زراعة الخيار في دفيئة


"الحوض مليء بالأشخاص الذين جرفتهم المياه". الجزء 1

ليس المثل الغامض للخيار الوارد في العنوان هو المثل الوحيد. يمكنك العثور على العديد من الألغاز والأقوال حول ثقافة الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها. من الصعب تخيل حديقة نباتية لا توجد فيها حديقة واحدة على الأقل مخصصة للخيار.

في منطقة الضواحي الخاصة بي ، أزرع هذا المحصول الذي لا يمكن تعويضه بثلاث طرق: في الدفيئة - للتخليل والتعليب ، في البرميل - الأقدم للاستهلاك بأشكال طازجة ومملحة قليلاً ، في حديقة في الأرض المفتوحة ، يستقر الخيار عندما يكون هناك لم يبق لهم في الدفيئة الأماكن.



خيار في الدفيئة

وفقًا لأحدث البيانات ، تتيح التقنيات الجديدة للعلماء الهولنديين الحصول على المحاصيل خيار أكثر من 100 كجم لكل متر مربع. في مناطق الدفيئة الكبيرة ، يتم الحفاظ على وضع معين ليلًا ونهارًا ، حيث "تستمع" الآلات الذكية إلى النباتات وتفي على الفور بجميع متطلباتها. وفي بيوتنا الزجاجية التي تبلغ مساحتها 10 أمتار مربعة ، حيث يمكن أن يكون الجو حارًا جدًا أثناء النهار ، وباردًا جدًا في الليل ، حيث تكون التربة بعيدة عن المثالية ، ويتم إعطاء التسميد وفقًا لمفاهيمنا وليس وفقًا وفقًا للاحتياجات الحقيقية للنباتات ، يبلغ العائد 10-15 كجم لكل متر مربع - جيد بالفعل. لكن لذيذ ، معطر ومقرمش.

في خياري البيت الأخضر 2 متر في الوسط يوجد ممر بعرض 60 سم ، عرض الأسرة على الجانبين 70 سم ، أزرع أصناف الدفيئة الحديثة ، حوالي 2.5-3 نباتات لكل متر مربع ، وفي صف واحد فقط - من الأنسب الاعتناء بهم. اتضح نباتين لكل متر جاري. إذا زرعته أكثر سمكًا ، كما يفعل بعض البستانيين ، فستحصل على غابة يصعب فيها العثور على خيار بين الأوراق مثل عيش الغراب بورسيني في غابة مظلمة. لذلك ، فإن القاعدة الأولى عند الهبوط هي عدم الجشع. زرع العديد من النباتات لكل متر مربع كما هو موضح في كيس البذور.

عن التربة. بغض النظر عن مدى سوء التربة على موقعك ، يجب أن تكون التربة في الدفيئة خصبة ومستهلكة للرطوبة وفضفاضة للغاية ومتجددة الهواء. خلاف ذلك ، لن يعمل الخيار. إذا كان هناك سماد ، فلن تكون هناك مشاكل مع التربة. ولكن في حالة عدم وجود السماد الطبيعي ، عليك أن تحمل إلى الدفيئة لسنوات عديدة كل ما من شأنه أن يميزها قليلاً على الأقل.


في الربيع - السماد ، العشب ، في الخريف - الأوراق المتساقطة. حتى أنني أجمع كل أنواع العفن ، وكذلك نشارة الخشب - فأنا أنقعهم أولاً في محلول من اليوريا أو روث البقر ، ثم أحفر في الأرض. في الصيف ، أقوم بتخزين التبن ، وأقوم بعمل لفات منه ، وفي الربيع أضعه في الأخاديد التي أحفرها في أحواض الزراعة في الدفيئة. أسقيها بالماء الساخن ، وأغطيها بالأرض ، بطبقة 20 سم - دعها "تحترق" وتدفئ التربة. حسنًا ، إذا تمكنت من الحصول على السماد ووضع طبقة صغيرة على الأقل بين التبن والأرض ، فسيتم الاحتراق بشكل أكثر نشاطًا. أراقب حموضة التربة - يجب أن تكون في حدود 6-6.5 درجة حموضة. خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى سقي التربة بالماء والطباشير.

بذر الخيار. عند التحضير للبذر ، أختار البذور المملوءة فقط. البذور المشتراة ، إذا لم تتم معالجتها بأي شيء ولا يوجد نقش تحذيري على الكيس ، فأنا أخلل في محلول مظلم من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة ، ثم أشطفها. أنا لا أقوم بأي معالجة أخرى. عادةً ما أزرع بذورًا جافة في ثقوب بعمق 5 سم وقطرها 15-20 سم ، بذرتان لكل حفرة. أقوم بعمل ثقوب عن طريق الضغط على العلب في الأرض. أصب الماء الدافئ فيها ، وفي الطين الناتج ، أضغط البذور على عمق 1.5-2 سم ، وأغطي الثقوب على الفور بفيلم - للدفء وحتى لا يجف الماء. تقع مواعيد البذر في 15-25 مايو ، اعتمادًا على الطقس. تظهر البراعم بسرعة. أقوم بإزالة الفيلم على الفور.

حاولت أن أزرع شجيرات بشتلات لمدة 25 يومًا. ومع ذلك ، بينما تجذر الشتلات ، كان لدى الشجيرات القوية وقت للنمو من البذور المزروعة ، والتي تلاقت عمليًا الشتلات. لذلك ، لم ألاحظ تسارعًا كبيرًا في الحصول على الخيار الأول ، لكنني واجهت مشكلة لا داعي لها.

رعاية. في مرحلة الورقة الحقيقية الثانية أو الثالثة ، النبات الأضعف في الحفرة ، حيث زرعت بذرتان ، قطعت بالمقص.

عندما تنمو الشتلات قليلاً ، تظهر درنات الجذر في أسفل سيقانها. ثم أقوم بملء الثقوب تدريجياً بالتربة الخصبة أو الدبال. أقوم بإضافة المزيد من الأرض إلى الجذع لعمل مخروط. ثم ، عند الري ، لن يسقط الماء عليه. ستطور النباتات قريبًا جذورًا إضافية.

أنا أسقيها ، مثل كل نباتاتي ، ليس من الجذور ، ولكن أتراجع عن الساق بمقدار 10-20 سم ، وفقط بالماء الساخن. خلال الفترات التي تكون فيها الليالي الباردة - في يونيو وأغسطس - أسقي في الصباح ؛ في شهر يوليو - في وقت متأخر من بعد الظهر ، لأنه في الليالي الدافئة ، ينمو الخيار ليس فقط خلال النهار ، ولكن أيضًا في الليل. مع كل سقي ، أضيف القليل من الصلصة إلى الماء: سوبر فوسفات أو نترات الكالسيوم ، كيميرو كومبي أو دورينا ، بالتناوب مع الحقن العشبية - حوالي 1/10 من الجرعة الموصى بها. مرة واحدة كل 10-15 يومًا أعطي تغذية جيدة بالطين. قبل ثلاثة أسابيع من بدء ملحمة التمليح ، أوقف التسميد بالنيتروجين تمامًا ، وإلا فإن الخيار الموجود في البرطمانات سيكون مجوفًا من الداخل أو متجعدًا. أنا أطعم فقط الرماد ، نثر كوبًا من هذا الأسمدة لكل متر مربع من الدفيئة. عندما يتم ضغط الأرض تحت الأدغال ، أرش السماد العضوي أو الدبال على السطح - طبقة من 2-3 سم في المرة الواحدة.لا أرخي ، حتى لا أتلف الجذور.

حول تكوين الشجيرات. من محاور الأوراق الأربعة الأولى ، أزيل كل شيء سينمو من هناك. أفضل أنماط التشكيل الأكثر بساطة على الموضة: أقوم بقرص جميع البراعم الجانبية دون استثناء على الورقة الثانية. أقوم بإزالة الشعيرات ، لأنها تتشبث باستمرار بالسيقان ، وغالبًا ما تجعد الأوراق ، واسحب الجذع بعيدًا عن الخيوط التي يجب أن تنمو على طولها. ينمو الجذع الرئيسي فقط للأعلى ، تحت السطح ، إلى سلسلة التلال من الدفيئة.

حول الأصناف. توقف الانبهار بالأصناف الجديدة ، عندما جربت كل ما تقدمه شركات التربية تقريبًا. هناك الكثير من الأصناف الجديدة ، وكلها أكثر ملاءمة للمزارع الكبيرة ، لأنه غالبًا ما يكون اختلافها عن بعضها البعض ، باستثناء بضع بثور إضافية ، هو زيادة المقاومة لمرض أو آخر من مرض الخيار ، والذي يمكن أن يظهر بشكل كبير الدفيئات ، ولكن في الدفيئات حديقتنا - بالكاد. توقفت عند أصناف ذات الخصائص التالية: لذيذ وعطر. جميلة؛ أزمة مملحة إنتاجي. كان أكثرها عبقًا ولذيذًا ، في رأيي ، الأصناف المحلية والهجينة ، بشكل رئيسي من هاردويك ، على سبيل المثال ، قصر F1 الهجين ، الذي كان ينمو في الدفيئة الخاصة بي لسنوات عديدة.

إنه يعطي حصادًا مبكرًا ووديًا ، الخضر متساوية جدًا ، حتى البثور تقع بشكل جميل عليها. لذيذ عندما مملح. أنا أفضل الأصناف المهجنة والمُلقحة من النحل على الأنواع الوراثية ، لأنها ألذ وأكثر صحة. على سبيل المثال ، صنف Lyalyuk ذو رائحة عطرية للغاية ، ولذيذ ، وجيد في التمليح ، ويعطي غلات عالية ، ويؤتي ثماره حتى أواخر الخريف. العيب هو أوراق كبيرة جدا.

الهجينة الأجنبية الحديثة منتجة للغاية ، ولديها قشر أرق بكثير من الأصناف المحلية والهجينة ، ومع ذلك ، فإن الخضر أقل ذوقًا بشكل ملحوظ من مذاقنا ، فهي مناسبة فقط للتمليح والتعليب. لذلك ، أنا أزرع واحدًا منهم فقط - كوني الألمانية الهجينة F1. في التمليح ، يكتسب رائحة الأعشاب المعبأة في برطمان ، ويطحن جيدًا ، والخيار جميل جدًا ، والعائد مرتفع. أحترم الهجين الهولندي أستريكس F1. يتحمل البئر تحت الماء ، ويؤتي ثماره حتى أواخر الخريف.

حاولت أن أزرع أصنافًا لا تعطي براعم جانبية كبيرة. ومع ذلك ، فإن لديهم عيوبًا طفيفة مختلفة: إما أن شكل الثمرة ليس لطيفًا ، فإن البثور ذات نمط خاطئ ، ثم لا تزال الرموش الجانبية تنمو بشكل كبير. نظرًا لعدم وجود الكثير من الشجيرات في الدفيئة ، وأحب العبث بها ، بما في ذلك الضغط على البراعم الجانبية ، فقد قررت عدم العبث بمنتجات جديدة غير مكتملة. من الأفضل استخدام أصناف وهجينة قديمة ومثبتة جيدًا. إنهم لا يسعون من الخير.

مقاومة المرض... الأمراض هي مشكلة خيار الدفيئة. منذ سن مبكرة جدًا ، قد تظهر البقع فجأة على الأوراق ، وشهود الأمراض - أنثراكنوز ، ونقص الكريات وغيرها. من المهم هنا عدم تفويت اللحظة التي لا يزال هناك عدد قليل من البقع فيها ، وغبار جميع الأوراق فورًا بالرماد من جميع الجوانب. يمكنك رش الأوراق بالماء مسبقًا. يساعد الرماد جيدًا في حالة ظهور المرض. مع وجود عدد كبير من البقع ، يجب إزالة الأوراق التالفة بشدة. في هذه الحالة ، يتم تجنب المعالجة الكيميائية.

تعفن رمادي - السيقان اللزجة ، سيقان الأوراق. لمكافحته ، يوجد دائمًا في الدفيئة الخاصة بي زجاج ذو كتلة قشدية وردية - مزيج من الطباشير والماء وبرمنجنات البوتاسيوم. امسح العفن بقطعة من العشب أو بقطعة من أوراق الخيار الخشنة ، دهن الجرح بـ "القشدة الحامضة".

في بعض الأحيان يتوقف النبات فجأة عن النمو ويذبل أثناء النهار. هذا هو نتيجة إما بكتيريا الأوعية الدموية ، أو عفن الجذور - يحدث من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة في الدفيئة ، من الري بالماء البارد ، وحتى تحت الساق ، من الضغط المفرط للتربة أثناء الري. يحدث هذا عادة في التربة الحمضية والفقيرة ، عندما تكون النباتات ضعيفة للغاية ولا يمكنها مقاومة الأمراض. أسهل طريقة للخروج هنا هي حفر النبات مع التربة ووضع التربة الطازجة في الحفرة المشكلة. سيكون الخيار المتبقي أسهل في التعايش معه.

لقد لاحظت أنه لا توجد أمراض تقريبًا في الدفيئة إذا تم تهويتها كثيرًا قدر الإمكان ، على الرغم من وجود رأي مفاده أن هذا النبات الاستوائي يتطلب جوًا استوائيًا ولا يحب المسودات. من يحبهم؟ هناك مسودة خطيرة عندما يندفع تيار من هواء الشارع إلى جو الساونا. هذا يعني أنه ليست هناك حاجة لخلق جو الحمام هذا. دع نسيمًا مشمسًا جافًا يسير في الدفيئة طوال اليوم. هذا سيضيف الصحة للنباتات ، ولن يكون هناك عفن وفطريات على الإطلاق. الشيء الرئيسي هو أنه في كل صباح ، في أقرب وقت ممكن ، عندما يكون الجو باردًا في الخارج ، تحتاج إلى فتح الدفيئة قبل أن ترتفع درجة حرارتها ، وإلا ، إذا فتحتها لاحقًا ، فستحصل على تأثير مسودة: تم ضبط النبات بالفعل في الرطوبة الاستوائية ، وفجأة تدفق تيار من الهواء البارد إلى أوراقها ... هناك شيء يتقلص منه.

عند التهوية ، يجب أولاً فتح الجزء العلوي من الدفيئة ، ثم الأبواب ، بحيث تنتقل التهوية من الأعلى إلى الأسفل. هذا الإجراء مفيد بشكل خاص في الصباح ، عندما يكون الهواء مشبعًا بنوع من "البرانا" - طاقة إيجابية تمتصها ، تصبح النباتات صحية ومرحة أمام أعيننا. جنبا إلى جنب مع المالك. شمس الصباح هي الشمس الأكثر صحة. في هذا الوقت ، يعمل النحل بالفعل بكامل قوته. لذلك ، يجب تنفيذ جميع الأنشطة في دفيئة الخيار في أقرب صباح - الساعة 7-8. ومن نام فقد جزء من المحصول.

في الصباح ، تحتاج كل يوم إلى إلقاء نظرة على جميع النباتات ، وكيفية الترحيب بها ، وإزالة القروح ، والشعيرات ، والأوراق الصفراء والمريضة ، وقرص البراعم الجانبية. دهن جميع الجروح بالقشدة الحامضة. في يوم واحد ستجف الجروح.

بحلول المساء ، عندما تبدأ الطاقة الشمسية في الانخفاض ، يمكن تعبئة الدفيئة التي جفت خلال النهار عن طريق إغلاق جميع النوافذ والأبواب. ستستمر الحرارة لفترة أطول. في هذا الوقت ، يحدث النمو الأكثر نشاطًا للخيار. فهي ليست ساخنة ولا باردة.

في أغسطس ، عندما تصبح الليالي طويلة وباردة ، تحتاج إلى زيادة يقظتك ، وفحص النباتات بعناية بحثًا عن التعفن. سيتعين عليك إزالة جميع الأوراق السفلية والبراعم الجانبية المستهلكة - وهذا سيجعل التهوية أسهل. قلل من الماء وفقط في الصباح في الطقس المشمس. ولا تنسى أن تفرش التربة.

التلقيح. قبل أيام قليلة من الإزهار ، بدأت بتعليم الحشرات زيارة الأماكن القريبة من الدفيئة. للقيام بذلك ، أضع باقات من نباتات العسل المفضلة لديهم في دلاء وزجاجات من الماء: لسان الثور ، البرسيم الحلو ، الفاسيليا. أجذب حوامات مع باقات من مظلات الكزبرة والشبت المزهرة. في فترة ما بعد الظهر ، أحمل هذه الباقات إلى الدفيئة. عندما تتفتح نباتات الخيار ، أقوم ببعض الري السطحي للتربة بالماء المعطر ، حيث أنقع أزهار البرسيم الحلوة طوال الليل. تعتاد الحشرات بسرعة على زيارة الدفيئة ، وإيجاد طريقة للخروج منها.

اقرأ الجزء الثاني. "زراعة الخيار في الحديقة وفي البرميل"

بوبروفسكايا ، بستاني متمرس


ملامح الخيار المتزايد في الدفيئة وفي الحقول المفتوحة

من الضروري تذكر بعض الاختلافات بين زراعة الخضرة في الدفيئة والحقل المفتوح. في الدفيئة ، يجب تشكيل شجيرة الخيار بشكل صحيح من أجل الحصول على محصول كبير. عادة ، يتم إزالة جزء من البراعم الجانبية. في المجال المفتوح ، لا توجد مثل هذه الحاجة.

في غرفة مغلقة ، يجب ربط الخيار ، وإلا ستنتهي فوضى النبات الحقيقية. هناك مساحة أكبر في سرير الحديقة ، يمكن أن تنمو رموش الخيار بحرية. في الدفيئة ، لا ينبغي استخدام أنواع ملقحة من النحل ، لأن دخول الحشرات إلى الغرفة محدود أو مستحيل.


الخيار في الدفيئة ، وإعداد التربة

يحتاج الخيار إلى تربة لذيذة وخفيفة وخصبة مع تفاعل محايد (درجة الحموضة المثلى 6.5-7).

يجب أن تمتص تربة النباتات الرطوبة وتحتفظ بها تمامًا. تكوين التربة المثالي لشتلات الدفيئة:

  • الحمص الطازج والأرض الحمضية بكميات متساوية ، غنية بالأسمدة: سوبر فوسفات (1 كجم) ، كبريتات البوتاسيوم (500 جم) ونترات الأمونيوم (100 جم) لكل قدم مربع. م.
  • بالنسبة لمسحوق الخبز (يجب ألا يشغل أكثر من ثلث إجمالي التربة) ، تتم إضافة نشارة الخشب والجفت التي لا معنى لها.

إذا كانت الدفيئة الخاصة بك جديدة وجديدة ، فأنت بحاجة إلى تحضير تربة خاصة للخيار في الدفيئة مسبقًا من نفس الكمية من الخث والدبال والسماد.

  • بناءً على نصيحة البستانيين ذوي الخبرة ، يجب استبدال التربة الموجودة في الدفيئة بعد الخيار تمامًا كل 5-6 سنوات.

قبل الزراعة ، قم بإزالة الطبقة العليا من التربة بمقدار 15-20 سم واملأ الخليط المحضر.

يتم تسخين المنطقة بأكملها تمامًا بمحلول 7 ٪ من كبريتات النحاس (استهلاك 0.5 لتر لكل متر مربع) أو محلول من برمنجنات البوتاسيوم (3 جم لكل 10 لترات من الماء) - يجب القيام بذلك من أجل التطهير.

نحفر التربة جيدًا. قبل الزراعة في الأرض نستخدم الأسمدة للحفر والتوزيع على كامل عمق الطبقة الخصبة:

  • عضوي. السماد الطبيعي أو السماد العضوي (2-3 دلاء لكل متر مربع).
  • المعدنية. سوبر فوسفات (80 جم) ، يوريا (30 جم) وكبريتات البوتاسيوم (30 جم).

في كل خريف ، عندما تتم إزالة جميع بقايا قمم الخيار في الدفيئة ، سنحتاج إلى معالجة جميع الأجزاء السفلية من الدفيئة بمحلول مبيض (40 جم من الجير لكل 12 لترًا من الماء).

إذا كنت تعيش في مناطق باردة ذات مناخ قاسي ، فلا يمكنك الاستغناء عن أسرة "دافئة" من السماد أو السماد الطازج (لهذا ، ضع السماد أو السماد على سرير بعرض حوالي متر ، واملأه بتربة فضفاضة بارتفاع 25 سم أعلى وسقيها).

سيكون الوقود الحيوي مفيدًا جدًا لخطوط العرض الشمالية.

◊ الوقود الحيوي. من الضروري "بدء" سرير دافئ. لتوفير الوقت الثمين ، قام البستانيون الشماليون ذوو الخبرة بوضع الوقود الحيوي في الخريف.

للقيام بذلك ، يتم حفر خندقين على طول الدفيئة بعمق 40-50 سم وعرض 40 سم ، وهي مليئة بالسماد الطازج ، مغطاة بالتربة بمقدار 20 سم في الأعلى.

  • إذا كان السماد باهظ الثمن ، فيمكن تخفيفه ، ووضعه في طبقات مع سماد العام الماضي ونشارة الخشب من الأشجار الصنوبرية بنسبة 2 × 1 (جزءان من السماد وجزء واحد من نشارة الخشب والسماد).

ثم يتم تغطية أكوام الخيار في الدفيئة بورق أو أكريليك لمدة أسبوعين.

وفي الربيع ، 2-3 أسابيع قبل الزراعة في الأسرة ، يقومون بعمل ثقوب بمقبض مجرفة كل نصف متر (قم بذلك حتى لو كانت الأرض لا تزال مجمدة).

توضع 2-3 قطع من الجير الحي في كل حفرة وتُسكب بالماء الساخن. ثم يتم تغطية الأكوام مرة أخرى برقائق.

عند إطفاءها ، سيتم توليد الحرارة بشكل مكثف - سترى التأثير عندما تبدأ في الضباب من داخل نافذة الدفيئة.

هذه الحرارة كافية تمامًا "لبدء" أسرة دافئة. مع الأسرة الدافئة ، سيعطيك الخيار المتزايد في الدفيئة حصادًا مبكرًا ووفيرًا.


كيف تزرع الخيار والطماطم في نفس الدفيئة؟

من الممكن زراعة الطماطم والخيار معًا ، لكن هذا سيخلق بعض الصعوبات.

الخيار والطماطم هي تلك المحاصيل التي توجد في موقع كل بستاني... يزرعون في أرض مفتوحة ومغلقة. يسعى كل بستاني للحصول على أكبر قدر ممكن من الحصاد ، ولكن من أجل ذلك ، يجب توفير أفضل الظروف للنباتات ، والتي غالبًا لا يمكن إنشاؤها إلا في البيوت الزجاجية. لذلك ، اتضح أنه لا يمكنك الحصول على محصول كبير من الطماطم والخيار إلا إذا قمت بزراعتها في الداخل.

ولكن ما العمل: "زراعة الخيار والطماطم في البيوت البلاستيكية المختلفة؟ أو يمكنك ذلك زراعة الطماطم والخيار معًا في الداخل؟ وإذا كان الأمر كذلك ، فكيف؟". تجدر الإشارة إلى أن الطماطم والخيار ثقافتان متعارضتان. كل واحد منهم يتطلب ظروفًا خاصة ، وتكوين التربة ، وما إلى ذلك. ويترتب على ذلك أنه من المستحيل زراعة الطماطم والخيار معًا. لكن هل هذا صحيح؟

ماذا تحب الطماطم؟

الطماطم هي نباتات تحتاج إلى هواء جاف. إذا كان الهواء رطبًا ، فإنهم يبدأون في المعاناة من أمراض مختلفة خطيرة جدًا بالنسبة لهم. على سبيل المثال ، اللفحة المتأخرة. الطماطم المسببة للاحتباس الحراري هي التي تعاني منها في كثير من الأحيان أكثر من تلك التي تزرع في الحقول المفتوحة. والسبب في ذلك هو ارتفاع نسبة الرطوبة في الدفيئة. يصعب إنقاذ النبات المصاب. يمكنك فقط منع حدوث هذا المرض عن طريق تقليل الري. لذلك ، نادراً ما تسقى الطماطم في الدفيئة ، 2-3 مرات في الأسبوع بالماء الدافئ للغاية. عند الري ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يسقط الماء على أوراق الشجر وسيقان النبات ، وإلا سيحدث المرض الموصوف أعلاه. يجب أن يتم الري في الصباح الباكر حتى ينخفض ​​مستوى الرطوبة في الدفيئة حتى المساء ، وذلك لمنع الطماطم من "النوم" في الهواء ذي الرطوبة العالية.

عند زراعة الطماطم في دفيئة ، يجب أن تهتم بالتهوية المنتظمة.... يجب أن يكون الهواء في حالة حركة مستمرة أو تقريبًا بشكل دائم. سيساعد أيضًا على تجنب الالتهابات الفطرية على الطماطم.

تحتاج الطماطم إلى تربة تشيرنوزم تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية والمعدنيةوخاصة الطماطم التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين. يجب أن تحتفظ التربة بالرطوبة جيدًا ، لكن لا تسمح لها بالركود.

ماذا يحب الخيار؟

يحتاج الخيار إلى الكثير من الرطوبة... تتبخر أوراقها كمية هائلة من الرطوبة ، وإذا كان الهواء في الدفيئة جافًا ، فلن يكون للجذور ببساطة الوقت الكافي لامتصاص الكمية المطلوبة من الماء ، مما يعني أن الأوراق سوف تذبل. يحتاج الخيار إلى هواء استوائي رطب ، لذلك إذا كان الجو حارًا جدًا في الدفيئة (وهذا هو الحال غالبًا) ، فإنهم يحاولون ترطيب الهواء بكل قوتهم. لهذا الغرض ، يتم سكب جدران الدفيئة بالماء ، ويتم سكب المسارات والتربة حول الخيار.

الخيار لا يتسامح مع التهوية... إنهم يحبون الهواء الراكد والثقيل. إذا تم تهوية الدفيئة بانتظام ، فإن الخيار سيعاني بشكل كبير ، ويظهر التقزم والمرض ، وستكون ثمارها ذات نوعية رديئة ، وسوف ينخفض ​​العائد بشكل كبير.

ينمو هذا النبات جيدًا في التربة الغنية بالدبال والمعادن والمواد العضوية. يجب أن تحتفظ تربة الخيار بالرطوبة جيدًا ، حتى تسبب الركود.

كما نرى ، تختلف الطماطم والخيار اختلافًا كبيرًا في احتياجاتهم. ذلك ما يمكن أن تفعله؟ هل من الضروري حقًا بناء دفيئتين مختلفتين ، واحدة مخصصة للطماطم والأخرى للخيار؟

الجواب القاطع هو نعم. لكن انت تستطيع المحاولة زراعة الطماطم والخيار في نفس الدفيئة... هذا سوف يأخذ الكثير من العمل

يمكنك عمل نوع من التقسيم في الدفيئة يفصل المنطقة التي تنمو فيها الطماطم عن المنطقة بالخيار... يمكن أن يكون فيلم البولي إيثيلين العادي الممتد على خط الصيد بمثابة قسم. سيسمح ذلك بزراعة الطماطم والخيار في نفس الدفيئة ، لكنها لن تتداخل مع بعضها البعض. بفضل هذه الطريقة ، يمكنك بسهولة إنشاء بيئة مناسبة لهم. يمكن ترطيب المنطقة التي تحتوي على الخيار جيدًا ، وعدم تهويتها عمليًا ، ويمكن تهوية المنطقة التي تحتوي على الطماطم ، على العكس من ذلك ، وخلق هواء جاف ، ونادرًا وبكميات صغيرة تسقي النباتات.

من الممكن أيضًا زراعة هذين المحصولين في نفس الدفيئة دون إنشاء أي أقسام. لكن عليك أن تراقب باستمرار مستوى الرطوبة ودرجة الحرارة ، وكذلك تحديد المستوى الأمثل للتهوية في الغرفة. للقيام بذلك ، سيتعين عليك شراء معدات خاصة تسمح لك بإجراء هذه العمليات بسرعة وبدقة عالية. هذه الطريقة ليست جيدة جدًا ، لأنها ليست مناسبة تمامًا ، ولكن إذا كان لديك موقف جاد ، يمكنك تجربتها.

طريقة أخرى هي أن تزرع في الدفيئة ليس فقط الطماطم والخيار ، ولكن أيضًا المحاصيل الأخرى.... على سبيل المثال ، خضروات متنوعة: سلطة ، شبت ، بقدونس ، كزبرة ، إلخ. سيخلق الخضر رطوبة إضافية للخيار ، ولكن دون خلق مشاكل للطماطم. يمكنك زراعة أقرب أقرباء الطماطم: الفلفل. لكن ، مع ذلك ، الخضر هي الأفضل. تجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة تعمل حقًا ، لكنها ليست فعالة جدًا.

استنتاج بشأن الزراعة المشتركة للخيار والطماطم في نفس الدفيئة

من الممكن زراعة الطماطم والخيار معًا ، لكن هذا سيخلق بعض الصعوبات. الأساليب المذكورة أعلاه مناسبة لأولئك الذين ليسوا مستعدين لبناء العديد من الصوبات الزراعية في منطقتهم أو لا يرغبون في زراعة الخيار أو الطماطم في الحقول المفتوحة. ومع ذلك ، فإن الطماطم ليست أفضل جيران للخيار ، والخيار ، بدوره ، ليس أفضل جيران للطماطم. لذلك ، من الأفضل زراعة هذين المحصولين المختلفين تمامًا بشكل منفصل.

بالإضافة إلى ذلك ، أود أن أقول إنه من الأفضل زراعة الطماطم في دفيئة ، لكن الخيار ينمو جيدًا في الحقل المفتوح.... إذا كنت تريد أن ينمو خيارك في الداخل أيضًا ، فلن تضطر إلى بناء دفيئة كبيرة لهم. يكفي إقامة هيكل صغير من الأقواس البلاستيكية أو المعدنية وتغطيتها بمادة تغطية أو غلاف بلاستيكي عادي. يمكن تغطية نفس الهيكل بالبولي كربونات ، ثم تحصل على دفيئة صغيرة ، تم إنشاؤها خصيصًا للخيار ، والتي ستستمر لأكثر من عام. في الربيع ، يمكن استخدام هذا الهيكل كصوبة زجاجية تزرع فيها شتلات الطماطم والفلفل والباذنجان ومحاصيل الخضروات الأخرى ، وكذلك الزهور.


ملامح الخيار

يبلغ طول البراعم الخشنة الزاحفة للخيار حوالي 200 سم ، والتي تنتهي بشارب ، وتلتصق بالدعم. صفائح الأوراق الخماسية الفصوص على شكل قلب. تحتوي الفاكهة ذات العصير ، والفقاعات ، على لون أخضر زمردي ، وهيكلها نموذجي لليقطين. تختلف الأصناف في حجم وشكل الفاكهة. تتكون من 95 في المائة من الماء ، كما أنها تحتوي على العناصر النزرة التالية المفيدة لجسم الإنسان: الحديد ، والمغنيسيوم ، والفوسفور ، والكالسيوم ، والفيتامينات - سي ، ب 1 ، ب 2 ، بروفيتامين أ. يزيل السموم جيداً والسموم وله تأثير مفيد على جسم الإنسان. تحتوي هذه الفاكهة على اليود في مركبات يمتصها الجسم بسهولة.


زراعة الخيار في دفيئة - حديقة وحديقة نباتية


يعتبر الخيار ، بسبب مذاقه الطازج أو المعلب ، شائعًا ، على الرغم من قلة القيمة الغذائية ووجود المواد غير العضوية والفيتامينات فيها. أنها تعزز امتصاص الطعام ، وهي مفيدة في أمراض الكلى والكبد ، وزيادة حموضة عصير المعدة ، والأمراض الروماتيزمية. غني باليود. في بعض حالات الطوارئ ، لتبييض البشرة وترطيبها ، يمكن أن توفر خدمة لا يمكن الاستغناء عنها: ستساعدك عصيدة من الخيار الطازج وبياض البيض على وجهك. اغسلها بالماء البارد. الخيار مفيد لمرضى السكري. أنها تحسن التمثيل الغذائي ، مما يجعلها مفيدة للسمنة.

زراعة الخيار

يزرع الخيار عن طريق البذر المباشر أو الشتلات. النباتات ذات البذر المباشر أكثر مقاومة للظروف المعاكسة. للبذر استخدم بذورًا بعمر ثلاث أو أربع سنوات ، لأن الصغار والكبار على حد سواء أقل إثمارًا. لا تستخدم بذور الخيار الطازجة (العام الماضي) للبذر. ستنمو منها الرموش الجيدة بوفرة من أزهار الذكور المعقمة. تنتج بذور السنوات الماضية (2-3 سنوات) رموشًا بعدد كبير من الأزهار الأنثوية ، والتي تتكون منها الثمار.

تستخدم البذور التي تم شراؤها من المتجر وبذورها. للحصول عليها ، تُترك ثمار رباعية السطوح (أنثى) متضخمة على لسان الثور حتى تتحول إلى اللون البني. ثم يتم وضعها في الهواء الطلق للحصول على جرعة كاملة قبل أن يبدأ الذبول. يتم غسل وتجفيف البذور المقشرة.

قبل البذر توضع البذور في ماء مملح قليلاً. التي خرجت تُزال ، وتلك التي سقطت تُغسل وتُجفف. يتم تسخين البذور المختارة (غير المهجنة) لمدة 3 ساعات عند درجة حرارة 50-60 درجة مئوية ، مع التحريك من حين لآخر. للتطهير ، يتم الاحتفاظ بها لمدة 20 دقيقة في محلول 1 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم ثم غسلها جيدًا في الماء الجاري. يتم تسهيل تسريع نمو النبات وتطوره عن طريق معالجة البذور لمدة 12 ساعة بمحلول معدني (10 جم من الملح الصخري والسوبر فوسفات ، و 0.2 جم من كبريتات المنغنيز لكل 1 لتر من الماء) أو لمدة 3 ساعات بمحلول الرماد (صب ملعقة كبيرة من الرماد مع 0.5 لتر من الماء الدافئ وتصر لمدة يوم ، سلالة). ثم يتم غسلها وتجفيفها. يُنصح بنقع البذور مسبقًا وتقويتها.

بذر الخيار (لا تزيد عن ستة لكل متر مربع) فقط في التربة الرطبة عندما ترتفع درجة حرارتها إلى 15-20 درجة مئوية خلال النهار ولا تقل عن 8 درجات مئوية في الليل. عمق الزراعة - 2 سم.المحاصيل مغطاة بالخث أو الدبال.

تزايد الخيار

يزرع الخيار في كل من الهواء الطلق والداخل. في جميع الحالات ، في البداية ، قبل إنشاء طقس دافئ ثابت ، يجب أن تكون الأسرة في الحقل المفتوح مغطاة بورق أو دفيئات مؤقتة بارتفاع 80 سم ، ويستخدم الصندوق لاحقًا كتعريشة جيدة جلدة النبات.

سواء في الحقل المفتوح أو في الدفيئة ، من المفيد تغطية البذور بوعاء زجاجي أو قوارير بلاستيكية بقطع من الأسفل - ستظهر الشتلات بشكل أسرع وستكون محمية من انخفاض حرارة الجسم.

عند زراعة الخيار بطريقة الشتلات ، من المستحيل ليس فقط تعميق الشتلات بأوراق النبتة ، ولكن أيضًا نثر الجذع من الجذر على هذه الأوراق ، حتى لا تحفز مرض تعفن الجذور.

يتطلب الخيار تربة قلوية ساخنة ، ومخصبة جيدًا بالسماد الطبيعي في الخريف. تتطور بشكل جيد بين زراعة النباتات الطويلة: الذرة والطماطم والشبت والفول والفول. في الأرض المفتوحة ، يزرع الخيار في نهاية شهر مايو في صفوف على مسافة تصل إلى 1 متر بينهما و 20 سم بين النباتات. بينما تتطور النباتات ولا تغطي المنطقة بأكملها بعد ، فإن الفراغات بين الصفوف مزروعة بملفوف الكرنب والخس.

في الأصناف ذات الأوراق الطويلة ، بعد ظهور الورقة الخامسة الحقيقية ، يكون الطرف مقروصًا ، نظرًا لأن الأزهار الأنثوية والمبيض يقعان على البراعم الجانبية ، وتتشكل أزهار الذكور بشكل أساسي على الجذع الرئيسي ، وهو أمر ضروري فقط للتلقيح . حبوب اللقاح الخاصة بهم ثقيلة ، لذلك يتم تلقيح النباتات بشكل رئيسي بواسطة الحشرات. يتم أيضًا ضغط اللقطة الجانبية ، مما يساهم في تسريع الإثمار. ومع ذلك ، يُنصح بزرع العديد من الأصناف ، حيث يتم التلقيح المتبادل في معظمها.

ابتكر المربون أنواعًا هجينة وذاتية التلقيح ، ونباتات من النوع المزهر للإناث. ولكن حتى عند زراعتها ، يجب زرع الملقِّح على ثلاثة أو أربعة نباتات - نبات يحتوي على عدد كافٍ من أزهار الذكور.

درجة حرارة الهواء المثلى لنمو النبات وتطوره هي 25-28 درجة مئوية ، التربة - 20-22 درجة مئوية. تنمو عند درجة حرارة هواء لا تقل عن 15 ولا تزيد عن 35 درجة مئوية. يؤدي نظام درجة الحرارة في حدود 8-10 درجة مئوية إلى مرض سريع وموت للنباتات.

يؤدي استخدام غطاء بلاستيكي شفاف إلى تسريع النمو وزيادة الإنتاجية بمقدار مرة ونصف. التربة المحضرة والمملوءة مغطاة بفيلم خفيف ، حوافها مغطاة بالتربة. في الفيلم ، بسكين على مسافة 30 × 70 سم ، يتم إجراء قطع متقاطعة على شكل 10 × 10 سم ، تُزرع فيها ثلاث بذور على عمق 1.5-2 سم ، وتُروى وتُرش بالخث أو الدبال . بعد ظهور البراعم وتشكيل الورقة الحقيقية الأولى ، يتم ترك أقوى نباتين في العش ، والثالث مقروص أو مقطوع ، ولكن لا يتم سحبه. مزيد من العناية بالنباتات تشبه البذر المعتاد. ويشمل الري ، والتلال ، وتخفيف تباعد الصفوف ، والتغذية العلوية ، وما إلى ذلك.

لا يمكن أن يكون العائد المرتفع للخيار مع نمو الأوراق الضعيف. لذلك ، حتى قبل الإزهار ، يجب أن تتلقى النباتات جرعة كاملة من الأسمدة النيتروجينية. خلال هذه الفترة ، يتم أيضًا إجراء التغذية الورقية العلوية مع اليوريا (5-10 جم لكل دلو من الماء) ، بشكل منفصل أو مع نفس الكمية من الأسمدة الفوسفاتية والبوتاسيوم (لا تستخدم الكلوريدات).

يتم إجراء الضمادات العلوية في التربة الخفيفة الفقيرة ثلاث إلى أربع مرات في الموسم ، على التربة الخصبة - واحدة أو اثنتين بمحلول مولين (1:10) ، فضلات الدجاج (1:20) ، رماد الخشب (2 كوب لكل دلو من ماء). يمكن تقوية محلول مولين بإضافة 60 جم ​​من خليط الحديقة إلى 10 لترات من الماء. من الأسمدة المعدنية ، يتم استخدام السوبر فوسفات (10-20 جم) ، كبريتات الأمونيوم (15-20 جم). خلال فترة الاثمار ، من المستحسن سقي الخيار ببرمنجنات البوتاسيوم ، وغبار رماد الخشب. يمكنك أيضًا أن تتغذى بالأسمدة المعقدة.

تعامل النباتات الضعيفة بمحلول اليوريا (ملعقة كبيرة في دلو من الماء) من الأسفل ، ويفضل في المساء. إذا لزم الأمر ، تتكرر التغذية الورقية بعد عقد من الزمن مع Kemira Lux. تحتاج النباتات إلى البورون والمغنيسيوم. يتم رش لسان الثور معهم بشكل أفضل يحافظ على المبيض والزهور الأنثوية ، مما يزيد من المحصول. يذوب حمض البوريك في ماء شديد السخونة.

يحتاج الخيار ، أكثر من المحاصيل الأخرى ، إلى منبه للنمو. يجب أن يطبق مع ظهور عدة أوراق حقيقية ، في بداية الإزهار ، أثناء الإزهار الجماعي و 7 أيام أخرى بعد العلاج السابق.

لتحديد حاجة النباتات للأسمدة ، راقبها. إذا كان الجزء العلوي من الثمرة ، حيث كانت الزهرة ، مدببًا ، فلا يوجد نيتروجين كافٍ. من الضروري إطعام فضلات المولين أو الطيور بمحلول. إذا ضاقت الثمار باتجاه الساق ، وأصبح الجزء العلوي كرويًا ، فيجب إضافة البوتاسيوم والفوسفور.

تجويع النيتروجين يضيء أوراق لسان الثور ، وتضعف النباتات ، ويتوقف نموها. إنه يشجع الغطاء النباتي للخيار ، وبالتالي الإثمار عن طريق رش النباتات بالكبريت الغروي.

تتم عملية التهدئة بعد ظهور الورقة الثالثة بعناية شديدة حتى لا تتلف الجذور السطحية. يتم إجراء الفك الأول لتباعد الصفوف على عمق 10-15 سم ، والفواصل اللاحقة - حتى 5 سم ، تاركًا منطقة واقية من الجذع من 5-10 سم.

الخيار عرضة للعديد من الأمراض البكتيرية والفيروسية. كثير منهم نتيجة لانتهاكات التكنولوجيا الزراعية.

غالبًا ما يكون الخيار قد أزهر للتو ، وتحولت الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر (خاصة في الدفيئة). تفقد كل الأوراق لونها تدريجيًا. النبات يؤتي ثماره سيئة ويموت. من المحتمل أن يكون هذا مرضًا عموديًا يحدث عندما تكون درجة حرارة الهواء ورطوبة الهواء مرتفعة في الدفيئة ويتشكل تكاثف بالتنقيط ضار جدًا داخل الفيلم. يجب إعادة الحرارة والرطوبة إلى طبيعتها على الفور. إذا كان المرض في مرحلة مبكرة ، فيجب قطع الأوراق الصفراء بسكين حاد ويجب معالجة النباتات بالتسريب من قشر البصل. في حالات أخرى ، تتم إزالة النباتات المريضة وحرقها. للوقاية من المرض ، حافظ على التربة حول قاعدة الساق جافة دائمًا. سقي الأسرة في الصباح الباكر ، قبل بدء الحرارة ، بماء دافئ (20-22 درجة مئوية).

لا ينبغي تأخير البذر. من الأفضل زراعة أصناف النضج المبكرة. من المفيد إجراء الرش الوقائي في مرحلة من ورقتين أو ثلاث أوراق حقيقية بمحلول 1 ٪ من سائل بوردو ، والثاني - في غضون أسبوع. يمكن رشها بالطباشير أو الجير المطفأ (100 جم لكل 10 لتر من الماء).البيئة القلوية الناتجة على الأوراق تمنع تطور المرض.

يتم قمع الهزيمة الهائلة لسان الثور بواسطة العفن الفطري الناعم (peronosporosis) بمحلول من الأسمدة النيتروجينية (1 غرام من اليوريا لكل 1 لتر من الماء). تتم معالجة النبات بالكامل بهذا المحلول ، مما يؤدي إلى نمو براعم جانبية جديدة تؤتي ثمارها.

يتم أيضًا محاربة داء البيران مع أدوية التلامس مثل كبروكسات ، أوكسيكوم ، بنكاتس ، أوكسي كلوريد النحاس. تعامل النباتات معهم في العقد الأول من شهر يوليو. بالنظر إلى أن عقار التلامس يؤثر على المرض أو الحشرات فقط من خلال الاتصال المباشر ، يجب رش النبات بالكامل. لذلك ، فإن المعالجة الثانية بعد عقد من التحضير الجهازي ضرورية ، والتي يتم امتصاصها وتنتشر مع العصائر في جميع أنحاء النبات - أكروبات ، ألانيد ، ألوفات ، إلخ. علاج كل من ستروب وكاربيندازيم فعال. في هذه الحالات ، يتم أيضًا زراعة التربة المحيطة بالنباتات. في السابق ، كان الفلاحون يرشون لسان الثور بمحلول مصل اللبن (3 لترات من مصل اللبن لكل 7 لترات من الماء) ، والتي أضيفت إليها بعد التحريك ملعقة صغيرة من الزاج العصري. ومع ذلك ، فإن الشيء الرئيسي في مكافحة هذا المرض هو الوقاية والعلاج بسائل بوردو 1 ٪ حتى ثلاث مرات بفاصل 7-10 أيام.

خلال فترة الإثمار ، يتم رش المزروعات بالتناوب مع تسريب الثوم (200 جم لكل دلو من الماء) ومحلول من برمنجنات البوتاسيوم.

الأدوية اللاصقة تحارب البكتيريا.

من بين الآفات ، أكبر خطر على الخيار هو سوس العنكبوت والذبابة البيضاء. في المعركة ضدهم ، يتم استخدام الأساليب البيولوجية ، ويتم معالجة النباتات باستخدام مغلي ودفعات من صيدلية البابونج ، قمم البطاطس ، المنشطات ، التبغ ، قشور البصل ، الهندباء ، الفجل ، رماد الخشب.

يتم استخدام محلول من الصابون والنحاس ضد سوس العنكبوت ، وحشرات المن ، والأمراض الفطرية. لتحضيره ، يتم إذابة 200 جرام من الصابون و 20 جرام من الخردل الجاف في 9 لترات من الماء. صب الخليط الناتج في تيار رقيق مع التحريك المستمر ، محلول من كبريتات النحاس (20 جم).

يُنصح في الربيع برش النباتات بمحضرين كيميائيين مختلفين مما يعطي نتائج أفضل من المعالجة المتكررة في أواخر فترة الصيف.

الكتلة الخضراء لسان الثور أكبر بعدة مرات من كتلة الجذور ، والتي بسببها تحتاج النباتات لسقي متكرر. في الفترة الأولية ، يتم ترطيب التربة كل أسبوع ، في وقت لاحق - بعد يومين إلى ثلاثة أيام. تجفيف التربة أثناء الإثمار أمر غير مرغوب فيه على الإطلاق. خلال هذه الفترة ، عند الري ، يتم استهلاك ما يصل إلى 3 لترات من الماء لكل نبات. الماء البارد يضطهد النباتات ويحفز مرضها. يحدث الشيء نفسه عندما تكون رموش الخيار ملقاة مباشرة على الأرض. من الأفضل تركهم يرقدون على العشب الأخضر. سقي النباتات على طول الأخاديد المتكونة في صفوف أو حول النباتات. عند الري ، لا ترطب السيقان. التخفيف مطلوب بعد الري. يجب تجميد النباتات ، مما يمنعها إلى حد ما من التبليل المباشر.

لتسهيل الري السليم ، التغذية ، قطف الثمار ، الرعاية ، في الحقل المفتوح يقومون بترتيب التعريشات التي تنسج على طولها النباتات. تحقيقا لهذه الغاية ، في الدفيئات الزراعية ، يتم ربط الرموش بخيوط (فضفاضة) في القاعدة مع تثبيت في الجزء العلوي من الدفيئة.

في الملاجئ ذات الأرض المفتوحة والصغيرة الحجم ، من الأفضل زراعة أصناف قصيرة الأوراق. Zelentsy صغيرة نسبيًا ومتعددة الأغراض.

لتحسين الإضاءة وتبادل الهواء ، قم بتبسيط العناية بالرموش وجمع الخضر مع نمو لسان الثور يتجاوز ارتفاع دفيئة صغيرة الحجم (في هذا الوقت ، يتم استبعاد الصقيع) ، قم بالقيادة في النهايات وفي الفترات الفاصلة بينها ، 2 متر ، حصاد لا يقل ارتفاعها عن 1.5 متر ، اسحب صفين من الأسلاك فوقها أو مسمار في شرائح ، وسيتم تعويض عملك عن طريق زيادة حصاد الفاكهة.

عند زراعة الخيار في أرض مفتوحة بدون تعريشة ، يتم استخدام الممرات ليس فقط للنباتات ذات فترة النضج القصيرة ، ولكن أيضًا للذرة والشبت والفاصوليا التي يتوافق معها الخيار جيدًا. هم ليسوا أصدقاء مع البطاطس والأعشاب العطرية ، باستثناء الشبت.

يجب تكوين نباتات الخيار طوال موسم النمو. عندما يصل ارتفاع النبات إلى حوالي 30 سم ، تظهر براعم جانبية في محاور الأوراق. يتم إزالتها. في المستقبل ، عندما تظهر براعم جديدة ومبيض فاكهة ، يُترك مبيض به ورقة أو ورقتان ، ويتم ضغط باقي اللقطة. هروب جديد قادم قريبًا. يفعلون نفس الشيء معه كما في السابق. يجب قطع الرموش المثمرة دون ترك القنب. يؤدي تكوين الأدغال هذا إلى تسريع الإثمار وزيادة المحصول.

خلال موسم النمو ، من الضروري إزالة أزهار الذكور الباهتة المعرضة للتعفن وانتشار الأمراض الفطرية. لا تنس إزالة الأوراق السفلية المصفرة أيضًا. في النصف الثاني من النمو ، من الضروري قطع البراعم الزائدة.

في بعض الأحيان ، يكون لـ zelentsy طعم مرير غير سار. هذا نتيجة لانتهاك التكنولوجيا الزراعية. في أغلب الأحيان ، ينمو مثل هذا الخيار مع قلة الرطوبة وزيادة سماكة الزراعة وضعف التهوية في هذا الصدد ، مع نقص التغذية وظروف درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة. يتم فقدان طعم المساحات الخضراء بشكل خاص على الأسِرَّة الجافة في الطقس الحار أو عند ارتفاع درجة الحرارة في الدفيئة بسبب نقص التهوية الكافية.

يتم حصاد الخيار بالخضار ، مما يمنع الإفراط في النضج ، حيث يستنفد النباتات ويمنع نمو الثمار الصغيرة. تحتاج إلى جمعها في الصباح أو في المساء.

من الأفضل معالجة الخيار طازجًا بعد ست ساعات في الماء البارد.


ما هي النباتات والمحاصيل الأكثر فائدة؟

قبل اختيار الأفضل للزراعة في دفيئة ، يجب الانتباه إلى عدد من العوامل: الظروف المحلية وخصائص سوق المبيعات. يرى البستانيون ذوو الخبرة الذين يختارون زراعة نباتات الدفيئة لأغراض تجارية أن الزهور يمكن أن تحقق أقصى استفادة من أرباحها. التالي في ترتيب الربحية هو بيع الخضر والخضروات والفطر مع التوت.

تتميز تجارة الزهور بربحية عالية: بفضل الاسترداد السريع للتكاليف (في حوالي 12 شهرًا) ، سيكون من الممكن تحقيق ربح صاف في السنوات التالية. لكي تتمتع مثل هذه الأعمال بمستوى عالٍ من الربحية ، يجب مراعاة بعض الميزات:

  • ما نوع نباتات الزهور التي تخطط لزراعتها؟ إذا كنت تزرع زهور الحدائق في دفيئة ، فلن يستغرق الأمر الكثير من الجهد والوقت لرعايتها. ومع ذلك ، فإن هذا النوع من النباتات يتطلب تسويقًا عاجلاً بعد القطع. إذا كنت تزرع نباتات زهور من النوع الداخلي ، فسيكون توقيت تنفيذها أطول. لكن زراعة نباتات الزينة الداخلية عملية معقدة تتطلب الاهتمام والرعاية.
  • طرق التسويق. يؤثر اختيار طريقة بيع نباتات الزهور بشكل مباشر على فوائد العمل. هناك خياران: زراعة الزهور في دفيئة بهدف بيعها من خلال التجار أو منفذ البيع بالتجزئة الخاص بك. كل طريقة لها خصائصها ومزاياها وعيوبها.
  • القدرة على زراعة نباتات الزهور حسب احتياجات السوق. للحصول على المزيد من الأرباح ، يجب أن تعرف تفاصيل الطلب على هذه المنتجات.

عند اختيار مثل هذه الأعمال التجارية المسببة للاحتباس الحراري ، ستواجه عددًا من العيوب في شكل قلة الطلب المرتفع على مدار السنة ، والحاجة إلى بيع زهور الحدائق بسرعة وخصائص وسائل النقل الخاصة بهم.

نظرًا لأن تجارة الزهور تواجه عددًا من الصعوبات ، يفضل العديد من المقيمين في الصيف زراعة الخضر في منشأة دفيئة للبيع. على الرغم من أن تكلفة المساحات الخضراء أقل من تكلفة الزهور ، إلا أن ربحية مثل هذه الأعمال التجارية عالية المستوى. والسبب في ذلك هو الحاجة إلى النباتات الخضراء على مدار السنة. قبل زرع الخضر في دفيئة ، يجب أن تعرف بعض ميزات مثل هذا العمل:

  • لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد لتنمو الخضر. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لبساطة النباتات الخضراء ، والتي تحتاج فقط إلى نظام درجة حرارة محدد بشكل صحيح من 18 إلى 19 درجة وإضاءة إضافية تصل إلى 14 ساعة / يوم ، يمكن تحقيق وفورات كبيرة في التدفئة والإضاءة.
  • فائدة مثل هذه الأعمال هي القدرة على زراعة الخضر بكثافة كافية. في ضوء ذلك ، ستكون مساحة الدفيئة ممتلئة قدر الإمكان ، مما سيؤدي إلى عوائد عالية.
  • نظرًا لأن الخضر تنضج بسرعة ، فيمكنها جلب الحصاد على مدار السنة بعدة طرق (4-10)
  • نظرًا لفائدة المحاصيل الخضراء وذوقها العالي ، فإن مستوى الطلب عليها لا ينخفض ​​على مدار العام.

لا تقل ربحية أعمال الدفيئة لزراعة الخضروات إذا تم اتباع عدد من القواعد. وفقًا للخبراء ، من أجل تحقيق عوائد عالية ، يجب على سكان الصيف عدم زراعة العديد من المحاصيل تحت سقف واحد ، والتي لها خصائص واحتياجات مختلفة للري ودرجة الحرارة. يتأثر اختيار الخضروات التي يجب زراعتها في الدفيئة بعدد من العوامل: القيمة السوقية لكل نوع من الخضروات ، والحاجة إلى السكان ، والقدرة على تنظيم النقل غير المؤلم وتخزين المحاصيل ، إلخ.

إذا كنت قد قررت بالتأكيد زراعة الخضروات في منشأة دفيئة ، فيمكنك إعطاء الأفضلية للمحاصيل سريعة النمو مثل الملفوف الصيني والفجل. إن عملية زراعة وتخزين هذه المحاصيل ليست صعبة. إذا قمت بتنظيم زراعة هذه المحاصيل وزراعتها بشكل صحيح ، فيمكنك على مدار العام تحقيق عوائد عالية وقابلة لإعادة الاستخدام ، بالإضافة إلى التنفيذ المستمر. عند اختيار المحاصيل للأعمال التجارية ، يفضل الكثير من الناس الخيار نظرًا لنموه السريع وتخزينه الممتاز وتكلفته المرتفعة نسبيًا. المحاصيل الأخرى التي تحظى بشعبية مماثلة للزراعة في الدفيئة والبيع اللاحق هي الطماطم والفلفل ، والتي تتميز بتكلفة عالية. ولكن عند زيادة طلب الطماطم والفلفل ، قد تواجه عددًا من الصعوبات.


شاهد الفيديو: خيار طريقة زراعة من بذرة لجمع ثمار cucumber حلقة 255


المقال السابق

وصف مفصل لمجموعة متنوعة من بلاك بيري Thornfree

المقالة القادمة

الملفوف الصيني باك تشوي: توصيات للنمو والرعاية