثير من المواد المفيدة في اللب المتبقية بعد الضغط الثاني ، لذلك يوضع هذا اللب مرة أخرى في وعاء للتدفئة ويُسكب مرة أخرى بالزيت النباتي الطازج المسخن ، ويُنقع لمدة 6 ساعات في منظم الحرارة ، ثم بعد الضغط ، يتم الحصول على الجزء الثالث من الزيت المنقوع ، والذي يجب تصريفه في حاوية منفصلة للاستخدام مرة أخرى (يتم تمييز جميع الأجزاء في الحاويات).
بعد إزالة الجزء الثالث ، يبقى القليل جدًا من المواد المفيدة القابلة للذوبان في الدهون في اللب ، وفي المنزل ليس من المنطقي ملء الجزء التالي من الزيت ، على الرغم من أنه يتم استعادته مرة أو مرتين في الظروف الصناعية.
نظرًا لحقيقة أن الكثير من المواد النشطة بيولوجيًا القابلة للذوبان في الماء لا تزال موجودة في الكتلة المضغوطة ، وكذلك حوالي 20 ٪ من الزيت النباتي ، الذي لا يمكن عصره باستخدام مكبس منزلي عادي ، يجب استخدام اللب المتبقي في المواد المضافة للتغذية للماشية والدواجن. مع التغذية المنتظمة بمثل هذا اللب ، يضع الدجاج البيض على مدار السنة تقريبًا.
الآن نأخذ الجزء التالي من اللب الطازج ، ونطحنه ، ونسكبه في وعاء للتسخين ، ونملأه بالزيت من الجزء الثاني الذي تم استلامه مسبقًا ، ونضيف الزيت من الجزء الثالث الذي تم الحصول عليه مسبقًا لإضافته إلى الحجم المطلوب. نضع منظم الحرارة لمدة 10-12 ساعة. نتيجة لذلك ، من اللب الطازج والجزء الثاني من الزيت الذي يتم سكبه بعد الضغط ، نحصل على الجزء الأول من الزيت المنقوع ونسكبه في وعاء به الجزء الأول الذي تم الحصول عليه مسبقًا من زيت نبق البحر الجاهز.
صب اللب المتبقي بزيت الجزء الثالث الذي تم الحصول عليه مسبقًا مع إضافة الزيت النباتي الطازج إلى الحجم المطلوب وبعد التسريب والضغط المناسبين ، نحصل على الجزء الثاني من الزيت المنقوع.
تتكرر هذه الدورات حتى يتم استخدام اللب الجاف.
في نهاية العمل ، يتم دمج جميع الأجزاء معًا ، ويتم ضبطها عن طريق إضافة زيت أو نبات نبق البحر الطبيعي ، بناءً على نتائج الاختبارات المعملية. يمكن إجراء مثل هذه التحليلات في مختبرات الأدوية المركزية ، والمتوفرة في جميع أقسام الصيدلة الإقليمية.
على الرغم من حقيقة أنه في المنزل ، من أصناف نبق البحر ذات الثمار الصفراء ، يتم الحصول على الزيت بمحتوى منخفض (50-80 مجم) من الكاروتينات ، إلا أنه ليس أسوأ من المصنع في مؤشرات أخرى.
يتم تخزين زيت نبق البحر في ظلام دامس - فالضوء يدمر المواد الفعالة. مدة الصلاحية بدون مواد حافظة حوالي سنتين.
حظا موفقا للجميع. مع أطيب التحيات جينادي كورنيلوفيتش جيراسيموف [email protected]

لديّ "Chuiskaya" و "Dar of Moscow State University" ، والثاني يحتوي على توت أكبر بكثير. تنضج في النصف الأول من شهر سبتمبر ، مع طقس مشمس - في الأسبوع الأول من شهر سبتمبر ، على الرغم من حقيقة أن البرد يأتي إلينا قبل أسبوع ونصف من منطقة موسكو. هدية جامعة موسكو الحكومية بها أشواك أيضًا ، لكنها طرية ومنحنية نوعًا ما. الطعم جيد جدًا ، فصل التوت جاف. الحصاد ممتاز. أنا لا أتجمد بل أفركها بالسكر.
علينا أن نضع على الشبكة بالفعل في النصف الثاني من أغسطس ، لأنه تجلس طيور العقعق وحتى الغربان على الأشجار في قطيع ، وتحاول أن تنضج ، ولا أتحدث عن تفاهات.

مناقشة في مجموعتنا على فكونتاكتي:

فياتشيسلاف أرزانوخين: وماذا تعتني بها ، فهي تنمو حتى عندما تبلغ من العمر 30 عامًا ولا يوجد داشا

تاتيانا دينيسينكو: في دارشا ، نحن لا نعتني به كثيرًا - فنحن نحفر تحته ، ونحفر في الربيع ، ونبيض الجذع ، ونقطع الفروع الجافة. ينمو ويتكاثر بشكل ملحوظ. الشيء الوحيد عندما يكون الطقس جافًا جدًا أثناء نضج التوت هو ريه حتى لا يختفي الحصاد.


إيلينا الوردة الجميلة: وفقًا للخبراء ، يصل نصف قطر التلقيح لنبق البحر إلى 4 كم. يمكنك ربط أغصان شجرة ذكرية في زجاجة ماء بشجرة أنثى في الربيع. ولكن بالتأكيد. أن يكون لديك "رجل" الخاص بك هو الأفضل.

ليوبوف مالاخوفا: ولمدة عامين متتاليين تعرضنا للهجوم من قبل ذبابة النبق البحري وتأكل كل التوت ، أو بالأحرى يرقات الذباب. قرأت أنه لا داعي للحفر تحتها حتى لا تطير الذبابة من الأرض.

ليودميلا تيخونوفا:

فياتشيسلاف أرزانوخين: لقد عثرت على صورة من موقع مهجور ، يبلغ طول كل منهما 2 مترًا ، كل منها 5 أمتار ، كما انتشر النبق البحري مثل الحشائش في مناطق أخرى ، ليس 30 عامًا بالطبع ، ولكن 25 عامًا بالتأكيد ، أزحف إليها باستمرار بحثًا عن الفطر . بالمناسبة ، في أحد المواقع ، تنمو توت العليق الأمريكي متعدد الألوان ، كما يقولون ، متقلب ، لكنه ينمو دون مغادرة))


يمكنك المشاركة في المناقشة بالذهاب إلى الصفحة الموجودة في مجموعتنا على فكونتاكتي.

المقالة التي تم الكشف عنها. يوجد في الموقع شتلتان من نبق البحر (لا أتذكر التنوع) عند الشراء ، أوضح البائع أنك بحاجة إلى الزراعة بجانبه - شجيرة ذكر وأنثى (للتلقيح).
أنا أبحث عن معلومات حول كيفية تربية نبق البحر بشكل صحيح مع قصاصات خضراء.
أعجبتني المقالة لأنه تم الإشارة إلى طرق الزراعة والشجيرات نفسها (إناث وذكور ، وهو أمر مفيد جدًا للبستاني عديم الخبرة).
سأفعل طريقة الهبوط الخاصة بي بشكل مختلف قليلاً.

آخذ الطحالب الرطبة ، وأضيف رمال النهر ، وأخلط كل شيء بنسبة 90٪ من طحالب الغابات ، و 10٪ من رمل النهر المنخل.
لن أستخدم المنشطات.
سأضع الكتلة النهائية في tetrapaketki (ارتفاع 30 سم) ضيقة ، وفي الصناديق.
أنا لا أستخدم أي دفيئات أو طرق أخرى.
سأبلغ عن النتائج في غضون شهر.


شاهد الفيديو: شجرة السدرة والعودة للنمو بعد صدمة النقل الطويلة بعد اجراء المعاملات الاسعافية


المقال السابق

النباتات الأصلية الشمالية الغربية - البستنة الأصلية في شمال غرب المحيط الهادئ

المقالة القادمة

Primula - Primulaceae - كيفية العناية بنباتات Primula وزراعتها وجعلها تتفتح