تزايد الويبرنوم الأحمر في الحديقة


في القاموس الموسوعي الكبير ، كتب عنها مثل هذا: "الويبرنوم هو جنس من الأشجار الصغيرة أو الشجيرات من عائلة زهر العسل. حوالي 200 نوع في أوراسيا وشمال إفريقيا وأمريكا ؛ هناك عدة أنواع في روسيا ".

في بلدنا ، نوع واحد هو الأكثر شيوعًا - الويبرنوم العادي ، أو الويبرنوم الأحمر (Viburnum opulus L)... هذه شجيرات يبلغ ارتفاعها 1.5 إلى 4 أمتار مع نظام جذر متفرع. شجيرات متفرعة مع جذوع بنية رمادية اللون ، بأوراق خضراء داكنة ذات ثلاث فصوص جميلة مع زغب طفيف على الجانب السفلي.

بحلول الخريف ، تتحول الأوراق إلى قرمزي. زهور الويبرنوم غريبة جدا. هم يزهرون في النهاية مايو - أوائل يونيو. الزهور عطرة ، تم جمعها في النورات القشرية المسطحة في قمم البراعم الصغيرة. في نفس الوقت ، على طول حافة الإزهار ، تكون الأزهار كبيرة ، لكنها معقمة ، والزهور المركزية صغيرة.

عليها أن تتشكل الثمار عن طريق السقوط - حفنة من دروب حمراء كروية أو بيضاوية ذات لون أحمر فاتح يتراوح حجمها من 0.8 إلى 1 سم ، يوجد بداخل كل بذرة واحدة كبيرة - عظمة مستديرة مسطحة. هذا العظم يأخذ معظم الفاكهة. تنضج الثمار في سبتمبر - أوائل أكتوبر. في المناطق الجنوبية ، يحدث النضج قبل شهر تقريبًا.


ثمار الويبرنوم لها طعم مرير يختفي بعد الصقيع الأول أو بعد المعالجة الحرارية.

في أغلب الأحيان الويبرنوم عادي وجدت في الحزام الأوسط - على حواف الغابات المختلطة ، في الشجيرات في المقاصات ، على طول الجداول ، على ضفاف المستنقعات. في المناطق الشمالية من الجزء الأوروبي من البلاد ، يمكن رؤية نباتات الويبرنوم بشكل أقل ، عادة في المتنزهات أو في الأكواخ الصيفية والحدائق.

كالينا ، جنبا إلى جنب مع البتولا ، زائف, روان - النباتات المفضلة لدى الروس. يمكن العثور عليها في القصص الخيالية والأغاني "كالينا حمراء ، الويبرنوم ناضج ..."... وهذا ليس مفاجئًا على الإطلاق ، لأن الويبرنوم جميل جدًا من الربيع إلى الخريف. وحتى بعد ذلك ، يتم تزيين الشجيرات أو أشجار الويبرنوم بمجموعات من الفاكهة الحمراء الزاهية ، والتي تبدو جميلة جدًا مقابل السماء ، خاصة في الطقس المشمس. وحتى الثلج الذي سقط لا يمكن أن يفسد هذا الجمال.

لكن الروس قدّروا كالينا ليس فقط لجمالها. منذ زمن بعيد ، بعض منها الخصائص الطبية، والتي توسعت بشكل كبير بعد دراسة مفصلة للتركيب الكيميائي لأجزاء مختلفة من الويبرنوم. لذلك ، قام القرويون ، وبعد ذلك البستانيون ، بزراعة شجيرات الويبرنوم بالقرب من المنزل - سواء للجمال أو للأغراض الطبية.



تزايد الويبرنوم في الحدائق

ليس من الصعب أن تنمو الويبرنوم إذا كنت قادرًا على شراء الشتلات. أو حاول تكاثر هذا النبات. يمكن القيام بذلك عن طريق البذور (وهو أمر مزعج للغاية ، لأنه سيتطلب التقسيم الطبقي ، بالإضافة إلى فترة انتظار طويلة للزهور الأول وظهور الثمار) ، يمكنك نشر الويبرنوم عن طريق البراعم من الأدغال المتضخمة ، إنها كذلك من الممكن أيضًا الحصول على مواد الزراعة عن طريق التصفيف والعقل. البستانيون ذوو الخبرة على دراية بكل طرق التربية هذه.

إنه لأمر جيد إذا كان لديك شتلة في الربيع أو أوائل الخريف. يتم اختيار المكان مشمس أو شبه مظلل ، أي تربة ممكنة ، لكن الخيار الأفضل هو التربة المزروعة الخصبة. للزراعة ، يتم تحضير حفر بأبعاد 50 × 50 سم ، ويجب وضع الصرف الصحي والدبال في الأسفل ، وينصح بإضافة خليط من الأسمدة النيتروجينية والبوتاس والفوسفور إلى التربة من أجل الردم. يجب خلط هذا الخليط بعناية مع التربة.

عند الزراعة ، يجب تعميق الشتلات بمقدار 4-5 سم ، وهذا سيسمح للنبات بتكوين جذور عرضية إضافية ، ومن السهل تجذرها في مكان جديد. إذا كنت تزرع عدة شتلات الويبرنوم في وقت واحد ، فأنت بحاجة إلى مراعاة الحجم المستقبلي لتاج الشجيرات وترك مسافة متر ونصف على الأقل بينهما. بهذه الطريقة يمكنك إنشاء ملف التحوط أو طوق أو شاشة تغطي المباني الخارجية القبيحة على الموقع.

عند زراعة هذا النبات ، عليك أن تتذكر متانته - يمكن أن تنمو الويبرنوم المشترك في مكان واحد لمدة تصل إلى 50 عامًا أو أكثر.

بالمناسبة ، يمكن زراعة الويبرنوم ، إذا رغبت في ذلك ، في شكل قياسي ، مثل الشجرة.

لهذا الغرض ، يتم اختيار أكثر اللقطة الواعدة من شجيرة مزروعة ومتجذرة تمامًا. يجب قطع جميع البراعم الأخرى من الأرض ذاتها ، وبعد ذلك أيضًا ، يجب إزالة جميع البراعم التي تظهر على مر السنين. ينمو الويبرنوم بسرعة كبيرة ، حتى 40 سم في السنة.

لذلك ، من الضروري تكوين نبات - يجب قطع جميع الفروع التي ستظهر على هذا الجذع على ارتفاع يصل إلى متر واحد. نتيجة لذلك ، سيتم إنشاء عمود ، وسماكة ، وستظهر شجرة الويبرنوم الصغيرة في الحديقة ، والتي ستبدو رائعة للغاية ، على سبيل المثال ، على شاطئ بركة أو خزان اصطناعي.

كالينا معرضة بشكل ضعيف للغازات الصناعية والدخان المعتاد في أي مدينة ، مما يجعلها لا غنى عنها لتزيين حدائق وساحات المدينة.

Viburnum vulgaris نبات محب للرطوبة ، لذلك ، بعد الزراعة ، من الضروري سقي الشتلات جيدًا وتزويدها بالرطوبة أثناء الغطاء النباتي الإضافي.

قام المربون بالفعل بإنشاء العديد من الأصناف المزروعة من الويبرنوم - والتي تتميز بحجم الفاكهة الكبير وطعمها اللطيف ، على سبيل المثال ، أصناف سوار الرمان - يصل وزن الفاكهة إلى 1 جرام وينتج حتى 15 كجم لكل شجيرة ، أورال سويت ، ريد بانش والمرجان الأحمر وغيرها. لم ينسوا زينة هذا النبات. في الوقت الحاضر ، تشتهر بشكل خاص بالتنوع الزخرفي من الويبرنوم Buldenezh ، الذي تم إنشاؤه على أساس الويبرنوم المشترك. تحتوي على كرات بيضاء ضخمة من النورات ، حيث تكون جميع الأزهار كبيرة ومعقمة ، وبالتالي فإن هذا التنوع لا يؤتي ثماره.

اقرأ الجزء الثاني. الويبرنوم الأحمر في الطب الشعبي →

أناتولي بيتروف
تصوير أولغا روبتسوفا


وصف نباتي

الويبرنوم العادي (lat.Vibúrnum ópulus) هو شجيرة فاكهة أو شجرة صغيرة من عائلة Adoksov. ترجم من اللاتينية ، اسمها يعني "متماسكة ، نسج". في العصور القديمة ، في البلدان الأوروبية ، كانت تستخدم أغصان الأدغال للنسيج. في التفسير السلافي القديم ، تشير كلمة "الويبرنوم" إلى اللون الأحمر العميق للفاكهة.

يفضل المصنع المناطق المفتوحة المشمسة ، على الرغم من أنها متواضعة بشكل عام. يتحمل بسهولة التغيرات في الظروف الجوية ، بما في ذلك التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. في الظروف الطبيعية ، ينمو في كل مكان تقريبًا: في السهوب ، في الغابات المتناثرة ، حيث توجد مناطق مفتوحة ، على ضفاف المسطحات المائية.

يصل ارتفاع الشجيرة من 1 إلى 4.5 متر ، ولحاء اللحاء لون بني رمادي. في معظم الأنواع ، توجد شقوق طولية صغيرة عليها.

أوراق الويبرنوم متوسطة الحجم ، متشابهة في الطول والعرض تقريبًا - 6-10 سم شكلها مثير للاهتمام - يمكن أن تكون كاملة ، مع نصوص أو 3-5 مفصصة. الجانب العلوي أخضر داكن والقاع أخضر رمادي. يختلف لون الأوراق في الخريف من البرتقالي إلى البنفسجي.

خلال فترة الإزهار ، تبدو الأدغال مزخرفة للغاية. تزهر في مايو ويونيو بنورات بيضاء جميلة ، مجمعة في دروع مسطحة بقطر 2-12 سم.

الثمار عبارة عن دروب حمراء صالحة للأكل ، بيضاوية أو مستديرة ، قطرها حوالي 6-10 مم. تنضج في أواخر أغسطس - سبتمبر. يعتمد الطعم على التنوع ، لكن جميعها لها مرارة مميزة. عند الحصاد في وقت لاحق (في درجات حرارة دون الصفر) ، يصبح الطعم المر أقل. لا تقدر قيمة التوت لمذاقه ، ولكن لتكوينه الجيد من الفيتامينات.

في الحديقة ، يزرع الويبرنوم كنبات للزينة والطب. للأغراض الطبية ، يتم استخدام جميع أجزاء النبات (مغلي وحقن اللحاء والأوراق والتوت) بنجاح ، مما يساعد على التعامل مع الأمراض المختلفة.


أصناف الويبرنوم

ياقوت تايغا

الشتاء شديد التحمل ، لا يتضرر من الصقيع الربيعي ، مقاوم للآفات والأمراض. الصنف خصب ذاتيًا ، مُلقح بحبوب اللقاح من جميع أصناف وشتلات Viburnum vulgaris. هذه ميزة مهمة يجب أخذها في الاعتبار عند إنشاء الحدائق الشخصية والجماعية. يبدأ الإثمار من سن الخامسة ، يؤتي ثماره سنويًا ، دون أن ينقص الغلة إلى عشرين عامًا.

الثمار التي تزن 0.51 جم ، ياقوت داكن ، لها طعم لطيف. هناك القليل من المرارة والحلاوة في نفس الوقت. إنها عالمية. المنتج المعالج عبارة عن مربى خام ، درجة تذوقه 4.5 نقاط ، والفواكه الطازجة - 4 نقاط. تنضج الثمار في منتصف سبتمبر. متوسط ​​العائد لكل شجيرة 7.8 كجم.

زارنيتسا

إنه تنوع تقني ذو صلابة شتوية عالية ومقاومة للآفات والأمراض. لا يتضرر من الصقيع الربيعي. الصنف خصب ذاتيًا ، مُلقح بحبوب اللقاح من جميع الأصناف الأخرى وشتلات الويبرنوم المشترك. وتبدأ الثمار من سن الخامسة وتؤتي ثمارها سنويًا دون أن تنقص الغلة حتى عشرين عامًا. وزن الثمار 0.71 جم ، لونها قرمزي لامع. طازجة ، فهي غير مناسبة عمليًا للاستهلاك ، نظرًا لأن لها طعم مرارة واضحة ، في الشكل المعالج ، تضعف المرارة ، ويصبح المربى جيدًا ، وتبلغ درجة تذوقه 4.3 نقطة. ينضج في منتصف سبتمبر. متوسط ​​العائد لكل شجيرة 6.2 كجم.

زولوبوفسكايا

مقاوم للشتاء ، يتحمل الصقيع الربيعي جيدًا ، لا يتضرر من الآفات والأمراض. الصنف خصب ذاتيًا ، مُلقح بحبوب اللقاح من جميع الأصناف والشتلات الأخرى من الويبرنوم المشترك. يبدأ الثمار من سن الخامسة ، يؤتي ثمارها سنويًا ، دون أن ينقص الغلة حتى ثمانية عشر عامًا. فواكه تزن 0.6 جرام ، حمراء زاهية ، مرّة قليلاً ، مع حلاوة ملموسة في الذوق ، غرض عالمي. إنها مناسبة للاستهلاك الطازج وتوفر مواد خام ممتازة للمعالجة. تقييم تذوق الفاكهة الطازجة - 4 نقاط ، مهروسة مع السكر - 4.6 نقطة. تنضج الثمار في منتصف سبتمبر. متوسط ​​العائد لكل شجيرة 4.7 كجم.

سوزجا

الصف التقني. إنه يختلف عن زارنيتسا في فترة نضج لاحقة: أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر ، شديد التحمل في الشتاء ، ويتحمل الصقيع الربيعي جيدًا ، ومقاوم للآفات والأمراض. تلقيح حبوب اللقاح من أصناف أخرى وشتلات Viburnum vulgaris. تبدأ الثمار من سن الخامسة ، تؤتي ثمارها سنويًا ، دون أن تنقص الغلة حتى عشرين عامًا. الفاكهة التي تزن 0.65 جم ، والفواكه ذات اللون الأحمر الفاتح غير الناضجة لها لون رخامي - مع ضربات ونقاط حمراء على خلفية صفراء. طعم الفاكهة مر قليلاً ، مع مذاق حامضي. المنتج المعالج عبارة عن مربى خام ، والذي يحتفظ بلونه الزاهي. لها طعم ورائحة لطيفة. درجة التذوق - 4.3 نقاط. متوسط ​​العائد لكل شجيرة 5.1 كجم.

أولجن

الشتاء شديد التحمل ، لا يتضرر من الصقيع الربيعي ، مقاوم للآفات ، خصب ذاتيًا ، ملقح بحبوب اللقاح من جميع الأنواع وشتلات الويبرنوم العادي النضج المتأخر. يبدأ الإثمار من سن الخامسة ، يؤتي ثماره سنويًا ، دون أن ينقص الغلة حتى عشرين عامًا. تزن الفاكهة 0.64 جم ، حمراء زاهية ، طعم طازج مر قليلاً. الغرض العالمي. تقييم تذوق الفواكه الطازجة 4 نقاط ، المنتج المعالج - المربى الخام - 4.2 نقطة. متوسط ​​العائد لكل شجيرة 5.8 كجم.


اسم

الويبرنوم (Lat.Viburnum) - جنس من النباتات المزهرة من عائلة Adoxaceae ، والتي تضم حوالي مائة ونصف نوع من الشجيرات (أحيانًا - أشجار منخفضة) ، شائعة في المناطق المعتدلة في نصف الكرة الشمالي.

وصف

الويبرنوم نبات معمر بطيء النمو. تبدأ معظم الأنواع في الثمار في السنة 3-4 بعد الزراعة ، وتؤتي ثمارها حتى 40-50 سنة. الأوراق متقابلة ، كاملة أو مفصصة. الزهور بيضاء أو وردية ، وهامشية في كثير من الأحيان أكبر ، ومعقمة ، وتعمل على جذب الحشرات الملقحة ، التي يتم جمعها في النورات القشرية أو الذعر. الثمرة دروب.

ينتمي الويبرنوم إلى عائلة زهر العسل ويضم 250 نوعًا ، لكن نوعين فقط لهما أهمية عملية: الويبرنوم العادي والويبرنوم الأمريكي ثلاثي الشفرات.

شجيرة Viburnum vulgaris هي شجيرة متسلقة بقوة يتراوح ارتفاعها بين 1.5 و 3 أمتار ولحاء بني رمادي وبراعم خضراء. الأوراق ضحلة ، ثلاثية الفصوص ، كبيرة الأسنان ، خضراء من الأعلى. يتم جمع الزهور في النورات الدرقية المسطحة القمية.

الثمرة عبارة عن حجر كروي أحمر اللون وبذرة واحدة. تزهر في أواخر الربيع. التوت المر.

يشبه مظهر الويبرنوم الأمريكي ثلاثي الفصوص إلى حد بعيد نبات البلسان وينمو في شجيرات من نفس الارتفاع تقريبًا. أنواع الشتاء هاردي جدا. طعم التوت لاذع.

تُستخدم ثمار هذا النوع من الويبرنوم في الطب ، ونادرًا ما تستخدم للأغراض الغذائية. هذا يرجع إلى حقيقة أن رائحة التوت كريهة وأن الهلام منها يحتفظ بهذه الجودة حتى أثناء المعالجة.

يتكاثر هذان النوعان جيدًا مع بعضهما البعض.

يستخدم خشب الويبرنوم الصلب للحرف الصغيرة ، والفروع الصغيرة مناسبة لنسج السلال.

يستخدم الويبرنوم على نطاق واسع في تخضير المناطق الحضرية ، ويزرع في مزارع فردية وجماعية ، على شكل حواف ، وأزقة ، وتحوطات. تعتبر النباتات الفردية جيدة جدًا على خلفية الماء أو في شكل قياسي على خلفية العشب بجوار الصنوبريات.

زراعة وترك

الاثمار في أغسطس - سبتمبر. الثمار صالحة للأكل ، حمراء ، كروية ، تبقى على الأغصان حتى بعد سقوط الأوراق. يصل محصول نبات واحد إلى 20 كجم من التوت. قساوة الشتاء مرتفعة ، وتنمو بشكل أفضل في التربة الخصبة المبللة جيدًا ، وتتحمل التظليل الطفيف. يتسامح مع ظروف المدينة بشكل جيد.

يتم نشر الويبرنوم عن طريق البذور ونباتيًا - عن طريق التصفيف ، وتقسيم الأدغال ، والعقل الأخضر ، والعقل الخشبي ، وشبه الخشنة ، وبراعم الكوبس. زرعت البذور في الربيع بعد التقسيم الطبقي الإلزامي لمدة 7 أشهر تنبت لمدة عام كامل. يتم سقي سرير حديقة أو صندوق به بذور طوال الصيف ، ومغطى بأوراق الشجر ، والجفت لفصل الشتاء ، ويفتح قبل ظهور البراعم في الربيع. تزرع الشتلات أو الشتلات في مكان دائم بعمر 2-3 سنوات في حفر زرع مقاس 30 × 40 سم ، حيث يتم إدخال 1 دلو من الدبال أو السماد العضوي و 0.5 كجم من الرماد. بعد الزراعة ، تُروى النباتات بكثرة وتُغطى التربة المحيطة بها. يتم تقصير فروع الشتلات المزروعة بمقدار 1/3 من الطول.

عند زراعة الويبرنوم ، كمحصول فاكهة ، تتشكل الأدغال من 6-7 فروع رئيسية ، وتتم إزالة الباقي. في المستقبل ، يتم قطع فروع الشيخوخة والفاكهة والبراعم القاعدية الزائدة. العناية بالنبات هي نفسها بالنسبة لمحاصيل التوت الأخرى.

خدمة:

لأغراض العلاج والوقاية ، تُستخدم ثمار الويبرنوم العادية طازجة وفي شكل دفعات - لالتهاب المعدة ، وارتفاع ضغط الدم ، والإمساك ، كمسكن ، مغلي - لالتهاب الحلق والسعال الجاف وبحة طويلة (مع العسل) والجهاز الهضمي و أمراض القلب والأكزيما والدمامل والعصير (بالعسل) - للوقاية من أورام الجذور الخبيثة (مغلي) - مع الهستيريا وزهور الأرق (ديكوتيون) - لتحسين الهضم ، كمادة قابضة ، مقشع ، ولحاء معرق (تسريب) - مع تشنجات وعائية ، أرق ، وهن عصبي ، هستيريا ، صرع.

الفراغات:

تستخدم ثمار الويبرنوم الصالحة للأكل (بعد الصقيع الأول) بشكل طبيعي ، جاف ، مجفف ، مجمّد ، لتحضير الكومبوت ، الهلام ، الجيلي ، مربى البرتقال ، الباستيل ، الخمور ، كحشوة للفطائر - "كالينيكس".

مربى الويبرنوم

سلق 1 كيلوغرام من التوت لمدة 5 دقائق ، ضعه في وعاء لطهي المربى واسكب شرابًا ساخنًا (لكل 1 كجم من السكر - 1 كوب من الماء). اتركه لمدة 10-12 ساعة.

ثم ضعيها على نار هادئة واطبخي دفعة واحدة. رتب في برطمانات جافة ونظيفة.

"كالينكا"

قم بفرز ثمار الويبرنوم الكبيرة ، اشطفها بالماء البارد ، جففها على منشفة ، وضعها ، دون الضغط عليها في القاع ، في دولارات نصف لتر معقمة. تحضير شراب السكر من 450 جم من السكر و 550 مل من الماء. صب التوت المحضر بلطف مع شراب ساخن. تعقيم الجرار في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة ، نشمر.
()

هلام من الويبرنوم

1 الطريق... محضرة من عصير طبيعي مصفى.يُسكب العصير في وعاء من المينا ، ويضاف السكر (800 جم لكل 1 لتر من العصير) ، ويُسخن مع التحريك المستمر حتى يذوب تمامًا ، ويُصفى من خلال القماش القطني ويُغلى لمدة 40-50 دقيقة. يتم تعبئة الهلام الجاهز في مرطبانات ساخنة ومحكمة الغلق ومبردة.

الطريقة الثانية. يُسكب الماء المغلي فوق التوت الويبرنوم ، ويُترك لمدة 5 دقائق ، ثم يُرمى في مصفاة ، ويُترك حتى يجف. افركي التوت من خلال غربال أو مصفاة. تخلط مع السكر بنسبة 1: 1. رتبيها في برطمانات واحفظيها في الثلاجة.

كالينا في العسل

يتم غسل حزم الويبرنوم ، وإلقائها مرة أخرى على خبث ، وتجفيفها قليلاً في الهواء. يسخن العسل حتى يصبح سائلًا ، وتغمس فيه أغصان الويبرنوم وتجفف.

في هذا الشكل ، يمكن تخزين الويبرنوم لمدة تصل إلى ستة أشهر.

كيسل من الويبرنوم

عادة ما يتم تحضيره. تذوب النشا في كمية صغيرة من الماء ، تصب في عصير الويبرنوم ، وتحريك. يُغلى الماء ويُضاف السكر ويُسكب في مزيج من عصير الويبرنوم مع النشا ويُغلى المزيج ويُترك جانبًا على الفور.
3 لترات من الماء ، خذ كوبًا من عصير الويبرنوم ، كوبين غير مكتملين من السكر ، نصف كوب من النشا.

كومبوت الويبرنوم

نضع التوت المغسول في مرطبانات ، ويُسكب شراب الغليان المحضر بمعدل 500-700 جرام لكل 1 لتر من الماء. قم ببسترة الجرار نصف لتر لمدة 18-20 دقيقة ، لترات الجرار - 30 دقيقة.

قهوة بذور الويبرنوم

تُغسل البذور من عصير التوت وتجفف في الهواء ثم تُقلى حتى تتحول إلى اللون البني في الفرن وتُطحن في مطحنة القهوة.

تستخدم كبديل للقهوة.

حشوة الفطائر من الويبرنوم والجبن القريش

يتم تقليب توت الويبرنوم مع الجبن القريش والسكر وصفار البيض حتى يصبح ناعمًا.

عصير بالعسل

مرر كيلوغرامًا من الويبرنوم من خلال غربال أو مصفاة ، واخلطه مع كوب من العسل ، واسكبه في الجرار. احفظه في الثلاجة

عصير الويبرنوم

1 الطريق... كالينا بعد قطع الصقيع الأول من التلال ، تتم إزالة السيقان وغسلها بالماء البارد. توضع التوت المحضرة في وعاء من المينا ، وتُسكب بالماء بحيث تغطي التوت ، وتُغلى على نار خفيفة حتى تنضج. يُعصر العصير من التوت المسلوق من خلال القماش القطني ويترك ليقف لمدة 2-3 ساعات. ثم يضاف السكر إلى العصير (125 جم لكل 1 لتر من العصير) ، ويسخن على نار خفيفة حتى يذوب ، ويصفى من خلال القماش القطني ، ويغلي ، ويغلق في برطمانات ساخنة ، ومغطى بأغطية معقمة ، ومحكم الإغلاق ومبرد.

الطريقة الثانية. قم بإخراج العصير من 1 كجم من الويبرنوم. أضف كوبًا من الماء إلى اللب المتبقي واتركه يغلي لمدة 10 دقائق. أضنى. صب المرق الناتج في العصير. تخلط مع كوب من السكر ، تصب في برطمانات وتخزينها في الثلاجة.

شاي زهرة الويبرنوم

1 ملعقة صغيرة من أزهار الويبرنوم المجففة تُسكب بالماء المغلي وتصر لمدة 3 دقائق.

اشرب مع العسل أو السكر.

روز هي ملكة كل الألوان. ولا يمكنك المجادلة في ذلك. إذا لم يكن هناك ورود في الحديقة ، فهذه لم تعد حديقة ، ولكن كذلك. حديقة زهور أو حتى حديقة نباتية. كيف تنمو الورود بشكل صحيح

توت العليق كبير نوعًا ما ، أسود مع إزهار مزرق ، ويتكون من دروب كبيرة نوعًا ما. الثمار غنية بالطعم الحامض. كيف ينمو العليق بشكل صحيح


زراعة الويبرنوم الأحمر في الحديقة - حديقة وحديقة نباتية


من المستحيل تخيل مائدتنا بدون الخضار والبطاطس. هم أهم عنصر في النظام الغذائي لكل من الأكاديمي والنجار. خضروات - مخزن من الكربوهيدرات والبروتين والأحماض العضوية والفيتامينات والأملاح المعدنية والإنزيمات والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى. الفيتامينات ذات القيمة الخاصة ، وهي إما غائبة تقريبًا أو موجودة بجرعات صغيرة في منتجات أخرى. لا تعتمد فقط على محلات البقالة والأسواق ، ابدأ حديقة الخضروات الخاصة بك. خاصة إذا كنت ترغب في الحصول على خضروات طازجة مباشرة من الحديقة. أسرار زراعة الخضروات ليست بهذه التعقيد. سيساعدك الاجتهاد والمثابرة والفضول والإبداع في التغلب على جميع الصعوبات وأن تصبح مزارعًا حقيقيًا للخضروات.

وبالتالي، نصيحة من المتخصصين والبستانيين ذوي الخبرة.

لتمديد موسم استهلاك الخضار الطازجة ، تزرع الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة. يمكن الحصول على المحاصيل المبكرة في الحقول المفتوحة من زراعة المحاصيل المعمرة (الحميض والراوند والأنواع المعمرة من البصل) ، وكذلك من البذر الشتوي للجزر والبنجر والبقدونس والفجل وزراعة البصل. يمكن زراعة الخضروات المبكرة للمحاصيل السنوية (الخس والخيار والفجل) والبصل في دفيئات صغيرة في الحديقة.

إنها تسرع من تطوير الملاجئ المصنوعة من الفيلم أو الزجاج بدون تدفئة صناعية في أوائل الربيع. يمكنك أن تنمو الفجل تحتها. يمكن أن تغطي الحميض والراوند والبصل والمحاصيل الشتوية من البنجر والجزر.

نباتات الخضر وفقًا للخصائص البيولوجية والنباتية والاقتصادية ، يتم تصنيفها إلى مجموعات متجانسة.

نباتات الملفوف. هناك عدة أنواع من الملفوف: الملفوف الأبيض ، والقرنبيط ، والملفوف الأحمر ، وملفوف سافوي ، وبراعم بروكسل ، والكرنب والملفوف الورقي. جميع أنواع الملفوف تقريبًا عبارة عن نباتات كل سنتين. فقط في السنة الثانية ، تعطي السيقان المزروعة ذات البراعم القمية البذور. نباتات هذه المجموعة مقاومة للبرد ، وتتطلب زيادة إمداد الرطوبة ، على الرغم من أنها لا تتحمل الرطوبة الزائدة (خاصة على المدى الطويل) ، إلا أنها تتطلب خصوبة التربة. القرنبيط والملفوف الصيني والبروكلي في ظل ظروف معينة تشكل البذور في السنة الأولى من العمر وهي سنوية.

أصناف الملفوف في منتصف الموسم مناسبة للتخليل ، والأصناف المتأخرة للتخليل والتخزين طويل الأجل. الملفوف الأحمر غير مناسب للطبخ ، فهو يستخدم طازجًا للسلطات. القرنبيط مفيد للسلق والتحمير والتعليب.

الجذور. تشمل هذه المجموعة: الجزر ، والجزر الأبيض ، والبقدونس ، والكرفس (عائلة umbelliferae) ، والشمندر (من عائلة الضباب) ، والفجل ، واللفت ، واللفت ، واللفت ، والفجل (العائلة الصليبية) ، الهندباء (من عائلة أستر). تشكل جميع المحاصيل الجذرية بذورًا في السنة الثانية من العمر (عندما تُزرع برعم قمي سليم) ، باستثناء الفجل والفجل الصيفي الذي يعطي البذور في السنة الأولى. بدون استثناء ، جميع نباتات هذه المجموعة مقاومة للبرد ، وتتطلب خصوبة عالية للتربة ، وإمدادًا بالرطوبة (خاصة في فترة ما بعد زرع البذور).

نباتات منتفخة. في هذه المجموعة ، يتعايش البصل ، والكراث ، والأصناف المعمرة من البصل (الكراث متعدد الطبقات ، البصل الهراوات). كل هذه النباتات مقاومة للبرد. يحتوي البصل والثوم على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات. يزرع البصل عن طريق البذور (نيجلا) ، سيفكوم (بصيلات صغيرة 1.5-2.5 سم ، يتم الحصول عليها عادة من حبة البصل) وعينة (3-4 سم أو أكثر).

فواكه خضر. خيار ، كوسة ، قرع ، بطيخ ، شمام (عائلة اليقطين) طماطم ، فلفل ، باذنجان (عائلة الباذنجان). كل هذه النباتات شديدة الحرارة وتتطلب تربة خصبة للغاية. كل عام تقريبًا ، في ظروفنا ، للحصول على هذه الخضار ، من الضروري استخدام عوامل واقية ضد الصقيع ودرجات الحرارة المنخفضة.

تنتمي البازلاء والفاصوليا والفول (عائلة البقوليات) أيضًا إلى مجموعة خضروات الفاكهة. على عكس جيرانهم ، يمكنهم تحمل درجات الحرارة المنخفضة. الفاصوليا أكثر حساسية للحرارة من البازلاء والفاصوليا.

خضروات خضراء. هذه هي السلطة المألوفة ، الشبت ، البقدونس ، الكرفس ، الجرجير ، الكزبرة (لا تخلط أننا قمنا أيضًا بتضمين بعضها في مجموعة الخضروات الجذرية - تذكر الأقوال حول القمم والجذور) ، وكذلك الثقافات الأخرى التي يكاد يكون غير مألوف وغير مزروع في الممر الأوسط. كل هذه المحاصيل هي نباتات حولية مقاومة للبرد ، وتزرع بالبذور بشكل أساسي.

خضروات معمرة. من غير المعتاد إلى حد ما تسمية حميض ، وراوند ، وهليون ، وخضروات فجل - لكن هذا صحيح. كل هذه النباتات مقاومة للصقيع ، ويمكن أن تنمو في مكان واحد من سنتين إلى خمس سنوات. تكاثر بالبذور ونباتيا.

بطاطا. تحتل مكانًا خاصًا بين الخضار ، ويتم تربيتها من أجل الدرنات. تنتمي البطاطا إلى عائلة الباذنجان. تتلف شجيرات البطاطس بسهولة بسبب الصقيع. ينتشر بشكل أساسي عن طريق الدرنات ، ولكن يمكنك أيضًا نشره بالعيون والبراعم وتقسيم الأدغال وحتى البذور (لا يعطي هذا العمل الشاق نفس تأثير التكاثر بالدرنات).

جزء مؤامرة حديقة التي تخصصها لمحاصيل الخضروات يجب ألا تكون مظللة. إذا كان ذلك ممكنًا ، يجب عليك اختيار منطقة حرة ومضاءة جيدًا مع تربة أكثر خصوبة (إذا لم تكن التربة خصبة جدًا ، فعليك البدء بصبر في إنشائها لسنوات عديدة). من الأخطاء الشائعة لدى مزارعي الخضروات المبتدئين الرغبة في ترتيب محاصيل مشترك ، عندما يتم وضع الخضار والفراولة بين أشجار التفاح والكمثرى الصغيرة. طالما أن الأشجار صغيرة ، يبدو أن كل شيء يسير على ما يرام: التيجان لا تحجب الأسرة كثيرًا ، فهناك ما يكفي من الضوء والطعام للخضروات. لكن الأشجار تكتسب القوة بسرعة وتنمو ، ثم تسقط المحاصيل الوسيطة في الظل ، وينخفض ​​إنتاجها من سنة إلى أخرى. في الواقع ، لا تتحمل معظم محاصيل الخضروات والبطاطس التظليل القوي ووجود جذور النباتات الخشبية في التربة. لذلك ، أحد القواعد الرئيسية للمركب البستنة والبستنة - توفير مكان لكل محصول ومراعاة الحاجة لإجراء تغيير مختص (تناوب) للخضروات والتوت. بعد كل شيء ، يجب إعادة ثقافة معينة إلى مكانها الأصلي في موعد لا يتجاوز ثلاث سنوات ، بل أفضل - بعد أربع أو خمس سنوات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضع خطة واضحة لوضع وتناوب المحاصيل.

يكون توقيت عودة المحاصيل إلى مكانها الأصلي كالتالي: الملفوف - 3-4 سنوات ، الجزر - 3 ، البازلاء - 4-5 ، الكرفس - 3 ، الطماطم - 3-4 ، الخيار - 3 ، الخس - 1 -2 ، بصل - 4-5 سنوات.

ينخفض ​​المحصول بشكل حاد بشكل خاص وتتدهور الجودة مع الزراعة الدائمة للملفوف والبنجر والبازلاء والطماطم والخيار والبطاطس.

عندما تتم إعادة زراعة النباتات على نفس التربة ، يحدث انخفاض في المحصول نتيجة إطلاق مواد نشطة فسيولوجيًا في التربة ، مما يؤدي لاحقًا إلى تثبيط نفس الثقافة.

أنسب عرض للأسرة هو 1.2 متر. بين الأسِرَّة ، تبقى مسارات بعرض 0.3 متر.إن إنشاء أسرة أضيق هو إهدار لأرض قطعة أرض الحديقة ، والأرضيات الأوسع - تجعل من الصعب زراعة التربة ، رعاية النباتات والحصاد.


علم الصرف ، علم الأحياء

الاسم النباتي للويبرنوم: الويبرنوم المشترك. هي: الويبرنوم الأحمر.

يعمل العلماء على التصنيف وتغيير اسم بعض العائلات. أو يقومون بنقل النباتات وفقًا للعلامات المحددة إلى مجموعات أخرى.

لفترة طويلة ، كان الويبرنوم أحد زهر العسل ، والآن تم عزله من هذه العائلة إلى عائلة أخرى: Adox.

اسم العائلة ليس مهمًا: بقيت الويبرنوم كما هي.

هذه شجيرة طويلة العمر (نصف قرن) مع اختلاف الأنواع في الارتفاع. يمكن أن يكون منخفضًا - متر ونصف المتر ، وربما يصل إلى أربعة أمتار.

حتى نوع واحد ، تم اصطياده في ظروف مختلفة ، يتجلى بطرق مختلفة.

من بذرة الويبرنوم التي سقطت في شق عميق من المناظر الطبيعية للتربة ، سينمو النبات عدة مرات أكبر من النبات الذي ينمو على سطح مفتوح.

النباتات تنجذب إلى الضوء. في حالة عدم وجوده ، سيتم تعزيز النمو التصاعدي للويبرنوم. قد تنمو شجرة الويبرنوم. إذا كان هناك ما يكفي من الطعام والرطوبة.

اللحاء ناعم فقط على براعم بني فاتح. في وقت لاحق يكتسبون صبغة رمادية ، ويصبحون مغطاة بالشقوق ("أشعث").

في كثير من الأحيان يتم تقريب البراعم ، ويمكن في بعض الأحيان أن تكون مضلعة. إذا كنت بحاجة للتأكد من شجيرة صغيرة أنها الويبرنوم ، فقم بقطع اللقطة.

يظهر قلب ضارب إلى الحمرة على شكل سداسي.

يحتوي الويبرنوم على نوعين من البراعم. بعضها مثمر والبعض الآخر غير مثمر. يمكن تمييزها. ضع في اعتبارك البراعم الطرفية.

على البرعم المعقمة ، يوجد برعم واحد في منتصف نهاية اللقطة. تعلوها براعم الثمار. بين هذه البراعم ، تظهر نقطة نمو: طرف اللقطة.

الأوراق كبيرة ، يصل طولها إلى 10 سم ، مع فصوص ، على شكل ورقة القيقب ، لكنها أكثر نعومة في الخطوط العريضة ، واللوحة نفسها أكثر سمكًا قليلاً.

اللون أخضر بشكل مكثف ، داكن ، الورقة مجعدة. من أسفل اللوحة ، غالبًا ما تكون الأوراق محتلة ، وتختلف في اللون عن الجانب العلوي: فهي رمادية.

الويبرنوم قبل سقوط الأوراق يتحول إلى اللون الأحمر - كل شيء. تتحول أوراقها إلى اللون الأحمر بشكل مكثف في الخريف ، لتكمل موسم النمو.

الزهور مزخرفة للغاية. العناقيد البيضاء على شكل مظلة أنيقة ، عندما تزهر الويبرنوم ، تتناثر معها ، كما لو كانت مغطاة بالرغوة البيضاء.


إنها جميلة في أي فترة من فتراتها بما في ذلك فترة الراحة. في فصل الشتاء ، تزين البراعم العارية الثمار: قطرات من اللون الأحمر الفاتح ، يمكن رؤيتها من بعيد على خلفية الثلج ، اللون.

يمكن أن يصل قطر الدروب إلى سنتيمتر واحد.

طعم الفاكهة مر ، ولكن بعد أن تفقد الويبرنوم الصقيع المرارة جزئيًا ، تصبح أكثر ليونة في الذوق.

البذور هي عظام مستديرة مسطحة ، قابلة للحياة لمدة عامين على الأكثر.

الويبرنوم محب للضوء ويتحمل الظل الجزئي. لا تتشكل في ظل التوت. ينجذب نحو الرطوبة المعتدلة ، ولا يتحمل الجفاف أو الرطوبة الزائدة.

المتطلبات الغذائية متوسطة ، في كل شيء يعني الذهبي. إنه لا يحب الإفراط في التغذية ، ولكن بمجرد وصوله إلى التربة الفقيرة ، يمكن أن يصبح ضعيفًا.

في مناطق مختلفة ، في المنطقة الصنوبرية ، يحب أن يستقر بجانبهم. غالبًا ما توجد في تركيبة مع الصنوبر والتنوب والتنوب.

العديد من الأشجار المتساقطة هي أيضًا جيران جيدون للويبرنوم ، وخاصة البلوط ، وشعاع البوق ، والألدر ، والحور. لا يخجل من البتولا ، الحور الرجراج ، ينمو جنبًا إلى جنب.

في منطقة السهوب ، يبحث الويبرنوم عن الأماكن الأكثر رطوبة ، ويستقر في السهول الفيضية للأنهار.

يتم تلقيح النبات بشكل متقاطع ، للحصول على ثمار جيدة ، هناك حاجة إلى طقس صافٍ وهادئ ، بالإضافة إلى عمل الحشرات.

تقع أكبر الزهور الجميلة على حواف الإزهار. إنها عقيمة ، تعمل كطعم: الحشرات مرئية من بعيد.

نظام جذر الويبرنوم متفرع جيدًا ، ويميل إلى النمو. لا تخترق بعمق حتى نصف متر.

بالنسبة للكتلة الموجودة فوق سطح الأرض ، فإن سطح الأرض ضعيف نوعًا ما. تعمل الجذور بشكل جيد مع تغذية النبات وعقده.

ولكن إذا زرعت الويبرنوم في منطقة تكون فيها حرارة الصيف شائعة ، حيث توجد فترات جفاف ، فإنها تصبح عرضة للخطر.

في مثل هذه الظروف ، تجف طبقة التربة العلوية بسرعة. في غياب المطر ، قد تموت الويبرنوم وتجف على الكرمة.

الرطوبة مطلوبة باعتدال ، لكن دائمًا. لا تسمح بنية جذر الويبرنوم باستخراجها من الآفاق العميقة للتربة.

كالينا لا تنهار. إذا رغبت في ذلك ، إذا كان الحصاد كبيرًا ، يمكنك مشاركته مع الطيور ، واختيار الشرابات مباشرة في الشتاء ، إذا لزم الأمر.

حدد جزءًا في الفراغات ، واترك الباقي على الفروع.

نادراً ما تنقر الطيور على المحصول بأكمله ، وعادة ما يكون كافياً للطيور أن تتغذى ، وتتغذى أكثر من مرة - لأصحاب الحديقة.


زراعة الويبرنوم الأحمر في الحديقة - حديقة وحديقة نباتية

تخطيط وتطوير الموقع.

كيفية التخلص من الأرض.

كل مقيم في الصيف تقريبًا على دراية بالشعور بعدم الرضا عن حبكة أرضه. إعادة تطوير وتغيير الموقع - نشاط مفيد وشيق يتطلب مع ذلك خبرة ومعرفة. إذا كنت ترغب في تغيير شيء ما ، يسعدنا دعوتك لاستخدام المعلومات الواردة في هذا القسم.

المشكلة الرئيسية للمقيم الصيفي هي انهيار الموقع ، والذي غالبًا ما يكون صغيرًا جدًا أو معقدًا جدًا من حيث الشكل والراحة. ولكن على أي حال ، فأنت بحاجة إلى تحقيق أقصى استفادة من كل متر مربع. يمكن التعبير عن الفوائد ليس فقط بالكيلوغرامات من الفاكهة المزروعة ، ولكن أيضًا في المتعة التي يتلقاها الشخص من التفكير في الجمال ، خاصةً إذا تم إنشاؤه بيديه. يجب أن يكون هناك مكان لكل شيء - الأشجار والزهور ومحاصيل الحدائق ومكان للراحة. من الحكمة أن تبدأ بخطة. حاول إنشاء مفهوم حبكة يعتمد كليًا على رغبات عائلتك. عادة ما ترغب في الحصول على كل شيء على موقعك وتحتاج إلى تحديد كمية الخضار والفواكه التي تحتاجها عائلتك على الفور.

عليك أن تقرر المكان الأنسب لمنزلك. بعد كل شيء ، إذا كان من الممكن تحسين التربة ، فلا يمكن نقل الظل من المنزل الذي يسقط على الأسرة إلى الجانب.عند اختيار مكان لبناء منزل ، من الضروري مراعاة موقع المباني المجاورة ، ومراعاة قواعد الصحة والسلامة من الحرائق. يجب أن يكون هناك كتلة أدوات على الموقع. وعادة ما تشمل حظيرة ودش ومرحاض. من الأفضل تحديد موقع كتلة المرافق في أعماق الموقع بحيث لا تعيق الحديقة أو حديقة الخضروات. يجب دمج المباني المنزلية للعقارات المجاورة في مكان واحد بحيث لا يكون ، على سبيل المثال ، حوض مياه أو صندوق قمامة لمنزل واحد بجوار مكان الراحة في قطع الأراضي الأخرى. يجب أن تكون مساحة كتلة المرافق كبيرة بما يكفي (6 × 6 م على الأقل) للسماح للشاحنة بالقيادة.

لا تنسَ إنشاء مبنى صغير غير واضح في قطعة الأرض الخاصة بك حيث ستضع أدوات البستنة الخاصة بك. أيضًا ، لا تنسَ الدفيئة والصوبات الزراعية التي ترغب في بنائها في منزلك الريفي.

إذا كان لديك مدخل للموقع من الشمال ، فمن الأفضل بناء منزل في بداية الموقع ، وإذا كان من الجنوب - في منتصف الموقع أو في الأعماق.

سيساعدك هذا على تجنب العيوب المستمرة ونفايات المواد غير الضرورية.

إذا حدث أن المنزل الموجود على موقعك يقع على الجانب الجنوبي من الموقع ، فيمكنك زراعة بعض أشجار الفاكهة أمام المنزل ، وسوف تحمي منزلك من أشعة الشمس المباشرة. على الجانب الشمالي ، في الظل ، في هذه الحالة ، يمكنك زراعة شجيرة الزينة. يزرع الكشمش من الشمال ، ويزرع التوت ونبق البحر من الشرق. يمكن زراعة الخوخ والكرز والكمثرى بين مجمع المرافق ومنطقة الترفيه.

تزرع الأشجار من الشمال ، وشجيرات التوت ونبق البحر - من الغرب ، إذا كان المنزل يقع على الجانب الشرقي من الموقع. على الجانب الجنوبي ، تزرع الكرز والخوخ ، وتقع منطقة ترفيهية. تزرع شجيرات الزينة والزهور والمروج في مساحة خالية.

ماذا تريد أن ترى في داشا الخاص بك؟ على سبيل المثال ، تريد أن يكون لديك أسرة فراولة ، وبعض أشجار الفاكهة ، وحديقة أعشاب معمرة ، وبركة زخرفية صغيرة. أو ربما لن يكون هناك سوى بستان كبير ومنطقة للشواء وحديقة زهور بالأعشاب المعمرة؟ بناءً على الأهداف المحددة لنفسك ، قم بإنشاء مشروع لموقعك ، وقم بتنفيذه بشكل تدريجي وعلى مراحل.

يجب أن يكون نظام الصرف في الموقع جزءًا لا يتجزأ من نظام الصرف العام لشراكة الحدائق. تتكون عادة من قنوات التحويل وآبار الامتصاص والمصارف المفتوحة والمغلقة.

الخنادق هي أبسط الأجهزة لتصريف المياه الجوفية ومياه الأمطار. لكن عيبهم بلا شك هو أنهم يشغلون المنطقة الصالحة للاستخدام في الموقع. يتم ترتيب المصارف المغلقة على عمق حوالي 1 متر ، وعرضها على طول القاع لا يزيد عن 0.4 متر ، ويتم وضع الأنابيب الخزفية أو البلاستيكية في قاع المصارف المغلقة. يدخل الماء الأنابيب من خلال الفجوات بينهما. للصرف ، يمكن استخدام الأنابيب البلاستيكية ذات الثقوب المستديرة أو المشقوقة. بدلاً من الأنابيب ، يتم استخدام مواد الصرف بنجاح: الرمل ، والحجر المكسر ، والأخشاب ، والأحجار ، إلخ.

فوق هياكل الصرف الصحي ، من الأفضل ترتيب الأسرة بنباتات الحدائق. من الجيد أن تكون هذه محاصيل سنوية ، لأن نظام الصرف سيتطلب إصلاحات دورية وقد تتلف المحاصيل المعمرة نتيجة لأعمال الإصلاح في نظام الصرف.

قبل البدء في أعمال الزراعة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار تأثير النباتات على بعضها البعض ، وتكوين التربة اللازمة لتطورها الطبيعي ، ودرجة حرارة الهواء وكمية ضوء الشمس الساقط على موقعك.

وفقًا للمعايير العلمية الحالية ، على قطعة أرض بمساحة 6 فدان ، تحتل المباني المختلفة ما يصل إلى 14 ٪ من المساحة الإجمالية والخضروات - 26 ومحاصيل التوت والفاكهة - 70 ٪.

الاستخدام الرشيد للمنطقة المزروعة بالموقع.

من أجل الاستفادة الكاملة من المساحة المزروعة والحصول على محصول إضافي ، غالبًا ما يتم استخدام المحاصيل المضغوطة.

يوصى أيضًا باستخدام المحاصيل المختلطة المشتركة كوسيلة للحماية البيولوجية للنباتات المزروعة من الآفات والأمراض. ولكن من أجل الزراعة المشتركة الناجحة للخضروات ، يجب أن تأخذ في الاعتبار توافقها ، وتواريخ الزراعة ، والمسافات بين النباتات من أنواع مختلفة ، وأكثر من ذلك بكثير هنا بعض النصائح.

مناسب لضغط الملفوف الأبيض المتأخر: السبانخ ، الفجل ، الشبت (المزروعة بالبذور) ، الخس ، الكرنب النباتي ، أصناف النضج المبكرة من القرنبيط والملفوف الأبيض (المزروع بالشتلات) ، والتي توضع في الممرات.

يستخدم البنجر والجزر والبقدونس والكرفس (الشتلات فقط) والمحاصيل الأخرى كمحاصيل مضغوطة للخيار. يوضع الخيار على مسافة 80 سم أو أكثر على التوالي من الصف. تزرع الضاغطات في نفس يوم الخيار ، أو قبل 1.5-2 أسبوع. في منتصف تباعد صفوف الخيار ، يتم وضع الضاغطة في صف واحد أو صفين. يوفر البذر المبكر عائدًا أعلى لمحاصيل الضغط.

عند زراعة الخيار على الحواف ، تزرع المحاصيل المضغوطة في صف واحد على طول حواف التلال.

في ممرات البطاطس ، الملفوف الأبيض المبكر ، يمكنك زراعة البصل أو زرعه في نفس الوقت على الريش والبقدونس والخس والفجل والسبانخ والشبت.

عند بذر البصل والجزر يضاف 20 - 25٪ من بذور الفجل إلى بذورهم. مثل هذا البذر يجعل من الممكن بدء المعالجة بين الصفوف للفجل حتى قبل ظهور المحصول الرئيسي. ثم ، بعد 30-35 يومًا ، يتم اختيار الفجل ، وفي هذا الوقت سيكون للمحصول الرئيسي 3-4 أوراق فقط. يمكنك أيضا إضافة السلطة والسبانخ.

غالبًا ما تُزرع الفاصوليا أو البازلاء مع البطاطس. هذا يزيد من محصول البطاطس ويسمح بإنتاجية إضافية من الفاصوليا أو البازلاء. بهذه الطريقة ، يتم زرع 2-4 بذور من الفاصوليا أو البازلاء في كل حفرة في وقت واحد مع درنة البطاطس. يجب أن تزرع بذور النباتات البقولية أصغر بكثير من البطاطس - بمقدار 4-5 سم.

عند ضغط الخيار مع الطماطم ، قم بزرع الخيار مع تباعد الصفوف 140 سم ، وزرع الطماطم في منتصف الصفوف على مسافة 30-50 سم بين النباتات على التوالي. مع هذا البذر المشترك ، تستفيد الطماطم بشكل جيد من ضوء الشمس ، ويزدهر الخيار بشكل أفضل ، محميًا من الرياح.

يمكن تقوية الجزر والبقدونس بالفجل أو الخس وزرعهما في نفس الصف مع المحصول الرئيسي أو في الممرات.

في ممرات الجزر ، يمكنك أيضًا زراعة البصل على الريش ، وزراعة العينات (المصابيح التي يبلغ قطرها 2.5-3 سم).

لضغط الطماطم والخيار في البيوت البلاستيكية ، يتم استخدام الخس والملفوف الصيني والبصل الأخضر والشبت وغيرها من المحاصيل سريعة النمو. تزرع (تزرع) في يوم زراعة الطماطم (الخيار) أو قبل أسبوع. في الدفيئات الزراعية ، يتم وضع الأختام على طول الممرات ، في البيوت الزجاجية - على طول الأسوار الجانبية.

بصفتك ضاغطًا للخيار في البيوت الزجاجية ، يمكنك زراعة شتلات من الخضروات المختلفة ، المعدة للزراعة في أرض مفتوحة أو محمية.


شاهد الفيديو: اكثار نبات الكنا بكل سهولة في البلكونة


المقال السابق

هل يمكنك إبقاء الأرانب في الهواء الطلق: نصائح لتربية أرانب الفناء الخلفي

المقالة القادمة

معلومات زراعة Liatris: كيف ينمو Liatris Blazing Star